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SUPORTE STZ425/2P H970mm

Suporte Stz425/2p H970mm

UDI
O preço original era: 657,00 €.O preço atual é: 492,75 €. + IVA
Suporte com estrutura em Similinox.
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Cutter vertical R20 V.V.

Cutter vertical R20 SV

Robot Coupe
O preço original era: 9.085,00 €.O preço atual é: 8.449,05 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 20lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 300 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 72,3kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x760mm
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Forno de convecção elétrico SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico SMART Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 3.948,00 €.O preço atual é: 2.961,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V / 3 F / 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 72 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 92,4

- Dimensões: 850x1044x700 (LxPxA) mm

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Mini Frigideira Magma

Mini Frigideira Magma

LACOR
O preço original era: 11,50 €.O preço atual é: 8,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 22x12,5 cm

Altura: 1,7 cm

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Cutter vertical R45

Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 21.650,00 €.O preço atual é: 20.134,50 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 45lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 27kg/h . Número de refeições por serviço: 200 a 1000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 194,8kg . Potência elétrica: 10.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 760x600x1400mm
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Mesa de trabalho de parede com prateleira - aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 388,70 €.O preço atual é: 330,40 €. + IVA
Dimensões aprox: 800X600X850mm Peso Líq.: 14,926 Kg.
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MAQUINA VACUO ECO MEDIUM DIGIT

Maquina Vacuo Eco Medium Digit

UDI
O preço original era: 893,00 €.O preço atual é: 669,75 €. + IVA
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 22lts IR22

PizzaGroup
O preço original era: 2.328,00 €.O preço atual é: 1.815,84 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 112kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 420x720x640mm
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Fogão gás 4Q + base neutra - VS9080PCGPPW (L900)

Fogão gás 4Q + base neutra – VS9080PCGPPW (L900)

Virtus
O preço original era: 5.121,00 €.O preço atual é: 3.994,38 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 2 Queimadores 6kW . 2 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 44kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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UDFR924DAPE FRITADEIRA ELETRICA 2x24lt ARMARIO

Udfr924dape Fritadeira Eletrica 2x24lt Armario

UDI
O preço original era: 3.856,00 €.O preço atual é: 2.892,00 €. + IVA
Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Armário com portas Ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos inoxidáveis Temperatura ajustável Luzes de acionamento Resistência tubular inoxidável Temperatura operacional (0 –180°C)
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ASSADOR FRANGO ELETR UDAF315E 3 ESPETOS-15 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf315e 3 Espetos-15 Frangos

UDI
O preço original era: 2.807,00 €.O preço atual é: 2.105,25 €. + IVA
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três gachos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus
O preço original era: 4.500,00 €.O preço atual é: 3.150,00 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 7 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Conjunto de Facas para Queijo

Conjunto de Facas para Queijo

LACOR
O preço original era: 48,30 €.O preço atual é: 36,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Tabela robusta fabricada em madeira de acácia, de 5 cm de altura, que servirá para guardar nossas facas.

Inclui 4 facas fabricados em aço inoxidável de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, e cabo de madeira.

Superfície de corte de vidro de 25 cm de diâmetro.

Ideal para cortar os queijos e apresentá-los sobre a mesma.

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-166

EDENOX
O preço original era: 570,00 €.O preço atual é: 399,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1600 x 600 x 850

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Lâmina de substituição para fiambreira, 210000 & 210086, ø250mm

Lâmina de substituição para fiambreira, 210000 & 210086, ø250mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
210000 & 210086Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado.Peso Líq.: 1,15 Kg. Diâmetro produto: 250 mm
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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 230V, 4,500kW – TF-73

EDENOX
O preço original era: 876,00 €.O preço atual é: 613,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 230 V - 50/60Hz

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Coador cónico de rede de arame, ø180x415mm

Coador cónico de rede de arame, ø180x415mm

HENDI
O preço original era: 16,55 €.O preço atual é: 14,07 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 415x160x105mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 180mm
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Recipiente 192 x 136 x 98 mm - 2 l (600 u.)

Recipiente 192 x 136 x 98 mm – 2 l (600 u.)

Sammic
O preço original era: 250,00 €.O preço atual é: 195,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 2 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 192 mm

·Profundidade: 136 mm

·Altura: 98 mm

Unidades por caixa: 600

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SECADOR DR55S 25kg EL EVOLIS FR INOX TAMB INOX REV

Secador Dr55s 25kg El Evolis Fr Inox Tamb Inox Rev

UDI
O preço original era: 9.983,00 €.O preço atual é: 7.487,25 €. + IVA
Tambor Capacidade 25 Kg Volume: 490 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 889 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 200 mm...
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Grelhador Panini duplo Premium Misto com temporizador

Grelhador Panini duplo Premium Misto com temporizador

CASSELIN
O preço original era: 739,00 €.O preço atual é: 619,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento superior lisa: 210 x 230 mm Placa de aquecimento superior estriada: 210 x 230 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 220 x 242 mm Placa de aquecimento inferior estriada: 220 x 242 mm Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 490 x P 520 x A 265 mm Peso: 31 kg > Escova de limpeza incluída
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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 3 níveis 1100 x 700 x 975mm – CER-1063

EDENOX
O preço original era: 858,00 €.O preço atual é: 600,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 975

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

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TABUA DE PASSAR ASP.VENT. MEGA 4 C/CALD. 3

Tabua De Passar Asp.vent. Mega 4 C/cald. 3,5l+fer

UDI
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Aquecida, recarga manual de água, equipada com ferro.
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.116,00 €.O preço atual é: 3.087,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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Torradeira dupla com temporizador T06CON

Torradeira dupla com temporizador T06CON

HRFAINCA
O preço original era: 270,00 €.O preço atual é: 202,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x395hPotência eléctrica(kW)3,6 kWPeso unitário líquido 10 kg
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Amassadora DM-33 230/50/1

Amassadora DM-33 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.671,00 €.O preço atual é: 2.083,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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VITRINE REFRIGERADA 2PLANOS SHARK SK28 VC LEDS

Vitrine Refrigerada 2planos Shark Sk28 Vc Leds

UDI
O preço original era: 1.880,00 €.O preço atual é: 1.410,00 €. + IVA
Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro frontal rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. 8 bandejas gastronorn GN 1/3x40 AINSI INOX incluídas.
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Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

Tabuleiro para carne, 260x200x(H)48mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aprox: 260X200X48mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 6xGN 1/1, 550W

EDENOX
O preço original era: 3.184,00 €.O preço atual é: 2.228,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1586

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W): 550

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Soldadura corte 530 mm SE/SU-800

Soldadura corte 530 mm SE/SU-800

Sammic
O preço original era: 211,00 €.O preço atual é: 164,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 530 mm

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Tábua de Corte Duplo em Bambu Natural

Tábua de Corte Duplo em Bambu Natural

LACOR
O preço original era: 37,60 €.O preço atual é: 28,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 39,5 x 38 x 4cm

Material: Bambu

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Vitrina expositora de gelados de bancada 4 x GN 1/3

Vitrina expositora de gelados de bancada 4 x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 1.399,00 €.O preço atual é: 1.114,25 €. + IVA
Aço inoxidável Tampa basculante com vidro duplo em vidro temperado Descongelação automática Frio estático 4 recipientes GN1/3 prof. 100 mm ou 8 recipientes GN 1/6 prof. 100 mm Interruptor ligar/desligar Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de -25 °C a -18 °C Pés ajustáveis Capacidade: 67 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 220 W / 230 V Dimensões: L 805 x P 666 x A 356 mm Peso: 34,5 kg
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Paelleira de bancada PLL6006S -dev.palamenta.com.pt

Paelleira a gás de bancada PLL6006S

HRFAINCA
O preço original era: 1.475,00 €.O preço atual é: 1.106,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x330 mm

Potência a gás 16 (kW)

Peso unitário líquido 28kg

Potência queimadores: 16 KW Ø 270 mm

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