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Dimensão interna (LxPxA): 545 x 470 x 870 mm
Dimensão externa (LxPxA): 640 x 640 x 1540 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 710 x 1760 mm
Peso bruto / líquido: 110 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 192 / 161 l
Consumo de energia: 8.9 kWh/24h
Potência de entrada: 1370 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço revestido a plástico
Acabamento interior: Epóxi branco
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 3249 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Dimensões da prateleira: 515 * 286 / 336
Profundidade (mm): 200
Capacidade (litros): 28
Tamanho (mm): 325 x 530 mm
Dimensões aproximadas: 35,0 x 35,0 x 20,0 cm
Peso: 490 g
Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2460 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1600 mm
Peso bruto / líquido: 720 / 700 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs
Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 544 x 1562 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1955 x 740 x 2040 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 770 x 2320 mm
Peso bruto / líquido: 470 / 439 kg
Volume bruto / líquido: 2165 / 943 l
Consumo de energia: 5.47 kWh/24h
Potência de entrada: 829 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 1997 kWh/ano
Nível de ruído: 55 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 938x400mm
Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²
Tamanho GN: 1/1
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W
Potência total: 5700/4500/3700/2700 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)
Alimentação eléctrica - opções polifásico:
Dimensões exteriores:
·Largura:600 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 72 kg
Capacidade do caldeiro: 10 l
Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm
Capacidade em farinha (60% água): 3 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm
Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm
Potência Total: 750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 410 mm
·Profundidade: 523 mm
·Altura: 688 mm
Peso líquido: 44 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 300x500x356h
Potências elétricas4,2 (kW)
Peso unitário líquido 12 kg
Dimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 270 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 2500 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2600 x 920 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2700 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 700 / 640 kg
Volume bruto / líquido: 1785 / 1540 l
Consumo de energia: 15.75 kWh/24h
Potência de entrada: 2200 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +6 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2x144 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 5748 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 100 kg/m²
Material: Inox
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 430 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120 / 180 / 210"
Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17
·Capacidade do caldeirão: 8 l
·Capacidade da cuba: 25 l
·Consumo água/ciclo: 3 l
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,23 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
·Potência cuba: 2500 W
·Potência da caldeira: 6000 W
·Potência total: 6700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (30 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)
·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)
·Altura: 2000 mm / 1508 mm
Temperatura de lavagem: 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 85ºC
Peso líquido: 102 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 544 x 1562 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1330 x 740 x 2040 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 770 x 2320 mm
Peso bruto / líquido: 369 / 285 kg
Volume bruto / líquido: 1443 / 629 l
Consumo de energia: 3.66 kWh/24h
Potência de entrada: 583 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Máx Ambiente: 25°C at 60% RH
Consumo anual de energia: 1336 kWh/ano
Nível de ruído: 55 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 23 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 1250x400mm
Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²
Dimensões totais (mm): 358 x 500 x 500
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz
Potência total (W): 300
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 233 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1440
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 1415
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 4 GN 1/1
Potência (W): 2050
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 6,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
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