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“Fritadeira – 2x4L, 8L, 230V/6000W, 470x380x(H)315mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

Secador-abrilhantador de talheres SAM-3001 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 3000Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3 A)Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)Potência:·Potência motor: 175 W·Potência resistência: 450 W·Potência lâmpada uvc: 8 W·Potência ventilador: 50 WDimensões exteriores:·Largura: 489 mm·Profundidade: 652 mm·Altura: 412 mmPeso líquido: 42.3 kg

Maturador Carnes Expocarn 150 230v 1n 50hz

Maturador Carnes Expocarn 150 230v 1n 50hz

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 620 x 600 x 925

Voltagem: 230V

Máquina de Vácuo Sino Profissional

Máquina de Vácuo Sino Profissional

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Características Técnicas:

Ao contrário dos compressores de óleo, não costuma precisar de manutenção algum

Material de construção: aço inoxidável

Potência: 630 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 5 metros cúbicos hora

Comprimento de vedação: 29 cm

Largura de vedação: 4 cm

Altura interna útil: 11 cm

Dimensões: 54x48x47 cm

Peso: 23 kg

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 205 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

<p>Com a diversidade da nossa gama de mesas de centro

Mesa com 1 gaveta 1000 x 600 x 1045mm – MAC-1060-O

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 1045

Nº de gavetas: 1

MESA PIZZA (+2~+8ºC)MPR1500-1 PORTA E 5 GAVETAS

Mesa Pizza (+2~+8ºc)mpr1500-1 Porta E 5 Gavetas

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Mesa refrigerada de pizza para tabuleiros 600x400mm. Exterior e interior em aço inox. Arrefecimento ventilado com motor de sistema de cassete. Descongelação automática do ciclo do compressor. Revestimento lateral em espuma (60mm em cada lado). Evaporador com tratamento anticorrosivo. Termostato digital. Guarnição removivel. Porta com fecho automático (Não reversível). Prateleiras ajustáveis 600x400mm:1 unidade. N.6 S/S Pés ajustáveis (rodas com travão opcional). Tampo em granito com anti salpicos (200mm). 1 conjunto de guia com formato“C” para cada porta. Conjunto de gavetas não refrigeradas equipadas com guias telescópicas. Classe de eficiência energética:C

Amaciador de água, semiautomático, 230V/18W, 216x404x(H)504mm

Amaciador de água, semiautomático, 230V/18W, 216x404x(H)504mm

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A utilização de amaciadores de água ajuda a aumentar a vida útil do equipamento de catering. Os amaciadores baseiam-se num processo de permuta iónica, através do qual os iões de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água são capturados por permuta iónica pela resina no interior do amaciador. Ajuda a reduzir os custos de manutenção, graças à prevenção eficaz de depósitos de calcário. O dispositivo está equipado com uma cabeça de controlo que possibilita a configuração dos parâmetros de trabalho do sistema de amaciamento da água de consoante as necessidades. Os elementos no interior da cabeça são fabricados em cerâmica de alta qualidade, resistentes à abrasão, corrosão e à acumulação de impurezas (p. ex., ferro). Esta tecnologia garante uma vedação perfeita no interior do controlador, assegurando assim um funcionamento duradouro e sem problemas. Estrutura em azul-marinho. Diâmetro da ligação de água: 3/4". Pressão de funcionamento: 1,5-6,0 bar. Temperatura ambiente de funcionamento: 5 – 38 °C. Temperatura máx. da água de alimentação: 38 °C. Tempo de regeneração: 37 min. Saída para 10°dH – 1200 L. Base de resina com 4,0 L. Reservatório de regeneração: 8 kg. Fluxo máximo de água: 5 L/min. Consumo de sal de regeneração por 1 ciclo: 0,5 kg. Dimensões aprox: 195X360X510mm Peso Líq.: 8,125 Kg.

Placa em alumínio para forno CFCV1 - CFCV2

Placa em alumínio para forno CFCV1 – CFCV2

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454 x 327 mm

Torradeira elétrica 2 níveis XDTB 2 S

Torradeira elétrica 2 níveis XDTB 2 S

198,75 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Pega ergonómica para remoção das torradas . Capacidade para 2 x 8 fatias . Peso bruto: 8kg . Potência elétrica: 3600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 685x290x365mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-77

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY80 (8/9 kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy80 (8/9 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Tabuleiro para carne, 310x240x(H)48mm

Tabuleiro para carne, 310x240x(H)48mm

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Dimensões aprox: 310X240X48mm Peso Líq.: 0,55 Kg.

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x250 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×250 (Embalagem de 100 unidades)

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Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Forno de pizza elétrico

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 700x700x150 mm

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Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, um termómetro mecânico, dois termóstato mecânicos por câmara, termóstato de segurança, luz da câmara com bom isolamento e lâmpada de 12V.

Armário expositor de vinhos para 144 garrafas

Armário expositor de vinhos para 144 garrafas

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Capacidade para 144 garrafas de 750 mm. Especialmente projetado para a exposição e conservação de vinhos. Desenho elegante com porta de vidro com filtro UV que protege as garrafas da iluminação externa. Prateleira de madeira apoiada em guias que facilita a extração, mesmo com garrafas. A prateleira pode ser removida para fazer outras composições de exposição. Iluminação interior em LED que favorece a conservação e as propriedades do vinho. Equipado com uma fechadura que garante a segurança do produto. Sistema de condensação ventilada. Gás de refrigeração R600a. 8 Prateleiras de suporte ajustáveis (6 prateleiras para colocação de garrafas na horizontal e 2 prateleiras para colocação de garrafas a 45º).

Pinça para espinhas, ponta inclinada, (L)100mm

Pinça para espinhas, ponta inclinada, (L)100mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 100mm Peso Líquido: 0,024kg.

Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

Saco de pasteleiro, transparente, 100 pcs. , 445x220mm

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transparenteDimensões aproximadas: 445x220mm Peso Líquido: 0,9kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1300 x 700mm- EB-137

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1300 x 700

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.

Potência a gás 11(kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

Salamandra elétrica com 1 resistência superior

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Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Potência ajustável através de reguladores de energia. Elementos de aquecimento em aço inoxidável. Estrutura em aço inox.

Saladeira, ø250mm

Saladeira, ø250mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 250mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Cestos com laterais em tecido, redondo, Preto, 200x200x(H)65mm

Cestos com laterais em tecido, redondo, Preto, 200x200x(H)65mm

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redondo Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 200x200x65mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 200mm

Pó para defumar, Uísque

Pó para defumar, Uísque

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O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe UísquePeso Líq.: 0,45 Kg.

Faca para batatas 9 mm para cortador de batatas fritas,

Faca para batatas 9 mm para cortador de batatas fritas,

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Dimensões aprox: 110X110X10mm Peso Líq.: 0,39 Kg.

Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 1.74 kg

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

Mesa baixa GN/1 Refrigerada 1 porta Profundidade 700 de 925 x700 x650h mm

Mesa baixa GN/1 Refrigerada 1 porta Profundidade 700 de 925 x700 x650h mm

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Equipada com 1 prateleira standard por porta de 530x330 mm.

Gás R134A

Classe energética C.

Número de portas: 1

Capacidade: 75 litros

Temperatura de funcionamento: + 2ºC / +8ºC

Tensão: 220 V

Potência: 350 W

Dimensões internas (LxPxA): 365x580x355 mm

Dimensões externas (LxPxA): 925x700x650mm

AMASSADEIRA ESPIRAL MOD.EASY 160

Amassadeira Espiral Mod.easy 160

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"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"

Grade de Pastelaria

Grade de Pastelaria

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Características Técnicas:

Esta grade é fabricada em fio resistente de aço inoxidável cromado de alta qualidade que garante uma excelente resistência à corrosão e durabilidade.

Protege a bancada da cozinha de queimaduras, e os seus pés permitem secar o fundo de sobremesas depois de um banho ou glacê.

Para proteger o banho de cromo e prolongar a vida deste acessório de pastelaria, não se recomenda a sua limpeza na máquina de lavar louça.

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação, 18 kg

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Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. 20 programas livres para ajustar. Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.

Gancho para sacar espadas GANCHO

Gancho para sacar espadas GANCHO

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