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Comprimento (mm) : 465
Largura (mm) : 610
Altura (mm) : 302
Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 440
Dimensões de largura de montagem (mm) : 585
Capacidade GN : 1 GN 1/1
Potência (W): 1025
Dimensão interna (LxPxA): 1935 x 510 x 685 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2060 x 716 x 903 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 750 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg
Volume bruto / líquido: 675 / 600 l
Consumo de energia: 3.28 kWh/24h
Potência de entrada: 277 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 1199 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Válvulas: 1
Queimadores: 1
Potência: 5,8 kW
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 280 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54
Válvulas: 1
Queimadores: 2
Potência: 5,5 kW
Superfície útil: 302x396 mm
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Dimensão interna (LxPxA): 295 x 495 x 805 mm
Dimensão externa (LxPxA): 392 x 595 x 1120 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 430 x 660 x 1180 mm
Peso bruto / líquido: 50 / 46 kg
Volume bruto / líquido: 120 / 102 l
Consumo de energia: 0.28 kWh/24h
Potência de entrada: 80 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +3 a +9 °C
Acabamento exterior: Vermelho RAL3005
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 30 g
Termómetro: Não
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 104 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 180 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Dimensões da prateleira: 290 x 430 mm
Dimensões: 848 mm
Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões (mm): 562
Família: Armários com compartimento de congelados
Modelos associados: APCS-1403
Características: Jogo de guías em forma de U
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 16,0 x 4,5 x 4,5 cm
Peso: 86 g
Dimensões aproximadas: 12,0 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 200 g
Válvulas: 1+1
Queimadores: 1+1
Potência: 2,75 kW + 2,75 kW
Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm
Dimensões: 806x450x233h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750
Porta: Dobrável
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