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FRITADEIRA GAS EVO 23L NEFGP9123F ALTO REND/FILTRA

Fritadeira Gas Evo 23l Nefgp9123f Alto Rend/filtra

UDI
O preço original era: 11.544,00 €.O preço atual é: 8.658,00 €. + IVA
'- Fabricada em aço inox AISI 304, tampo em aço inox 20/10 espessura com anti salpicos de 300 mm e chaminé integrada. – Cuba de cozedura profunda em aço inox AISI 304 com cantos arredondados com ampla expansão frontal para óleo e zona fria extensa para recolher partículas de alimentos, capacidade 23 L. - Acendimento automático de dois queimadores principais externos em aço inox com controle eletrónico de chama. - Graças aos 30 programas, o operador pode selecionar facilmente o tipo, quantidade e temperatura do produto a fritar. - Painel de controle digital táctil Touchscreen de 7" de alta qualidade com placa eletrónica para regulação de temperatura de 0 a 185°C com precisão ± 1°C. - Gestão de alarmes HACCP, ciclo de limpeza da cuba, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C e diagnósticos do sistema. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido com segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, através da torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtragem e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, usando os acessórios adequados: mangueira flexível e tubo de metal moldado. O tanque pode ser abastecido com óleo retirado de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para suporte dos cestos de fritadeira; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega resistente ao calor, 1 tampa, 1 extensão para drenagem frontal do tanque, pés reguláveis em altura.
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.
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<p>Descubra os armários de canto neutros edenox

Elemento Neutro de Ângulo Externo 45º

EDENOX
O preço original era: 1.057,00 €.O preço atual é: 739,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 725 x 702 x 850

Tipo: Externo 45°

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Arca De Congelação Nlf-675

Arca De Congelação Nlf-675

EDENOX
O preço original era: 1.425,00 €.O preço atual é: 997,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 675

Dimensões (mm) : 2055 x 715 x 833

Potência (W): 260

Dimensões interiores (mm): 1935 x 510 x 682

1160

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Carrinho de banho-maria para uso com água 3xGN 1/1 com base de aquecimento vertical

Carrinho de banho-maria para uso com água 3xGN 1/1 com base de aquecimento vertical

CASSELIN
O preço original era: 2.929,00 €.O preço atual é: 2.196,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável 18/10 Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C para cada cuba Termóstato regulável de 0 °C a 90 °C para a base Adequado para 3 recipientes GN 1/1 de 200 mm de profundidade Uma torneira de drenagem por cuba 4 rodas, 2 das quais com travão do lado do utilizador Interruptor ligar/desligar com luz-piloto e luz indicadora de aquecimento Cuba encastrada com parede dupla Termóstato de segurança Potência: 2100 + 1500 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 1250 x A 900 mm Peso: 98,1 kg
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 10,85 €.O preço atual é: 9,22 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Vitrine panorâmica refrigerada

Vitrine panorâmica refrigerada, 2x GN1/1, 3 prateleiras – Preto

Magnus
O preço original era: 4.630,00 €.O preço atual é: 3.241,00 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Ideal para conservar os seus bolos, sobremesas, iogurtes e também saladas, sandwiches, bebidas… Descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Limpeza fácil: as prateleiras de vidro e as prateleiras inferiores de aço inoxidável são removíveis. Paredes e portas com vidro duplo; interruptor on/off; interior com luz LED; 4 rodas, 2 com travão; 3 prateleiras em vidro ajustáveis em altura.
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Armário frigorífico 200 litros chapa lacada branca

Armário frigorífico 200 litros chapa lacada branca

CLIMA
O preço original era: 751,00 €.O preço atual é: 563,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X650X830h mm

- Dimensões interiores: 455X445X665h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X955h mm

- Peso: 35 kg

- Capacidade bruta: 113 litros

- Temperatura: 0 /+10 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 237 kWh/ano

- Refrigerante: R600a

- Potência: 70 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2 grandes + 1 pequena (ajustável)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm (grande) / 438x202 (pequena)

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Formadora para pizza com rebordo

Formadora para pizza com rebordo, Ø 450 mm

Magnus
O preço original era: 9.090,00 €.O preço atual é: 6.363,00 €. + IVA
Este aparelho pode ser facilmente utilizado, mesmo por operadores não especializados. Estrutura em aço e pratos fabricado em alumínio antiaderente. Dotada de todos os dispositivos de segurança previstos pelas normas CE e RoHS.
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CAVE VINHO UDCW46G2TB (+2

Cave Vinho Udcw46g2tb (+2,+12/+12,+20ºc)

UDI
O preço original era: 1.404,00 €.O preço atual é: 1.053,00 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras de madeira amovíveis. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED
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MINI FRIGORIFICO 45 LITROS

Mini Frigorifico 45 Litros

UDI
O preço original era: 343,00 €.O preço atual é: 257,25 €. + IVA
Um minifrigorífico independente para manter a sua comida e bebidas frescas Graças às suas dimensões ultracompactas e à porta reversível, o minifrigorífico de livre instalação cabe em todos os espaços, mesmo nos mais pequenos. Este refrigerador estático frio de 51 cm tem capacidade para 45 litros e inclui um compartimento para cubos de gelo de 4 litros e uma prateleira de vidro. Além de ocupar pouco espaço, o mini refrigerador possui um termostato regulável que permite escolher a temperatura de armazenamento ideal para seus alimentos.
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Bastidor com lava-loiça 1800 x 700 mm FB-718

Bastidor com lava-loiça 1800 x 700 mm FB-718

Sammic
O preço original era: 400,00 €.O preço atual é: 312,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

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Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7508ECR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7508ECR

HRFAINCA
O preço original era: 3.375,00 €.O preço atual é: 2.531,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945mm

Peso unitário líquido: 117 kg

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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/2CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/2cd

UDI
O preço original era: 15.608,00 €.O preço atual é: 11.706,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
Dimensões aprox: 610X310X280mm Peso Líq.: 12,65 Kg.
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Roda para manteiga com aquecimento para CTV900

Roda para manteiga com aquecimento para CTV900

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 4,5 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 400 W / 230 V - Dimensões: L 666 x P 166 x A 162 mm - Peso: 7,1 kg > Para pendurar na frente do CTV900
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Churrasqueira a gás com armário 9+9 Kw Série 700 com dimensões 800x730x850h mm

Churrasqueira a gás com armário 9+9 Kw Série 700 com dimensões 800x730x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.711,00 €.O preço atual é: 2.033,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Tipo de grelha: Aço inoxidável

- Área útil: 2x380x486 mm

- Potência: 2x9,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

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Armário Refrigerado ARV 400 SC PV

Armário Refrigerado ARV 400 SC PV

Olitrem
O preço original era: 1.065,00 €.O preço atual é: 905,25 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm) . Porta vidro com aro PVC, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios + 2 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 280lts . Potência: 260W - 230V/50Hz . Peso bruto: 81Kg . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x643x1820mm
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Suporte para tacos, 2 ranhuras, 135x115x(H)50mm

Suporte para tacos, 2 ranhuras, 135x115x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
2 ranhurasDimensões aproximadas: 135x115x50mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Termômetro Analógico de Óleo

Termômetro Analógico de Óleo

LACOR
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 9,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Funcionalidade especial: Digital

Material: Inox

Variação ºC: -40 º C a 230 ºC

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Salamandra elétrica com placa superior móvel

Salamandra elétrica com placa superior móvel

Fiamma
O preço original era: 2.365,00 €.O preço atual é: 1.655,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. O comutador permite o controlo independente das 2 zonas de aquecimento. 2 Módulos de resistências blindadas Incoloy, que garantem uma temperatura de aquecimento estabilizada de 400°C. Estrutura em aço inox.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-117

EDENOX
O preço original era: 507,00 €.O preço atual é: 354,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 700 x 850

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-176

EDENOX
O preço original era: 624,00 €.O preço atual é: 436,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1700 x 600 x 850

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Embaladora de vácuo SU-810GP CC 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-810GP CC 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 12.567,00 €.O preço atual é: 9.802,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm + 581 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 330x430mm

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 330x430mm

HENDI
O preço original era: 18,85 €.O preço atual é: 16,02 €. + IVA
Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 330x430mm Peso Líquido: 0,58kg.
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Tabuleiro para carne, 290x160x(H)35mm

Tabuleiro para carne, 290x160x(H)35mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,80 €. + IVA
Dimensões aprox: 290X160X35mm Peso Líq.: 0,232 Kg.
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Cinzeiro redondo preto, ø105x(H)58mm

Cinzeiro redondo preto, ø105x(H)58mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (comp x alt): 100x58mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 105mm
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MAQUINA LAVAR BAR.SANITARIA BOILER PREP.VAP.IMB500

Maquina Lavar Bar.sanitaria Boiler Prep.vap.imb500

UDI
O preço original era: 78.361,00 €.O preço atual é: 58.770,75 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Sem resistências; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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MAQUINA VACUO ECOPETIT DIGIT

Maquina Vacuo Ecopetit Digit

UDI
O preço original era: 905,00 €.O preço atual é: 678,75 €. + IVA
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

HRFAINCA
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):270x520x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 150 m², 230V/45W, 655x90x(H)360mm

Mata insetos de alta voltagem, Cobertura: 150 m², 230V/45W, 655x90x(H)360mm

HENDI
O preço original era: 90,35 €.O preço atual é: 76,80 €. + IVA
Cobertura: 150 m²Dimensões aprox: 640X90X360mm Peso Líq.: 4,08 Kg.
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Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP - 6 unidades, 300x200mm

Conjunto de tábuas de cortar flexíveis HACCP – 6 unidades, 300x200mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x200x6mm Peso Líquido: 0,426kg.
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