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“Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça amovível com 2 velocidades IMR42 2V (400V)” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

SECADOR I250 12.5kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I250 12.5kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 15 e 20

+ IVA

. Faca serrilhada

Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

Sonda de circulação iVide 2.0, SousVideTools, 230V/1200W, 65x120x(H)340mm

+ IVA

Dimensões aprox: 63X97X344mm Peso Líq.: 0,83 Kg.

Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm

Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 litros

- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 55 kg

- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm

Dispensador de Cereais, com Base

Dispensador de Cereais, com Base

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 18,5 cm

Dimensões: 24x34x70 cm

Capacidade: 10 litros

Fry Top gás placa nervurada cromoduro - VS9080FTRRGVC (L900)

Fry Top gás placa nervurada cromoduro – VS9080FTRRGVC (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 21kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Rodapé

Rodapé, largura de 400 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Container liso GN1/1 - 150

Container liso GN1/1 – 40

+ IVA

. Container liso GN1/1 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 5,1lts . Dimensões externas: 530x325x40mm

Fogão bancada gás 6Q - VS70120PCGT (L700)

Fogão bancada gás 6Q – VS70120PCGT (L700)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 71kg . Potência gás: 25,8kW . Dimensões externas: 1200x730x250mm

Fry-top elétrico duplo

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 600×510 mm, bancada

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.

Armário expositor de mesa 65 litros 370 x410 x800h mm

Armário expositor de mesa 65 litros 370 x410 x800h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 65 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 160 W

- Dimensões interiores: 320x340x520 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 370x410x800 (LxPxA) mm

Liquidificador duplo 2x1

Liquidificador duplo 2×1,5lts LD 1.5

+ IVA

. Lâmina de corte em aço inoxidável . Copos em policarbonato transparente . Capacidade de 1,5lts em cada copo . 2 Velocidades: 10.000 / 15.000rpm . Peso bruto: 8kg . Potência elétrica: 2x 400W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 350x200x460mm

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-180-i Hc Gn1/3

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-180-i Hc Gn1/3

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 708 x 850

Número de portas: 3

Temperatura: -2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,387

Número cubas GN: 9

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,593

445

315

Bancada central 1400 x 700 x 850

Bancada central 1400 x 700 x 850

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1400x700x850 mm

Peso unitário líquido 37kg

MAQUINA LAVAR COPOS GS 37 - 230V

Maquina Lavar Copos Gs 37 – 230v

+ IVA

Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.

Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

Fogão a gás com 4 bicos para mesa, 19kW, 800x700x(H)310mm

+ IVA

Dimensões aprox: 800X700X310mm Peso Líq.: 27,554 Kg.

Tabuleiros para fast food médios, Cinzento-claro, 305x415x(H)20mm

Tabuleiros para fast food médios, Cinzento-claro, 305x415x(H)20mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 305x415x20mm Peso Líquido: 0,34kg.

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador TVF-250 e TBVV-250

+ IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: TVF-250 e TBVV-250

Expositor de buffet 2 - Kira

Expositor de buffet 2 – Kira

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 3 tigelas de porcelana Ø 190 x 55 mm Dimensões: L 650 x P 230 x A 340 mm Peso: 2,80 kg > Compatível com placa eutéctica Ø 170 x 55 mm

<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 9L, 360 x 165 x 180mm – GH 9

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 180

Capacidade (litros): 9

Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 90 kg

+ IVA

Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

Embaladora de vácuo SE-208 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-208 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 8 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h

Comprimento da barra: 280 mm

Potência Total: 350 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 288 mm

·Profundidade: 333 mm

·Altura: 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 337 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 331 mm

Peso líquido: 32 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

VITRINE EXPOSITORA UDI FISH 3-VC

Vitrine Expositora Udi Fish 3-vc

+ IVA

Vitrina refrigerada com duplo acesso para a exposição de peixe, saladas, sobremesas e alimentos frescos em geral. Equipado com placa fria + evaporador estático para garantir o frio em toda a zona alimentar sem secar o produto. Modelos especiais construídos com aço inoxidável AISI316 para ambientes salinos (peixe, marisco ...) Não é necessária nenhuma instalação.

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

1.778,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 20kg (556 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 550W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Transparente, 325x176x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Transparente, 325x176x(H)150mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,36kg.

VITRINE REFRIGERADA UDI 4B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi 4b-vc Com Leds

+ IVA

Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.

Fogão a gás 5 bocas L 99

Fogão a gás 5 bocas L 99

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 5 x 4 500 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 61 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Congelador de porta única 670 L, GN 2/1, 230V/600W, 730x800x(H)2096mm

Congelador de porta única 670 L, GN 2/1, 230V/600W, 730x800x(H)2096mm

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira exterior que é fabricada em aço galvanizado. Porta(s) de fecho automático com puxador(es) curvo(s) confortável(eis). Arrefecimento por ar forçado com descongelação automática, compressor colocado por cima da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, adapta-se a contentores até GN 2/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Equipado com 4 rodas, das quais 2 são giratórias. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 730X805X2065mm Peso Líq.: 117,64 Kg.

Armário refrigerado Serie 700

Armário refrigerado Serie 700, ARS-1402C

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox . 2 Portas de abrir em vidro . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 6 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm

<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1700 x 375 x 500mm – ESM-171

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 375 x 500

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,507kg.