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“Fritadeira especial para pastelaria 16 litros 9 kw Trifásica, dimensões 530x460x370h mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Bancada congeladora de duas portas 220 L, 166L, 230V/550W, 1200x600x(H)886mm

Bancada congeladora de duas portas 220 L, 166L, 230V/550W, 1200x600x(H)886mm

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com um rebordo com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: 5 (233344, 233382), 4 (233351, 233399). Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 1200X600X800mm Peso Líq.: 79,401 Kg.

Candeeiro aquecedor elétrico de teto

Candeeiro aquecedor elétrico de teto

+ IVA

Características Técnicas:

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 2100 W

Lâmpadas: 2

Níveis de aquecimento: 3 (900/1200/2100W)

Comprimento da corrente: 1 m

Nível de proteção: IP44

Dimensões: 43 x 43 x 36 cm

Peso: 3,15 kg

Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

+ IVA

. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

+ IVA

Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,54 Kg.

Roda para manteiga com aquecimento para CTV300

Roda para manteiga com aquecimento para CTV300

+ IVA

- Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 1,5 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 200 W / 230 V - Dimensões: L 242 x P 166 x A 162 mm - Peso: 2,3 kg > Para pendurar na frente do CTV300

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS8EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 46530 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (70.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

Sinal de mesa reservada, 130x30x(H)38mm

+ IVA

réservéDimensões aproximadas: 130x30x38mm Peso Líquido: 0,02kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 43560 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina embalar vácuo HVC-260T/1A

Máquina embalar vácuo HVC-260T/1A

+ IVA

. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 260mm . Com bomba de vácuo 8m3/h XD-008 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 41kg . Potência elétrica: 370W - 220V . Dimensão câmara vácuo: 282x385x100mm (LxPxA) . Dimensões externas: 335x488x360mm (LxPxA)

Armario Refrigerado Aps-802 Hc Mixto

Armario Refrigerado Aps-802 Hc Mixto

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868

Capacidade em litros (L): 722

Potência eléctrica (KW): 0,360

Temperatura: -2 +8 ºC / -18ºC

Material exterior: Chapa pintada

Porta de vidro: Não

MARMITA ELETRICA AQUECIMENTO OLEO TERMICO 250lt

Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 250lt

+ IVA

Torneira de água e válvula de drenagem Aquecimento indireto com alta eficiência do óleo Óleo térmico mantém temperatura estável Termostato de segurança e controle termostático Temperatura operacional (0 - 180°C)

Vitrine combi COF

Vitrine combi COF

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x800x850mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 950W

MISTURADOR F1 Inox

Misturador F1 Inox

+ IVA

Liquidificadores ideais para a preparação de bebidas à base de leite e à base de frutas e legumes. Graças às duas velocidades, pode-se dar o efeito de chantilly ao milkshake e a abertura na tampa permite adicionar ingredientes sem parar o motor. Moldura e lâminas em aço inoxidável, copos disponíveis em aço inoxidável. A segurança é garantida pelo interruptor da haste que pára o motor quando a tampa é removido.

Armario / Frigorífico para garrafas FS176H

Armario / Frigorífico para garrafas FS176H

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 355 x 363 x 1410 mm

Dimensão externa (LxPxA): 435 x 500 x 1833 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 500 x 560 x 1990 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 182 / 114 l

Consumo de energia: 0.95 kWh/24h

Potência de entrada: 200 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 347 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 342 x 266

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 200 pçs

Latas 500 ml: 120 pçs

Garrafas 330 ml: 100 pçs

Garrafas PET 500 ml: 100 pçs

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 10 x GN 1/4, 2300 x 336 x 450mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2300 x 336 x 450

Número de cubetas GN 1/4: 10

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Transparente

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212GTR

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212GTR

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: SIM

Potência: 7,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 30 kg

<p> Tanque em aço inoxidável de repuxo profundo com capacidade GN 1/1 de 150 mm de profundidade ou subdivisões.</p>

Banho Maria Eléctrico, GN 1/1, 1,3kW, 350 x 600 x 260mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 260

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Dimensões da cuba (mm): 305 x 510 x 165

Potência (kW): 1,3

Tensão (V): 230 / 1 N - 50/60 Hz

Placa de grelhar a gás B900 -dev.palamenta.com.pt

Placa de grelhar a gás B900

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x280 mm

Potência eléctrica19,51(kW)

Peso unitário líquido 28kg

Conjunto de peças sobresselentes, 120x30x(H)240mm

Conjunto de peças sobresselentes, 120x30x(H)240mm

+ IVA

Profi LineDimensões aproximadas: 120x30x240mm Peso Líquido: 0,21kg.

Máquina de pipocas, Preto, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

Máquina de pipocas, Preto, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

+ IVA

A máquina de Pipocas produz pipocas a partir de 150 g de grãos de milho de uma só vez. Disponível em duas cores: vermelho com autocolantes apelativos e preto minimalista sem autocolantes. Rápido – faz um lote de pipocas em ±2 minutos Interior iluminado – atrativo para os clientes Fácil extrair pipocas graças a uma prática gaveta basculante Gaveta específica para recolha de migalhas e grãos de milho Panela de aquecimento com unidade de agitação que evita queimar as pipocasCor material: PretoDimensões aprox: 560X420X770mm Peso Líq.: 23,02 Kg.

CAVE VINHO UDCW160G2TB(+2

Cave Vinho Udcw160g2tb(+2,+12/+12, +20ºc)

+ IVA

Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras metálicas deslizantes em forma de "Z". Refrigeração ventilada, duas zonas de temperatura e ventilador axial Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletrónico. Descongelação automática Iluminação LED: 2 verticais + 2 horizontais

Turbo-triturador

Turbo-triturador, 1 velocidade

+ IVA

Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).

Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 1000 litros

- Temperatura: 0 / +6 (°C)

- Potência: 680 W

- Consumo: 5,14 (kWh/24h)

- Dimensões exteriores: 1250x715x2040 (LxPxA) mm

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Interior 45º

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 330 x 250 x 128

Para elementos: Ângulo interior de 45º

Disco E1 - Fatiador de 1mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável e alumínio injetado - Suporte incluído - Acessório PA-7/PA-7PRO

Disco E1 – Fatiador de 1mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

+ IVA

Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para fatiar legumes, queijos, charcutaria e enchidos

Batedeira 5 l

Batedeira 5 l

+ IVA

Especialmente concebido para bancadas. Indicada para trabalho intensivo. Variador de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos. Fornecida com pinha, batedor e gancho.

Combinado MB-21 230/50-60/1

Combinado MB-21 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Função triturador:

Capacidade máxima de recipiente: 12 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Comprimento braço triturador: 250 mm

Comprimento total: 514 mm

Função batedeira

:

Capacidade (claras de ovo): 2 - 30

Comprimento braço batedor: 306 mm

Comprimento total (com braço batedor): 570 mm

Peso líquido: 3.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Marmita basculante a gás 80L -dev.palamenta.com.pt

Marmita basculante a gás 80L

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x1025 mm

Potência a gás 22 (kW)

Peso unitário líquido 143kg

Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

+ IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 450 kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 325 mm

·Profundidade: 544 mm

·Altura: 553 mm

Peso líquido: 50 kg

Descascador de citrinos, Preto, (L)175mm

Descascador de citrinos, Preto, (L)175mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 175x20x15mm Peso Líquido: 0,056kg.

Vitrina aquecida 178 L

Vitrina aquecida 178 L

+ IVA

- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Termóstato regulável de 30 °C a 80 °C - Sistema de aquecimento e humidificação - Abertura traseira - Iluminação LED nas laterais - 3 prateleiras fixas - Dimensões das prateleiras: L 500 x P 260 mm - Capacidade: 178 litros - Potência: 1 400 W / 230 V - Dimensões: L 620 x P 590 x A 800 mm - Peso: 58,5 kg

Trempe monolume elétrica

Trempe monolume elétrica, 5 kW

+ IVA

Construído em aço inoxidável. Placa de ferro fundido com controlo de sobreaquecimento. O diâmetro da panela não deverá ultrapassar os 400 mm.