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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA920

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.1 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 767 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Afiador de Facas Elétrico 60W

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13 x 15 x 9 cm

Material: Plástico

Potência: 60W

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS90CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 43560 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Vitrine Refrigerada Exposit. Vertical Udi 7 C/leds

+ IVA

Fornecido com 3 grandes prateleiras de vidro independentes com visibilidade máxima + 2 níveis de exposição na base. Poderosa unidade de refrigeração e construção sólida em aço inoxidável e vidro temperadoNão é necessário instalação.

Jogo De Galheteiro Basic Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 660 g

Cozedor pasta profissional para massas 7 litros com 3 cestos 270X460X370h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 7 litros

- Temperatura: 30 - 110 (°C)

- Potência: 3,2 kW

- Tensão: 230 W

- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm

- Dimensões: 270x460x370 (LxPxA) mm

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 260 Lt

+ IVA

Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.

Câmara frigorífica Completa 1500 x 1500 x 2200mm CRPF1515

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 309 / 279 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 113 kg

Volume bruto / líquido: 179 / 102 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Fry-Top eléctrico placa fenda 80 cm aço rectificado, móvel MFTE98AR

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placa com fenda.

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

Coador, ø185x350mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 350x185x70mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 185mm

Tampa Container Gn1/2

+ IVA

TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/2

Acessórios Blixer 10

Robot Coupe

+ IVA

. Faca serrilhada

Bancada De Lavagem 2 Cubas Dt 1400x700x850 Inox

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS A DIREITA 1400x700x850 INOX

Vitrine refrigerada de tapas V6EP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,52kg.

Máquina de café espresso automática, 3 grupos – preto

Fiamma

+ IVA

Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F900S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x322 mm

Potência a gás 19(kW)

Peso unitário líquido 38kg

Potência queimadores:10,5kw+8,5kw

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,34kg.

Roller Bin P/g280 E G510

+ IVA

ROLLER BIN P/G250 E G500

Fogão a gás com 6 queimadores + forno multifunções a gás

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável, luz interna, porta com vidro duplo temperado. Queimadores com válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis; zona de trabalho estampada. Forno multifunções a gás (2 kW) com grill (1.8 kW/230V) e isqueiro.

Carrinho de serviço com 5 prateleiras, 905x585x(H)1545mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 905x585x1545mm Peso Líquido: 22,23kg.

Fogão a gás 4 queimadores com piloto 80CG70

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador: 2x5,5 + 2x7,5 kW

Potência total: 26,0 kW

Dimensões: 800x750x900h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

Torradeira 2 níveis de resistências de quartzo com temporizador 3000W

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 4,500kW – TF-72

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

Caixa De Extração Cadtm-10/10-4M1/2

CLIMA

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-10/10-4M 1/2-EFF RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2490 Peso Kg: 33 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-10/10: 550x575x600 mm

Varinha trituradora Mini MP 160 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Lâmina, disco e tubo em inox desmontáveis para uma higiene perfeita . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Variador de velocidade de 2000 a 12.500rpm . Tubo em aço inox com 160mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 2,4kg . Potência elétrica: 240W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø78x430mm