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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 2x8mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Máquina de fazer waffles “Liège”, 230V/1500W, 330x360x(H)561mm

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Dimensões aprox: 320X437X251mm Peso Líq.: 19,55 Kg.

Tulha de café

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)

Armário 496 l para carne maturada

Magnus

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* Altura máxima com suportePorta de vidro. Porta equipada com fechadura. Iluminação LED, sem radiação ultravioleta. Termóstato e higróstato eletrónico. Esterilização por ar UV. Filtro de carvão ativado. 4 prateleiras (carga máxima por prateleira: 40kg). Sistema automático de evaporação dos condensados. Controlo da temperatura e humidade. Classe climática: + 30 ºC & humidade de 55 %. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem

Armário negativo 400 L aço inoxidável

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 303 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 600 x P 685 X A 1890 mm Peso: 60 kg

<p>Grelhas de polietileno de qualidade alimentar para prateleiras.</p>

Grelhas de polietileno para prateleiras 500 x 400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 400

Câmaras frigoríficas 2400 x 3000 x 2200mm CR 240x300x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1460 mm

Peso bruto / líquido: 710 / 690 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Xenon Pro, 7,5kW, 1120x410x(H)900mm

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Dimensões aprox: 1120X410X900mm Peso Líq.: 24,7 Kg.

Calandra Fci3200/50 Vapor 90kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Fritadeira FE-12+12 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da cuba: 2 x 12 l

Potência Total: 18000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto:

·dimensões cesto (largura): 235 mm:

·dimensões cesto (profundidade): 270 mm

·Dimensões cesto (altura): 115 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 310 mm

Peso líquido: 32 kg

Cesto para Talheres

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 17lts IFM17

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø330x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 17Lts e capacidade 12kg massa . Capacidade de produzir massa até 48kg/h . Peso bruto: 94kg . Potência elétrica: 0,9kW - 230V . Dimensões externas: 350x660x630mm

Tabuleiro Inox Gn2/1-40

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TAB.ACO INOX (ART.990) 2/1-40

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 220/60/3 DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência total: 8500 / 10000 W

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Descascador, (L)150mm

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Alta qualidade. Dimensões aproximadas (Comp.): 150mm Peso Líquido: 0,03kg.

Base aberta, 1200 mm

Magnus

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Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.

Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 5L EVO55

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade (l): 5+5

Capacidade de óleo (l): 4+4

Torneira: NÃO

Potência: 3,2 + 3,2

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 16 kg

Vitrine combi CON8C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

Cesto 1/3 para cozedor de massa 8 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 100 x P 138 x A 135 mm - Peso: 0,3 kg

Vitrine neutra EP20BL LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x330x215mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

Recipiente liso Gastronorm 42 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-150

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 42

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

M.gelo S/d.c300a 300k/33 Grs 230v

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A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43° C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica

Arrefecedor de resíduos WBC 240

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 645 x 760 x 1100 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1090 x 985 x 1280 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 1080 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 150 / 140 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 120 l

Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

Potência de entrada: 1250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/1, Roxo, 530x325mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,36kg.

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2000 mm

Magnus

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**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-63L

EUTRON

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. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 5 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +4ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1307x450x330mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Branco, 530x325mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,56kg.

Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Molde Gn 1/4 Modelo Vg800 Lcd

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Dimensões: 320×265 mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,22kg.

Placa de indução WOK com controlo tátil, bancada

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável com controlo tátil. Visor Led. Dupla proteção das placas eletrónicas. Fornecido com filtro de proteção do ventilador. Pés em alumínio.