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Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 7,8L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3 perfurado, GN 1/3, 7,8L, (H)200mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,88kg.

Fritadeira elétrica de piso 13 litros

Fritadeira elétrica de piso 13 litros

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Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 9900 W / 400 V Dimensões: L 330 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 34 kg

<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 4x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Polvilhador, polvilhador com rede, ø55x(H)75mm

Polvilhador, polvilhador com rede, ø55x(H)75mm

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polvilhador com redeDimensões aproximadas (alt): 75mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 55mm

Tábua de corte COLLECT HOME

Tábua de corte COLLECT HOME

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Características Técnicas:

Medida tábua: 35 x 29 x 4 cm

Medida recipiente: 34 x 26,5 x 2 cm

Peso: 1,60 kg

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,453kg.

Amassadora DM-33 230/50/1

Amassadora DM-33 230/50/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

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Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; painel de controlo digital; inclui termómetro da caldeira e da cuba; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; dispositivo de segurança na porta; teto anti gotejo; válvula anti-retorno de água; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável. Consumo água 2.5 l/ciclo. Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba). Ciclos de lavagem: 1 - 2 - 3 - 9 minutos. Ciclo de lavagem automático da cuba ao final do dia. Possibilidade de adaptar cestos 550x550 mm para tabuleiros, copos e pratos. Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Abatedor de temperatura mista com 3 tabuleiros GN1/1 de 560 x700 x515h mm

Abatedor de temperatura mista com 3 tabuleiros GN1/1 de 560 x700 x515h mm

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Dados técnicos

- Tabuleiros: 3 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 15 kg

- Capacidade de congelação: 6 kg

- Potência: 400 W

- Dimensões: 560x700x515 (LxPxA) mm

Máquina de lavar baterias de cozinha 190U

Máquina de lavar baterias de cozinha 190U

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto em aço inoxidável 600 x 670 mm Alimentação elétrica 400 V 3N + T / 50 Hz Resistência da cuba 5400 W Resistência do sobreaquecedor 5400 W Doseador para abrilhantador Consumo de água 2 a 2,5 litros Capacidade da cuba 37 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm 2 filtros de cuba integral Inclui 1 cesto em aço inoxidável, cesto para talheres com 8 compartimentos, cesto para travessas com 5 compartimentos Potência 7400 W / 400 V Dimensões L 775 x P 810 x A 1900 mm Peso 189 kg

SECADOR ELETRICO ND10 10kg 400v CINZA

Secador Eletrico Nd10 10kg 400v Cinza

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Tambor de aço galvanizado . Os panéis superior, inferior e laterais fornecidos de serie de cor cinza antracite. A porta oferece um ângulo de abertura de 180° para facilitar a carga e descarga. Filtro de pelúcia de grande tamanho localizado na parte frontal, para facilitar a limpeza. Possui um silencioso ventilador que assegura tempo de secagem mais curtos e menores custos de funcionamento.5 programas de secagem

Batideira BE-30 400-440/50-60/3

Batideira BE-30 400-440/50-60/3

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 380 V / 50-60 Hz / 3~ ()

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 86.3 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Expositor refrigerado FS890H

Expositor refrigerado FS890H

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 561 x 1556 mm

Dimensão externa (LxPxA): 890 x 740 x 1990 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 950 x 840 x 2160 mm

Peso bruto / líquido: 166 / 153 kg

Volume bruto / líquido: 707 / 535 l

Consumo de energia: 6101 kWh/24h

Potência de entrada: 410 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 115 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2227 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 794 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 948 pçs

Latas 500 ml: 480 pçs

Garrafas 330 ml: 528 pçs

Garrafas PET 500 ml: 468 pçs

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø60x(H)315mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø60x(H)315mm

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,36kg. Diâmetro produto: 60mm

Vitrine refrigerada V24B

Vitrine refrigerada V24B

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200-P

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200-P

+ IVA

Vitrina com portas de correr para trás VRE-200-P

Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto verduras para marmita – VCCV502S (L700)

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Cesto para verduras - 2 setores.

Recipiente TM-PP 230 x 190 x 35 mm - 1.4 l (330 u.)

Recipiente TM-PP 230 x 190 x 35 mm – 1.4 l (330 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Placa de grelhar a gás 40 cm - aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

Placa de grelhar a gás 40 cm – aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 2,75 + 5,8 kW

Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 806x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 26 kg

Ralador Plano Passo Espessura

Ralador Plano Passo Espessura

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,7 x 11,5 x 7,0 cm

Peso: 217 g

GRELHADOR PEDRA LAVICA GAS SIMPLES ARMARIO

Grelhador Pedra Lavica Gas Simples Armario

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Grelha inferior de ferro fundido resistente Superfície de cozimento uniforme Gaveta de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Grelha de aço em forma de "V" Queimador com acendimento piezoelétrico e compartimento de óleo residual Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento para reduzir a perda de calor e aquecer as placas de metal Superfície de cozimento levemente inclinada com orifício de drenagem para facilitar a limpeza.

PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX400-AW 35LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx400-aw 35lts/h

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Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ..pp

TABUA DE PASSAR ASP.INSUF. MEGA 3 C/CALD.2

Tabua De Passar Asp.insuf. Mega 3 C/cald.2,8l+fer

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Aquecida, recarga automática de água com deposito de água de 10 L e equipada com ferro.

Fichas de consumo - 100 unidades, Preto, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Preto, 100 pcs. , ø25mm

+ IVA

Cor material: PretoPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm

Fogão de indução com 4 zonas, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm

Fogão de indução com 4 zonas, 400V/17000W, 800x720x(H)854mm

+ IVA

Este fogão de indução com 4 placas proporciona muito espaço para cozinhar e potência para a cozinha exigente. Graças à ligação elétrica de 400V, este fogão oferece duas placas de 5000W e duas placas de 3500W. A grande superfície é adequada para panelas com um diâmetro de fundo de até 26 cm. 17000W (17 kW) de potência! Ideal até para as cozinhas mais exigentes. A grande superfície de indução é adequada para panelas com um diâmetro de fundo de até 260 mm. Botões de controlo grandes com 11 definições de potência. Com uma placa de vidro temperado com 5 mm de espessura. Pés ajustáveis em altura para prestações niveladas.Dimensões aprox: 800X700X870mm Peso Líq.: 63 Kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1800 x 250 – EML-1825

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1800 x 250

Tipo: Lisa

Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

Chapa de grelhar para panquecas holandesas, GN 2/1

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Peso Líq.: 11,02 Kg.

EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890

Expositor Cong.prof.udifri 1860da Vc(1860x860x890

+ IVA

EXPOSITOR CONG.PROF.UDIfri 1860DA VC(1860X860X890

Expositor refrigerado FSC1950S

Expositor refrigerado FSC1950S

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 652 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 825 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 910 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 198 / 193 kg

Volume bruto / líquido: 875 / 710 l

Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 985 x 555 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 1020 pçs

Latas 500 ml: 720 pçs

Garrafas 330 ml: 560 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

CHOCOLATEIRA DELICE 5LTS - COR DOURADA

Chocolateira Delice 5lts – Cor Dourada

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Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.

Micro-ondas 1000 W, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm

Micro-ondas 1000 W, 25L, 230V/1550W, 582x472x(H)374mm

+ IVA

Dimensões aprox: 511X432X311mm Peso Líq.: 14,93 Kg.

Kit de bomba de esgoto ASKOLL

Kit de bomba de esgoto ASKOLL

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Características técnicas

- Fabricante ASKOLL.

- Tubo de entrada ø 24/30/35/39 mm.

- Tubo de saída ø 22/31 mm.

- Potência 40W.