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Armário Portas de correr para trás VEC200-10

Armário Portas de correr para trás VEC200-10

CLIMA
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 186,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VEC200-10
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Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

FAGOR
O preço original era: 83.126,00 €.O preço atual é: 62.344,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).

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Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 2,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/4, GN 2/4, 2,5L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 26,35 €.O preço atual é: 22,40 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x162x40mm Peso Líquido: 0,56kg.
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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 1200 – V120ZF

Virtus
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 152,88 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1200mm de largura . Dimensão: 1200mm
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIT40-200

Abatedor Carrelado Misto Udit40-200

UDI
O preço original era: 57.360,00 €.O preço atual é: 43.020,00 €. + IVA
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 (800x1000mm), carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante
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Armário de pastelaria positivo 400 L aço inoxidável

Armário de pastelaria positivo 400 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 1.469,00 €.O preço atual é: 1.166,75 €. + IVA
Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático 4 prateleiras ajustáveis 400x600 mm Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 265 L Capacidade comercial: 400 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 180 W / 230 V Dimensões: L 740 x P 680 X A 1800 mm Peso: 88 kg
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Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310

TEFCOLD
O preço original era: 2.765,00 €.O preço atual é: 1.990,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 8.76 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3197 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,739kg.
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Torradeira 1 nível com temporizador T03CON

Torradeira 1 nível com temporizador T03CON

HRFAINCA
O preço original era: 220,00 €.O preço atual é: 165,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg
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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1650W

EDENOX
O preço original era: 1.743,00 €.O preço atual é: 1.220,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2064

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1650

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Set de 24 Bicos de Acrílico

Set de 24 Bicos de Acrílico

LACOR
O preço original era: 15,60 €.O preço atual é: 11,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 18,0 x 7,0 cm

Peso: 250 g

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.889,00 €.O preço atual é: 2.722,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

Tipo modelo: Armario mostrador

Clasif. Eficiencia Energetica: E

Índice de Eficiencia Energetic: 76,24

Consumo eléctrico 24h: 5,26

Consumo anual eléctrico: 1919,9

Vol. neto refrigeración: 285

Clase climática: 4

Número de puertas: 4

Potencia eléctrica: 0,349

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
O preço original era: 988,00 €.O preço atual é: 918,84 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos) . Cubos 14x14x14mm / 20x20x20mm (4 discos)
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Faca de desossar, Preto, (L)285mm

Faca de desossar, Preto, (L)285mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 285x15x30mm Peso Líquido: 0,135kg.
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Forno elétrico monofásico para pão e pizza

Forno elétrico monofásico para pão e pizza, capacidade 2 tabuleiros 60X40 cm

CLIMA
O preço original era: 1.680,00 €.O preço atual é: 1.260,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Capacidade dos tabuleiros: 2

- Potência: 6,40 kW

- Tensão: 230V

- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1125x830x465 (LxPxA) mm

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Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-60B 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 9.595,48 €.O preço atual é: 7.484,47 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Conexão elétrica: 3P+G

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba fixa 10lts IRM10

PizzaGroup
O preço original era: 1.594,00 €.O preço atual é: 1.243,32 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba fixa . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø260x200mm) em aço inoxidável . Cuba de 10Lts e capacidade 8kg massa . Capacidade de produzir massa até 30kg/h . Peso bruto: 64kg . Potência elétrica: 0,37kW - 230V . Dimensões externas: 270x590x570mm
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Caixa de gordura, 1800l/h, 180L, 903x548x(H)629mm

Caixa de gordura, 1800l/h, 180L, 903x548x(H)629mm

HENDI
O preço original era: 1.202,50 €.O preço atual é: 1.022,13 €. + IVA
1800l/hDimensões aprox: 903X548X629mm Peso Líq.: 36 Kg.
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Arca De Congelação Nlf-275

Arca De Congelação Nlf-275

EDENOX
O preço original era: 910,00 €.O preço atual é: 637,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l): 330

Dimensões (mm): 1284 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 1204 x 440 x 455/705

Consumo anual de energia (kWh): 223

Potência (W): 45

Tipo: Capa cega

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Concha Molho Inox 18/10 Profissional

Concha Molho Inox 18/10 Profissional

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 6 cm

Comprimento: 28,5 cm

Capacidade: 50 ml

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Torradeira simples com 2 pinças

Torradeira simples com 2 pinças

CASSELIN
O preço original era: 409,00 €.O preço atual é: 327,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Temporizador - 2 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 1 600 W / 230 V - Dimensões: L 348 x P 274 x A 288 mm - Peso: 7,4 kg
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Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 2520/1680/1260, 12L, ø185x(H)500mm

Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 2520/1680/1260, 12L, ø185x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 2520/1680/1260A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 500mm Peso Líq.: 9,75 Kg. Diâmetro produto: 185 mm
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Acessórios Blixer 60

Acessórios Blixer 6

Robot Coupe
O preço original era: 371,00 €.O preço atual é: 345,03 €. + IVA
. Faca dentada suplementar
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Cuvete 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Cuvete 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 71,00 €.O preço atual é: 55,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 11 l

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 22,95 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 1,08kg.
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MAQUINA GELO EM FLOCOS GRAN. G 280A HC

Maquina Gelo Em Flocos Gran. G 280a Hc

UDI
O preço original era: 5.769,00 €.O preço atual é: 4.326,75 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI304SS; Filtro removível e de fácil limpeza; Sistema de refrigeração: Ar; Botão ON/OFF; Entrada de água automática;
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Bancada lavadouro 1 cuba L600

Bancada lavadouro 1 cuba L600

HOTELEQUIP
Price range: 330,00 € through 445,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Cuba 400x400x250mm . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Prateleira inferior . Torneiras e sifões não incluidos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Caçarola - sem tampa, 1,5L, ø160x(H)80mm

Caçarola – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 64,95 €.O preço atual é: 55,21 €. + IVA
Construção com 3 camadas espessas de 2,5 mm compostas por: aço inoxidável (0,4 mm), alumínio (1,5 mm) e cobre (0,4 mm). Cabos presos com rebites. Dimensões aproximadas: 335x165x80mm Peso Líquido: 0,753kg. Diâmetro produto: 160mm
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FORNO PIZZAS DE TAPETE GAS SYNTHESIS08/50VPWGAS

Forno Pizzas De Tapete Gas Synthesis08/50vpwgas

UDI
O preço original era: 16.983,00 €.O preço atual é: 12.737,25 €. + IVA
Fornos modulares com túnel de ar ventilado para pizzarias, padarias, pastelarias e gastronomias. Economia, produtividade, autonomia, versatilidade e ergonomia: tudo para um forno. Simplicidade de uso para uma gestão mais fácil. Otimização do tempo de trabalho graças à unidade automática dos produtos. Capacidade de cozinhar produtos diferentes, mesmo diretamente no transportador. Sistema automático de economização de energia.
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Fogão a Gás de 6 Queimadores com Forno

Fogão a Gás de 6 Queimadores com Forno

EUTRON
O preço original era: 3.536,00 €.O preço atual é: 2.758,08 €. + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termóstato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 35kW . Consumo: 3,64m3 . Dimensões externas: 1200x700x850mm
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Máquina para produção de chantilly 5 l

Máquina para produção de chantilly 5 l

Telme
O preço original era: 5.165,00 €.O preço atual é: 3.615,50 €. + IVA
Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).
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