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Produção / hora (máx.): 280 kg
Diâmetro de placa: 82 mm
dimensões boca entrada (1) : 60 mm
Picadora refrigerada: não
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (4.8 A-2.8 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Potência Total: 1100 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 440 mm
·Altura: 480 mm
Peso líquido: 30 kg
Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm
Peso: 65 g
Dimensão interna (LxPxA): 2345 x 820 x 880 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 980 x 970 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2606 x 1066 x 1028 mm
Peso bruto / líquido: 220 / 175 kg
Volume bruto / líquido: 1320 / 860 l
Consumo de energia: 11.8 kWh/24h
Potência de entrada: 520 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: -22 a +10 °C
Acabamento exterior: Antracite RAL 7016
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 127 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 4307 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
- Capacidade: 650 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 480 (kWh/24h)
- Consumo: 7,47 W
- Dimensões interiores: 1160x718x922 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1200x810x1454 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1200 x 800
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (45 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 30430 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido:: 400 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Profundidade (mm): 200
Tamanho (mm): 325 x 265 mm
Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
Capacidade por ciclo (alfaces): 10-15
Produção hora escorredor: 240 kg - 720 kg
Temporizador (min-max): 60" - 120" - 180"
2 velocidades: (350 rpm - 900 rpm)
Velocidade motor: 900 rpm
Potência Total: 550 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões do cesto:: 372 mm x 465 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 540 mm
·Profundidade: 750 mm
·Altura: 815 mm
Peso líquido: 52 kg
- Placas: 6
- Potência da placa: 6x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 22,6 kW
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
- Dimensões: 740x890x850 (LxPxA) mm
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 300 W
Lâminas: 4
Diâmetro lâminas: 12 cm
Capacidade: 2 L
Dimensões: 21 x 17,5 x 27 cm
Peso: 2,1 kg
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