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- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,40 (m2)
- Potência do frigorífico: 675 W
- Consumo: 670 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 1700x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 19,0 x 3,0 x 6,0 cm
Peso: 150 g
Dimensões úteis (mm): 400x930x945mm
Peso unitário líquido 82 kg
Potência a gás 8,5 kW
Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2045 x 800 x 1000 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2050 x 840 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 330 / 320 kg
Volume bruto / líquido: 390 / 370 l
Consumo de energia: 2.41 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 880 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 8 pés reguláveis
Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm
Medidas totais (mm) : 925 x 702 x 1410
Potência (W) : 525
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C
Tipo: Fechado do lado do cliente
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Pratos: 2
Potência da placa kw: 1 x 1,8 + 1 x 2,5
Potência kW: 4,3
Tensão (v): 400
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 47 kg
Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm
Dotação cesta inox: 1
Dotação suplemento bandejas: 1
Altura útil: 650 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"
Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10
Potência bomba pressão: 470 W
Potência:
·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W
·Potência cuba: 6000 W
·Potência da caldeira: 9000 W
·Potência total: 11200 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~
Conexão elétrica: 3P+G
Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC
Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC
Capacidade da cuba: 60 l
Capacidade do caldeirão: 12 l
Consumo água/ciclo: 5 l
Altura máxima base-descarga: 185 mm
Diâmetro de descarga: 30 mm
Dimensões exteriores:
·Largura:742 mm
·Profundidade (fechado):852 mm
·Profundidade (aberto):1232 mm
·Altura (fechado):1840 mm
·Altura (aberto):2035 mm
Peso líquido: 168 kg
Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)
Capacidade da cuba: 2 x 12 l
Potência Total: 18000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto:
·dimensões cesto (largura): 235 mm:
·dimensões cesto (profundidade): 270 mm
·Dimensões cesto (altura): 115 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 310 mm
Peso líquido: 32 kg
Armário fechado com espaço técnico traseiro
Dimensões: 200x640x600h mm
Peso unitário líquido: 10 kg
Dimensões aproximadas: 16,0 x 11,0 x 1,0 cm
Peso: 38 g
Potência eléctrica(kW): 21 kW
Dimensões úteis (mm): 800x930x880h
Peso unitário líquido: 110 kg
Potência placas: 4x 4kw
Potência el+ectrica forno 5kw
Dimensões totais (mm) : 1600 x 250
Tipo: Lisa
Profundidade (mm): 20
Capacidade (litros): 0,8
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
Capacidade do caldeiro: 75 l
Capacidade por operação: 60 kg
Capacidade em farinha (60% água):40 kg
Potência: 2600 W - 3400 W
Temporizador: sim
2 velocidades: sim
Cabeçal elevável: não
Caldeiro extraível: não
Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 575 mm
·Profundidade: 1020 mm
·Altura: 980 mm
Peso líquido: 250 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões cuba::
dimensões cuba - largura: 400x400 mm
dimensões cuba - profundidade: 300 mm
Dimensões (mm): 1625 x 1292 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Sim
Bandejas GN 2/1: Não
Produção congelação (KG): 48
Produção refrigeração (KG): 70
Potência elétrica (KW): 0,368
- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm
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