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ARMARIO CONSERVACAO PEIXE UDAX600FISH (-5

Armario Conservacao Peixe Udax600fish (-5,+5ºc)

UDI
O preço original era: 2.620,00 €.O preço atual é: 1.965,00 €. + IVA
Armario gastronorm para conservação de peixe construido em aço inox AISI 304. Espessura de isolamento 60mm. Porta de fecho automático com fechadura e chave. Refrigeração ventilada. Termostato electrónico com dispay da temperatura. Descongelamento manual. Evaporador de teto. Equipado com 7 cestos plásticos 600x405mm Pés ajustáveis a altura 140/200mm Iluminação LED : 1 vertical
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Câmara de congelação Completa 1500 x 1800 x 2200mm CRNF1518

Câmara de congelação Completa 1500 x 1800 x 2200mm CRNF1518

TEFCOLD
O preço original era: 8.750,00 €.O preço atual é: 6.300,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 345 / 315 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1000 x 600mm – FI-106/11-D

EDENOX
O preço original era: 404,00 €.O preço atual é: 282,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Amarelo, 325x265mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Amarelo, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 10,79 €. + IVA
Cor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 325x265x12mm Peso Líquido: 0,87kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 33.321,00 €.O preço atual é: 25.990,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Cortador de legumes CL 55 2B T 2V

Cortador de legumes CL 55 2B M 1V

Robot Coupe
O preço original era: 6.725,00 €.O preço atual é: 6.254,25 €. + IVA
. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 62kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas sem base: 380x330x920mm
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Biberão para molhos, 0,7L, Vermelho, ø70x(H)240mm

Biberão para molhos, 0,7L, Vermelho, ø70x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 2,15 €.O preço atual é: 1,83 €. + IVA
Cor material: VermelhoDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,047kg. Diâmetro produto: 70mm
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Fry-Top placa lisa FR - 1559

Fry-Top placa lisa FR – 1559

EUTRON
686,00 € + IVA
. Corpo em aço inoxidável com pés ajustáveis em altura . Placa de confecção lisa com 16mm espessura . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Potência gás: 9,0kW . Peso bruto: 50kg . Dimensões externas: 900x520x310mm
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Prato de eixo Duplo

Prato de eixo Duplo

LACOR
O preço original era: 54,90 €.O preço atual é: 41,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida cesta grande: Ø40x10 cm

Medida cesta pequena: Ø24x10 cm

Altura total: 63 cm

Diâmetro haste: 4 mm

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Armario Expositor Ape-451-c S1

Armario Expositor Ape-451-c S1

EDENOX
O preço original era: 999,00 €.O preço atual é: 699,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

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ARMARIO CONSERVAÇÃO (-2º~+8ºC) 400 TN2 GN 2/1

Armario Conservação (-2º~+8ºc) 400 Tn2 Gn 2/1

UDI
O preço original era: 1.998,00 €.O preço atual é: 1.498,50 €. + IVA
Armário com um design elegante. Controlador digital com interruptor principal independente. Este modelo é uma combinação perfeita de melhorias tecnológicas, com porta de fecho automático, guias de grade para ajudar no processo de limpeza, para economizar espaço no interior do armário e para permitir um maior peso nas 4 prateleiras 530x550mm de série. Espuma de isolamento de 70 mm em cada lado para garantir uma economia de energia. Luz interna de LED e fechadura de série, porta reversível e pés reguláveis em altura (de 75mm a 90mm).
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Luva de Silicone

Luva de Silicone

LACOR
O preço original era: 10,20 €.O preço atual é: 7,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Silicone

Temperatura: 180 ºC

Cor: Azul

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Forno de pizza elétrico compacto 3 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro

Forno de pizza elétrico compacto 3 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro

CLIMA
O preço original era: 1.264,00 €.O preço atual é: 948,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 3

- Nº de pizzas: 3

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 5,20 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 3x (400x360x85) (LxLxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x650 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-136

EDENOX
O preço original era: 515,00 €.O preço atual é: 360,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 600 x 850

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 900W

EDENOX
O preço original era: 1.033,00 €.O preço atual é: 723,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 772

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 720

Capacidade GN: 2 GN 1/1

Potência (W): 900

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Braço misturador para trituradores, (L)400mm

Braço misturador para trituradores, (L)400mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 400mm Peso Líq.: 1,2 Kg.
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Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 334,25 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 845 x A 960 mm - Peso: 33 kg > Montagem fácil
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Bancada central 1000 x 600 x 850

Bancada central 1000 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 570,00 €.O preço atual é: 427,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x600x850 mm

Peso unitário líquido 27kg

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Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 1020x685x150 mm – digital

Magnus
O preço original era: 5.575,00 €.O preço atual é: 3.902,50 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.
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Back Bar expositor 2 portas de correr 900 x520 x900h mm

Back Bar expositor 2 portas de correr 900 x520 x900h mm

CLIMA
O preço original era: 1.001,00 €.O preço atual é: 750,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2 portas de correr

- Capacidade: 208 litros

- Capacidade em garrafas de 33cl: 182

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 190 W

- Consumo: 1,80 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 820x360x740 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 900x520x900 (LxPxA) mm

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Batedor Silicone Pastelaria

Batedor Silicone Pastelaria

LACOR
O preço original era: 4,10 €.O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 5,0 x 5,0 cm

Peso: 40 g

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Máquina de Lavar Loiça UX-50 LITE B 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50 LITE B 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 3.050,00 €.O preço atual é: 2.379,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 85ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 3000 W

Potência total: 3700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 58 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Prateleira SM 1900mm ES-119

Prateleira SM 1900mm ES-119

Sammic
O preço original era: 266,00 €.O preço atual é: 207,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

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Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

Fritadeira eléctrica trifásica 2 cubas de 8l com torneira FD8L8LTRIFC

HRFAINCA
O preço original era: 1.165,00 €.O preço atual é: 873,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x475x325 mmPotência eléctrica 6 + 6 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 18kgDimensões do cesto (mm): HRFD8L8LTRIFC
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Rapador Redondo Inox 18/10

Rapador Redondo Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 167 g

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MESA DE ROLOS LC96/1 1100x650x860h P/ MOD. AX-RX

Mesa De Rolos Lc96/1 1100x650x860h P/ Mod. Ax-rx

UDI
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.088,25 €. + IVA
Mesa em aço inox; Com rolos; Completa com microswitch final; para modelos AX-RX;
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1200 mm

CASSELIN
O preço original era: 389,00 €.O preço atual é: 356,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 950 mm - Peso: 24,5 kg > Montagem fácil
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Espátula perfurada Due

Espátula perfurada Due

LACOR
O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8,5 x 10,5 cm

Comprimento total: 37,5 cm

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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 2000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 655,50 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX
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GERADOR DE VAPOR ALFA 30 CALDEIRA 3

Gerador De Vapor Alfa 30 Caldeira 3,5l + Ferro

UDI
O preço original era: 567,00 €.O preço atual é: 425,25 €. + IVA
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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Máquina de waffles eléctrica dupla 1

Máquina de waffles eléctrica dupla 1,5+1,5KW 63X380X270h m

CLIMA
O preço original era: 479,00 €.O preço atual é: 359,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade de Waffles: 4- Tamanho do waffle: 100x165 mm- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 1,5 + 1,5 kW- Dim. de trabalho: 2x (250x250) (LxPxA) mm- Dim. exterior: 630x380x270 (LxPxA) mm
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Congelador de armazenamento UFSC371SD

Congelador de armazenamento UFSC371SD

TEFCOLD
O preço original era: 1.325,00 €.O preço atual é: 954,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 789 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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