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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Acessórios CL 60

Acessórios CL 60

Robot Coupe
213,00 € O preço original era: 213,00 €.198,09 €O preço atual é: 198,09 €. + IVA
. Equipamento para puré de batatas
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Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

HENDI
24,40 € O preço original era: 24,40 €.20,74 €O preço atual é: 20,74 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,62kg.
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Bancada de conservação de congelados

Bancada de conservação de congelados, 255 l

Magnus
2.670,00 € O preço original era: 2.670,00 €.1.869,00 €O preço atual é: 1.869,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo da temperatura com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.
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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
988,00 € O preço original era: 988,00 €.918,84 €O preço atual é: 918,84 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos) . Cubos 14x14x14mm / 20x20x20mm (4 discos)
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Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

LACOR
11,60 € O preço original era: 11,60 €.8,70 €O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

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Porta Rolos Oval de Parede para Cozinha

Porta Rolos Oval de Parede para Cozinha

LACOR
56,90 € O preço original era: 56,90 €.42,67 €O preço atual é: 42,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,0 x 17,0 x 10,0 cm

Peso: 1,17 kg

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Armário Conservação Congelados MM 5 N A PV

Armário Conservação Congelados MM 5 N A PV

Olitrem
2.165,00 € O preço original era: 2.165,00 €.1.840,25 €O preço atual é: 1.840,25 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (650x510mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 441lts . Potência: 350W - 230V/50Hz . Peso bruto: 130Kg . Dimensões interiores: 650x538x1480mm . Dimensões externas: 750x740x1897mm
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Unidade de pré-lavagem com braço único,

Unidade de pré-lavagem com braço único,

HENDI
269,75 € O preço original era: 269,75 €.229,29 €O preço atual é: 229,29 €. + IVA
Peso Líq.: 3,325 Kg.
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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2100x2400x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Frigorífico Estático Expositor Frigorífico Tipo Slim 110 Litros 400 x 480 x 1870h mm

Frigorífico Estático Expositor Frigorífico Tipo Slim 110 Litros 400 x 480 x 1870h mm

CLIMA
1.711,00 € O preço original era: 1.711,00 €.1.283,25 €O preço atual é: 1.283,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 110 litros

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Potência: 309W

- Consumo: 3,20 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 280x280x1334 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 400x480x1870 (LxPxA) mm

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Balança Bamboo

Balança Bamboo

LACOR
24,40 € O preço original era: 24,40 €.18,30 €O preço atual é: 18,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de 5 kg, em passos de 1 g

Dimensão: 21,8 x 18,8 x 2,1 cm

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<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC GR

EDENOX
3.679,00 € O preço original era: 3.679,00 €.2.575,30 €O preço atual é: 2.575,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920

Capacidade (L): 615

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

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<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Cestos de Loiça CNC

EDENOX
1.912,00 € O preço original era: 1.912,00 €.1.338,40 €O preço atual é: 1.338,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Utilização: Cestos de loiça

Dimensões totais (mm): 626 x 790 x 915

Dimensões objetos (mm): 500 x 500

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Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

Conjunto de cortadores para pastelaria, com rebordo liso, ø19-112, (H)35mm

HENDI
14,95 € O preço original era: 14,95 €.12,71 €O preço atual é: 12,71 €. + IVA
com rebordo liso, ø19-112Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Disco T6 (cortadora HLC-300)

Disco T10 (cortadora HLC-300)

EUTRON
84,00 € O preço original era: 84,00 €.65,52 €O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de palitos com 10x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Dispensador Mel

Dispensador Mel

LACOR
14,40 € O preço original era: 14,40 €.10,80 €O preço atual é: 10,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,5 x 7,0 x 12,0 cm

Peso: 230 g

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PICADOR CARNE REFRIGERADO UDPCR22T 400kg/h 380V

Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v

UDI
3.884,00 € O preço original era: 3.884,00 €.2.913,00 €O preço atual é: 2.913,00 €. + IVA
Picador de carne em aço inox com sistema de refrigeração com control digital, com protecção de mãos, com volante e espiral em aço inox e botão de emergência (Stop)
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Unidade de motor do triturador e batedor  IB500LV 500kw

Unidade de motor do triturador e batedor IB500LV 500kw

CLIMA
188,00 € O preço original era: 188,00 €.141,00 €O preço atual é: 141,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Acionamento de velocidade variável: Sim

- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)

- Potência: 500 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 1,98 kg

- Diâmetro: 91 mm

- Comprimento: 359 mm

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Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

HENDI
17,55 € O preço original era: 17,55 €.14,92 €O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 69mm
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Batedeira planetária de 30 litros Alimentador Misturador 560 x 600 x 820h mm

Batedeira planetária de 30 litros Alimentador Misturador 560 x 600 x 820h mm

CLIMA
1.322,00 € O preço original era: 1.322,00 €.991,50 €O preço atual é: 991,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 30 litros- Diâmetro da frigideira: 340x345 (ØxH) mm- Velocidade: 3- Tensão: 230 V- Potência: 1500 W- Peso: 77 kg- Dimensões: 520x590x930 (LxPxA) mm
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Formadora de hambúrgueres

Formadora de hambúrgueres, Ø 100 mm

Nts Japan
210,00 € O preço original era: 210,00 €.147,00 €O preço atual é: 147,00 €. + IVA
Estrutura em aluminio anodizado com depósito para papel de hambúguer. 4 Pés de borracha de elevada aderência. Fácil manuseamento através da alavanca.
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Tigela de sopa, 0,5L, ø138x(H)95mm

Tigela de sopa, 0,5L, ø138x(H)95mm

HENDI
7,15 € O preço original era: 7,15 €.6,08 €O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 95mm Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 138mm
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Espátula Pastelaria

Espátula Pastelaria

LACOR
4,10 € O preço original era: 4,10 €.3,07 €O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 4,0 cm

Peso: 110 g

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Cortadora-cutter CK-241 230/50/1

Cortadora-cutter CK-241 230/50/1

Sammic
1.390,00 € O preço original era: 1.390,00 €.1.084,20 €O preço atual é: 1.084,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora):15.2 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 14.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Placa radiante de bancada a gás PR9004S   -dev.palamenta.com.pt

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

HRFAINCA
1.945,00 € O preço original era: 1.945,00 €.1.458,75 €O preço atual é: 1.458,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

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FORNO DE PIZZAS ELECT. UD552 4+4 x 30cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud552 4+4 X 30cm (Diam.)

UDI
2.689,00 € O preço original era: 2.689,00 €.2.016,75 €O preço atual é: 2.016,75 €. + IVA
Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.
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Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne  HU4

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

CLIMA
125,00 € O preço original era: 125,00 €.93,75 €O preço atual é: 93,75 €. + IVA
Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4
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Prato de servir, 400x260mm

Prato de servir, 400x260mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 400x260mm Peso Líquido: 0,44kg.
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Suporte antigotas montagem em estante,

Suporte antigotas montagem em estante,

Bar up
12,40 € O preço original era: 12,40 €.10,54 €O preço atual é: 10,54 €. + IVA
Peso Líquido: 0,16kg.
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Aquecedor de fritos elétrico - 6030SPE (L600)

Aquecedor de fritos elétrico – 6030SPE (L600)

Virtus
860,00 € O preço original era: 860,00 €.670,80 €O preço atual é: 670,80 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por radiadores infravermelhos de cerâmica . Indicador luminoso de funcionamento . Cuba amovível GN1/2 - 150mm altura . Peso bruto: 15kg . Potência elétrica: 1,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 300x600x280mm
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Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 150 kg + visor + coluna)

Cely
690,00 € O preço original era: 690,00 €.483,00 €O preço atual é: 483,00 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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TABULEIRO FURADO  1/1-150

Tabuleiro Furado 1/1-150

UDI
86,00 € O preço original era: 86,00 €.64,50 €O preço atual é: 64,50 €. + IVA
TAB.FURADO (ART.1170) 1/1-150
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