Loja – Página 502 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Forno Pizza Rotativo Gas Urg130k Rev Silicone

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Forno a gas rotativo, disponivel em versão com acabamento em siliconte ou mosaico, várias cores à escolha. Disponivel em três tamanhos. Forno de linhas modernas e de fácil manueseamento, com queimadores ecológicos. Acabamentos especiais sob consulta.

Grelhador vitrocerâmico canelado CG 6 G V

Fiamma

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. Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos) . Baixo consumo de energia . Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência . Extremamente fácil de limpar . Não inclui barreira anti-salpicos (opcional) . Dimensão do vidro: 370x250mm . Peso bruto: 8kg . Potência elétrica: 1,5kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 470x375x135mm

Abatedor AT-20 MD 400/50/3N

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Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

Carro gn 2/1: 1

Carro EN 600 x 400: 1

Carro EN 600 x 800: 1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg

Consumo: 4500 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 450 mm x 724 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 890 mm

·Profundidade: 1397 mm

·Altura: 2000 mm

Peso líquido: 585 kg (385 kg + 200 kg)

Caixa para borras de café, GN 1/4, 265x162x(H)100mm

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Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,47kg.

Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 32 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 32 cm

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 2 x 660 x 660 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 14 400 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 1215 x A 745 mm Peso: 181 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 85 kg/24h com depósito de 40 kg

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Vitrine Refrigerada Udi Sushi 8b-vc Com Leds

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Placa fria e evaporador estático Vidro dobrável para fácil limpeza Bandeja automática de recolha de água Sistema de limpeza fácil sem ângulos na banheira Componentes de alta qualidade Termostato electrónico ajustável Vidro dobrável

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada

Fiamma

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Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação, 386 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.

Carrinho de serviço, 905x585x(H)945mm

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Dimensões aproximadas: 905x585x945mm Peso Líquido: 10,81kg.

KIT Refrigerado GN1/3 de 8 compartimentos com expositor de vidro

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 56 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Placa eutéctica refrigerada para buffet GN 1/2

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Aço inoxidável Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 325 x P 265 x A 46 mm Peso: 2,05 kg

Máquina vertical para enchidos, 7 l

Magnus

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2 Velocidades mecânicas. Fácil enchimento do produto. Corpo da máquina em aço inoxidável, pistão em alumínio para alimentos com acabamento especial e cremalheira em aço retificado. Fornecida com 3 funis em “ABS” alimentar (Ø 8, 16.5 e 23.5 mm) para diferentes diâmetros de enchidos. Robusta e de fácil utilização.

Prato para tapas Cuadrado – 6 unidades, 6 pcs. , 59x59x(H)37mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas: 59x59x37mm Peso Líquido: 0,408kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID

Expositor de tigelas x3 – Biru

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Aço pintado com epóxi preto 3 tigelas de porcelana Ø 130 x 70 mm Dimensões: L 380 x P 355 x A 350 mm Peso: 2,80 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,03kg.

Disco cortador FC-14D

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Características Técnicas:

Medida de corte: 14 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 36 mm

Peso líquido:: 0.53 kg

Dispensador de sabão 1 litro

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Capacidade: 1000 mL de sabonete líquido Indicador de nível Fácil limpeza graças ao reservatório removível Fecho com chave Dimensões: L 120 x P 100 x A 223 mm Peso: 0,6 kg > Fornecido com kit de fixação

Recipiente liso Gastronorm 2,5 L, 325 x 176 mm – GN 1/3-65

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 2,5

Tamanho (mm): 325 x 176 mm

Tampas para tachos, ø280mm

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Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,44kg. Diâmetro produto: 280mm

Cortador de pizza, Preto, (L)230mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 230x20x110mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 100mm

Vitrina Refrigerada Com Vidro Curvo Profundidade 1100 Dim 2995X1100X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290

Arrefecedor de impulso preto ODC90 BLACK

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 821 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 915 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 970 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 182 / 164 kg

Volume bruto / líquido: 289 / 242 l

Consumo de energia: 11.13 kWh/24h

Potência de entrada: 1613 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 4062.83 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 790 * 286 / 336

Congelador de armazenamento UF200VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.62 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 592 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tabuleiro Plano Chapa 75x45x2

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TABULEIRO PLANO CHAPA 75x45x2

Fry - Top 600 a gás 600 rectificado + fogão -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado + fogão

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):930x470x230 mm

Potência a gás (kW): 11,3

Potência queimador : 3,3 KW

Peso unitário líquido: 45kg

Máquina de lavar louça de capota 500U com bomba de drenagem

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Chassis e estrutura em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Painel de comando digital Programa de lavagem 3 Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Resistência da cuba 4500 W Resistência do sobreaquecedor 5400 W Dispositivo de espera do sobreaquecedor Isolamento térmico do sobreaquecedor Cuba embutida de drenagem automática Dispensador de detergente Capacidade (cestos/hora) 60/40/30 Capacidade da cuba 37 litros Consumo de água de enxaguamento 2 litros Filtragem integral da cuba Equipada com 2 cestos para pratos de 500 x 500 mm, cesto para talheres, cesto para copos 500x500 mm Potência 6740 W / 400 V Dimensões L 620 x P 770 x A 1435 / 1900 mm Peso 121 kg

Grelhador Pedra Lavica Gas Simples Armario

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Grelha inferior de ferro fundido resistente Superfície de cozimento uniforme Gaveta de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Grelha de aço em forma de "V" Queimador com acendimento piezoelétrico e compartimento de óleo residual Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento para reduzir a perda de calor e aquecer as placas de metal Superfície de cozimento levemente inclinada com orifício de drenagem para facilitar a limpeza.

Bobina filme TM-380 PET/PP 200M

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Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

Assadeira redonda Rustica, ø100x(H)50mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 100mm

Fry Top gás placa mista – VS9080FTRGVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm