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Cuvete perfurada 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

Cuvete perfurada 2/1 de 100 (530 x 650 x 100 mm)

Sammic
O preço original era: 194,00 €.O preço atual é: 151,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

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Kit rodas

Kit rodas, Ø 100 mm

Magnus
Sob Consulta

Preço Sob Consulta

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Cutter de mesa R4

Cutter de mesa R4

Robot Coupe
O preço original era: 1.735,00 €.O preço atual é: 1.613,55 €. + IVA
. Tampa em policarbonato prevista para acrescentar líquidos ou ingredientes durante o processamento . Com bloco de motor metálico e assíncrono . Função impluso . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,6kg . Potência elétrica: 900W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x440mm
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Forno convetor elétrico F106 (6x GN1/1)

Forno convetor elétrico F106 (6x GN1/1)

FM
O preço original era: 3.190,00 €.O preço atual é: 2.233,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 9200W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 65kg . Dimensões internas: 395x590x480mm . Dimensões externas: 665x815x690mm
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Máquina de café de filtro para containers - enchimento automático

Máquina de café de filtro para containers – enchimento automático

Fiamma
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 675,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Com ligação à rede hídrica 3/4”. Inclui 1 container de 2.5 l.
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ98A

ARILEX
O preço original era: 4.535,00 €.O preço atual é: 3.401,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 3 x 3,0 + 1 x 4,0

Potência kW: 13,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 102 kg

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Coador cónico, ø180x380mm

Coador cónico, ø180x380mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 380x180x150mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 180mm
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Rotor com lâminas microdentadas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Rotor com lâminas microdentadas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.23 kg

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Selos para Biscoitos SWEET

Selos para Biscoitos SWEET

LACOR
O preço original era: 13,60 €.O preço atual é: 10,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 6,0 cm

Peso: 280 g

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Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 15.372,00 €.O preço atual é: 10.760,40 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 206kg . Dimensões internas: 700x500x1470mm . Dimensões externas: 880x960x1865mm
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Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm

Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm + Homologação M

CLIMA
O preço original era: 448,00 €.O preço atual é: 336,00 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Vitrine refrigerada de tapas V6N

Vitrine refrigerada de tapas V6N

SAYL
O preço original era: 1.250,00 €.O preço atual é: 1.000,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Pinças para salada, (L)400mm

Pinças para salada, (L)400mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 400x40x35mm Peso Líquido: 0,22kg.
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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 25Kg/h – PI-8

EDENOX
O preço original era: 719,00 €.O preço atual é: 503,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 80.

Produção (Kg/h): 25.

Peso (Kg): 10.

Potência (W/HP): 380 / 0,50.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

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Fry Top elétrico placa nervurada - VS7040FTREVT (L700)

Fry Top elétrico placa nervurada – VS7040FTREVT (L700)

Virtus
O preço original era: 1.660,00 €.O preço atual é: 1.294,80 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 45kg . Potência elétrica: 5,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

ARILEX
O preço original era: 3.779,00 €.O preço atual é: 2.834,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 28,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

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Mesa de Lavatório - soldado, profundidade: 700mm, cuba: 300mm, 1000x700x(H)850mm

Mesa de Lavatório – soldado, profundidade: 700mm, cuba: 300mm, 1000x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 760,50 €.O preço atual é: 646,43 €. + IVA
Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 22,315 Kg.
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Colher de bar, (L)380mm

Colher de bar, (L)380mm

Bar up
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
A Colher de bar é perfeita para misturar bebidas geladas ou cocktails. O cabo comprido e torcido com uma ponta em forma de lágrima, que serve como contrapeso, permite mexer sem esforço – sem usar muita força e mantendo o controlo sobre a diluição da bebida. Também ideal para adicionar refrigerantes a bebidas sem efervescer. Para mexer bebidas geladas sem esforço Cocktails com camadas perfeitas Mantém o controlo sobre a diluição da bebida gelada Adicione refrigerantes a cocktails sem efervescer “Lágrima” – contrapeso ou ponta de agitaçãoFabricado em aço inoxidável. O cabo em espiral ajuda a mexer de forma mais rápida, a criar camadas com precisão e a adicionar refrigerantes sem efervescer. Com uma ponta em forma de gota, que serve como contrapeso, e pode ao mesmo tempo ser utilizado como um segundo agitador. A colher também pode ser utilizada para medir 5 mL de ingredientes. Dimensões aproximadas (Comp.): 380mm Peso Líquido: 0,067kg.
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FORNO GAS COM CALDEIRA LBGS102 PROGRAMAVEL 10x2/1

Forno Gas Com Caldeira Lbgs102 Programavel 10×2/1

UDI
O preço original era: 25.102,00 €.O preço atual é: 18.826,50 €. + IVA
Painel de Controlo eletrónico programável com mais de 90 programas de cozedura, em sequencia automática até 4 ciclos Controlo de temperatura do produto através de sonda multipoint/ sonda agulha (opcional) Clima - sistema automático Controlo de humidade na camara de cozedura Fast Dry - sistema de desumidificação Manipulo Scroll com função Scroll e push para confirmar as opções Sistema manual e automatico de lavagem (opcional) Com humidificador manual Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação) Standard com 2 grelhas em aço inox Inclui produto e sistema anticalcário.
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Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L9 (L900)

Virtus
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 154,44 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm
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Torradeira de banda 3000W Especial Buffet 750x435x260h mm

Torradeira de banda 3000W Especial Buffet 750x435x260h mm

CLIMA
O preço original era: 1.312,00 €.O preço atual é: 984,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Horizontal

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 750x440x250 (LxPxA) mm

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Vitrina refrigerada de bancada 129 L

Vitrina refrigerada de bancada 129 L

CASSELIN
O preço original era: 1.259,00 €.O preço atual é: 1.009,25 €. + IVA
Vidro duplo em vidro temperado Iluminação LED Prateleiras de vidro Portas de correr Evacuação dos condensados por conduta de ar externa Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 129 L Refrigerante: R290 Potência: 189 W / 230 V Dimensões: L 624 x P 560 x A 874 mm Peso: 58,5 kg
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Robot Coupe
O preço original era: 202,00 €.O preço atual é: 187,86 €. + IVA
. Espremedor de citrínos (função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)
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<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 300 a 650 W

EDENOX
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 28,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 300 a 650 W

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TABULEIRO INOX AISI 304 1/1GN RECOLHA GORDURAS

Tabuleiro Inox Aisi 304 1/1gn Recolha Gorduras

UDI
O preço original era: 64,00 €.O preço atual é: 48,00 €. + IVA
Dimensões: 533x345x41 mm Peso kg 1,61
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Caixa central de pagamento de encastrar

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas

Magnus
Sob Consulta
Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas. Inclui leitor de cartões. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

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Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 583×395 mm

Fiamma
O preço original era: 585,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Copo completo com capacidade para 2 litros em tritan CCTB2- Acessório dos liquidificadores BM2 e BS2

Copo completo com capacidade para 2 litros em tritan CCTB2- Acessório dos liquidificadores BM2 e BS2

SKYMSEN
O preço original era: 139,20 €.O preço atual é: 116,00 €. + IVA
Acessório - Copo em Tritan para liquidificadores SKYMSEN BM2 (código 705691) e BS2 ( código 705705)
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<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 800W, 1000 x 500 x 80mm – PC-10050

EDENOX
O preço original era: 927,00 €.O preço atual é: 648,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 2.

Dimensão cristal (mm): 1000 x 500.

Dimensões totais (mm): 1000 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430 (x2).

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 800

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Prato oval, 310x220mm

Prato oval, 310x220mm

HENDI
15,30 € + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. Dimensões aproximadas: 310x220mm Peso Líquido: 0,774kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 20.550,00 €.O preço atual é: 16.029,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 34440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento do rolo em “Maxpress”, Ø 300×2000 mm

Magnus
O preço original era: 17.790,00 €.O preço atual é: 12.453,00 €. + IVA
Calandras automáticas Ø 300 mmConcha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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