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“Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tacho alto - sem tampa, 5L, ø200x(H)160mm

Tacho alto – sem tampa, 5L, ø200x(H)160mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x160mm Peso Líquido: 1,02kg. Diâmetro produto: 200mm

Lavatório de cozinha, 400x335x(H)570mm

Lavatório de cozinha, 400x335x(H)570mm

+ IVA

Dimensões aprox: 400X335X570mm Peso Líq.: 5,9 Kg.

<p>Estante em Aço Inox 60 x 40 cm</p>

Prateleira armário em Aço Inox GN 1/1 – EVI 1/1

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FCC-5+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 5 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 35.5 mm

Peso líquido:: 0.58 kg

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 138 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

MAQUINA GELO CUBOS CB 316A HC 38Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 316a Hc 38kg/33g 230v

+ IVA

Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Caixa De Extração Cadtm-15/15-6T3

Caixa De Extração Cadtm-15/15-6T3

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-15/15-6T 3-EFF RPM:890 Amp max 230 V:10,90 A Amp max 400 V:6,30 A Potencia KW:2,20 Caudal max m3h:11900 Peso Kg: 72 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-15/15: 800x755x800 mm

<p> Os carrinhos quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.</p>

Carro Quente 2/1 GN, 40 pratos, 2 portas

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm):1489 x 876 x 1640

Número de portas: 2

Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 40

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Potência (W): 3500

Descrição: Standard

Carcaça silenciosa para copo de 1.5 l para TB

Carcaça silenciosa para copo de 1.5 l para TB

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 250 mm

·Profundidade: 300 mm

·Altura: 460 mm

Barbecue a carvão Resto, 1145x380x(H)770mm

Barbecue a carvão Resto, 1145x380x(H)770mm

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Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis. Dimensões aprox: 1145X380X770mm Peso Líq.: 17,53 Kg.

Armário refrigerado 2 portas vidro SG-1400

Armário refrigerado 2 portas vidro SG-1400

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. Estrutura exterior e interior em aço inox . Pés niveladores em aço inox . 2 Portas de abrir em vidro . 8 Prateleiras amovíveis por porta . Gás refrigerante ecológico R134a, livre de CFC . Evaporação automática de águas de descargas . Isolamento em poliuretano injectado livre de CFC, densidade de 40kg/m3 . Termostato eletrónico digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil 1400lts . Potência elétrica: 468W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1410x830x2050mm

Cesto de substituição PE 400

Cesto de substituição PE 400

+ IVA

Cesto para máquina de lavar copos de parede dupla 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 130 mm Peso: 1,40 kg

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2120mm CR 180x210x212 NF

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2120mm CR 180x210x212 NF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1090 mm

Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação GN2/1 com porta de vidro, 700 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos e fundo arredondados; isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; gás refrigerante R-290; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho; alarme para evitar uma abertura de porta prolongada; descongelação automática; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Frio ventilado. Descongelação automática. Inclui 3 grelhas GN2/1.

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBV 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 3 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 150 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 150 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Fogão eléctrico com 4 placas e móvel -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P600E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N(kW)

Peso unitário líquido 57kg

Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw

Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

+ IVA

Recomendado para > 60 misturas/dia. O EZ 600 pode ser programado especificamente para smoothies, bebidas à base de café ou batidos com leite, proporcionando misturas consistentes e suaves para todo o tipo de bebidas. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. 3 Ciclos de liquefação pré-programados (curto, médio, longo) e botão de acesso à velocidade máxima. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Inclui 1 jarro.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 14L, (H)100mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 1,76kg.

Arca Congeladora FR205 SL

Arca Congeladora FR205 SL

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 610 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 734 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 48 / 43 kg

Volume bruto / líquido: 189 / 185 l

Consumo de energia: 1.29 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 44 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 470.85 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Grelhador Panini placas Lisa-Lisa

Grelhador Panini placas Lisa-Lisa

+ IVA

Aparelho robusto em aço inoxidável Placas de ferro fundido para ótima difusão térmica Placas de grande superfície lisas Termóstato de 50 °C a 300 °C Luz indicador de aquecimento Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro de recolha de gorduras Placa superior: L 335 x P 220 mm Placa inferior: L 335 x P 230 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 370 x A 200 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída

Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

+ IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 450 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1150 W

- Peso: 60 kg

- Câmara de vácuo: 460x500x220 (LxPxA) mm

- Dimensões: 560x610x450 (LxPxA) mm

Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

+ IVA

Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 24,034 Kg.

<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrina expositora refrigerada 8 x GN 1/4, 1750 x 336 x 450mm

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1750 x 336 x 450

Número de cubetas GN 1/4: 8

Potência elétrica (KW): 0.12

Tipo: Tampa Transparente

Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Fry Top a gás com placa de aço lisa com armário Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 14,4 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Balde, 12L, ø310x(H)300mm

Balde, 12L, ø310x(H)300mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 320x300x300mm Peso Líquido: 1,14kg. Diâmetro produto: 310mm

SECADOR DR55S 25kg EL EVOLIS FR INOX TAMB GALV REV

Secador Dr55s 25kg El Evolis Fr Inox Tamb Galv Rev

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível; Painel frontal em aço inox, porta em preto controlada por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel de comando Touch screen " EVOLIS "de 7 polegadas muito intuitivo, 5 programas standard ajustáveis; Modificadores de ciclos; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina; Conectividade de WI FI disponível; Exclusivo para moedeiros ou ligação a central

Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 604 V7 (4x GN1/1 – 600×400)

+ IVA

. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 4 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 7500W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 90kg . Dimensões internas: 700x500x390mm . Dimensões externas: 880x935x710mm

Lava-loiça 2100 x 700 mm FR-721/21I

Lava-loiça 2100 x 700 mm FR-721/21I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

MAQUINA DE GELO S/DEP.VM-900A/7G 415K

Maquina De Gelo S/dep.vm-900a/7g 415k

+ IVA

Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×20 l

+ IVA

Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DCV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DCV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 415 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Bolero Turbo XL-403 230/50-60/1

Bolero Turbo XL-403 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 40 l

Alimentação de água: sim

Contentores de ingredientes: 4

Capacidade contentor 1: 2,4 l

Capacidade contentor 2: 2,4 l

Capacidade contentor 3: 5,3 l

Capacidade contentor 4: 5,3 l

Número de opções de serviço: 9

Potência Total: 3500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 470 mm

·Profundidade: 482 mm

·Altura: 812 mm

Peso líquido: 34 kg