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“Unidades de Refrigeração Monobloco (15,1-20m³) CRU1520P w/o Panel” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Produtora de gelado vertical 25 l/h

Produtora de gelado vertical 25 l/h

+ IVA

Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB74AXS

Fogão a gás 2 queimadores, móvel MFB74AXS

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 2 x 5,5

Potência kW: 11,0

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 41 kg

MESA SALADAS GN3X1/1 (+2º

Mesa Saladas Gn3x1/1 (+2º,+8ºc)msr1045-2 P C/tampo

+ IVA

Motor deslizante, fácil de retirar Filtro de condensador de remição fácil Furos inclinados no painel frontal para melhor circulação de ar Bandeja de água de plástico separada Espaçador de suporte para container GN com design de gancho Novo design de porta com bloqueio automático de série.

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 700 x 700mm – FI-77/10

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta de base – CTE-11

+ IVA

Descrição Técnica:

Utilitário: Váriados objetos.

Cores: Cinza.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 110

Vitrina fechada dim.1300x847x1085h mm

Vitrina fechada dim.1300x847x1085h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Exposição: 0,98 (m2)

- Potência do frigorífico: 817 W

- Consumo: 1034 W

- Dimensões: 1300x847x1085 (LxPxA) mm

Máquina de fazer algodão doce, 230V/1200W, 520x520x(H)480mm

Máquina de fazer algodão doce, 230V/1200W, 520x520x(H)480mm

+ IVA

Nenhum festival pode fazer sem a atração do fio dentário. Basta adicionar uma pequena quantidade de corante alimentar para criar nuvens coloridas. Um sorriso é garantido. Fácil de desmontar e limpar. Com uma gaveta conveniente para sticks, açúcar, corantes, etc. Fácil de operar.Dimensões aprox: 520X520X480mm Peso Líq.: 11,08 Kg.

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x500x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x500x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x500x850 (LxPxA) mm

MAQUINA DE MASSA FRESCA MPF 2

Maquina De Massa Fresca Mpf 2,5n Ce

+ IVA

Máquina para misturar e moldar massas de ovos em diferentes formas. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - cuba e amassador de aço inoxidável - lâmina de liga de bronze / latão - microinterruptor na tampa da cuba.

Rodapé lateral 180 - V180ZL (L900)

Rodapé lateral 180 – V180ZL (L900)

+ IVA

. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos da linha 900 (equipamentos costas com costas) . Dimensão: 1800mm

Disco cortador FCS-3

Disco cortador FCS-3

+ IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 3 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg

Volume bruto / líquido: 109 / 105 l

Consumo de energia: 0.98 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 359 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 48 pçs

Garrafas PET 500 ml: 48 pçs

<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 2000 x 600 x 850 mm – MCPP-206

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

CALANDRA FCIF2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fcif2600/500 Eletrico 70kg/h

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16 está preparado para ser instalado em cima de um elemento de self-service com cuba ou placa refrigerada (não incluída). O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

ENCAPADORA MANUAL PMM7500

Encapadora Manual Pmm7500

+ IVA

O modelo manual permite utilizar todos os tipos de sacos incluídos entre 400 e 700mm de largura e de qualquer espessura. O tempo de soldadura pode variar de um mínimo de 0,6 seg. até um máximo de 1,2 seg. mas sempre com impulso de soldagem (resistência a frio). Barra inferior de soldadura regulada manualmente: a barra de soldagem pode ser activada ou não por meio de um comando no painel de controle, a altura da barra pode ser regulada só manualmente.

CALANDRA FCIR2600/500 VAPOR 70KG/H

Calandra Fcir2600/500 Vapor 70kg/h

+ IVA

Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração

SECADOR DR75 32KG ELETRICO 400V TAMBOR INOX

Secador Dr75 32kg Eletrico 400v Tambor Inox

+ IVA

Secador com tambor em aço inox; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Sinal de mesa reservada - 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

Sinal de mesa reservada – 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

+ IVA

Gereserveerd / ReservéDimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,112kg.

Bloco motor MM-10V 230/50-60/1 UK

Bloco motor MM-10V 230/50-60/1 UK

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 240 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)

Plugue: UK (BS 1363 3A / 2P)

Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

Tigela de sopa, 0,35L, ø120x(H)50mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 120mm

SECADOR I190 9.5kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I190 9.5kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

CALANDRA FCIFF2600/500 VAPOR 70KG/H

Calandra Fciff2600/500 Vapor 70kg/h

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Bancada aquecida 66

Bancada aquecida 66

+ IVA

- Estrutura em aço inoxidável 430 - Bancada em aço inoxidável 304 - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Dimensões úteis: L 600 x P 480 mm - Potência: 700 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 445 mm - Peso: 12,5 kg

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, 265x162x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, 265x162x(H)65mm

+ IVA

Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,25kg.

Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

Marcadores para quadro preto 1mm, Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 6 pcs

+ IVA

Marcadores: 3 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,066kg.

BATEDEIRA BA30I-F 30L 400V

Batedeira Ba30i-f 30l 400v

+ IVA

Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 30 litros, gancho de massa, espatula e pinha.

Forno convetor CO-4F (4x 435x315)

Forno convetor CO-4F (4x 435×315)

+ IVA

. Forno convetor elétrico para 4 tabuleiros 435x315mm . Exterior em aço inoxidável e interior esmaltado . Porta em vidro duplo e iluminação interior . Luz indicadora de funcionamento e temporizador . Temperatura regulável 50°C-300°C . 2 Elementos de aquecimento e 2 ventiladores . Potência elétrica: 3115W - 230V/50Hz . Dimensões interiores: 460x380x360mm . Dimensões exteriores: 600x695x580mm

KIT Refrigerado 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

KIT Refrigerado 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1440x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 46 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Vitro grill GV-10LL 230/50-60/1 (lisa - lisa)

Vitro grill GV-10LL 230/50-60/1 (lisa – lisa)

+ IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 538 mm x 248 mm

Potência Total: 3400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 635 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 21.5 kg

Grelhador a gás para kebab 12kW, 735x745x(H)1110mm

Grelhador a gás para kebab 12kW, 735x745x(H)1110mm

+ IVA

Dimensões aprox: 470X550X1150mm Peso Líq.: 31,6 Kg.

Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente da cuba, banho-maria e estufa; torneira para esvaziar a cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.