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SECADOR DR120 OPT 51KG VAPOR 400V TAMB. INOX REV.

Secador Dr120 Opt 51kg Vapor 400v Tamb. Inox Rev.

UDI
O preço original era: 23.927,00 €.O preço atual é: 17.945,25 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter Cortadora R301, R402

Robot Coupe
O preço original era: 202,00 €.O preço atual é: 187,86 €. + IVA
. Espremedor de citrínos (função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 1 L, 162 x 176 mm – GN 1/6-65

EDENOX
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 11,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 1

Tamanho (mm): 162 x 176 mm

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Fogão a gás 6 bocas HP 120

Fogão a gás 6 bocas HP 120

CASSELIN
O preço original era: 3.589,00 €.O preço atual é: 2.691,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em latão - Potência: 2 x 4 500 W + 4 x 7 500 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 58 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 1.385,00 €.O preço atual é: 969,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus
O preço original era: 2.725,00 €.O preço atual é: 1.907,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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Saladete de bancada 7x GN 1/4

Saladete de bancada 7x GN 1/4

CASSELIN
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 851,75 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 7 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 335 x A 426 mm Peso: 43,5 kg
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Lava Utensílios LU-75 400/50/3 sem N

Lava Utensílios LU-75 400/50/3 sem N

Sammic
O preço original era: 12.390,90 €.O preço atual é: 9.664,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Banho maria elétrico GN1/1+1/3 - VS9040BMET (L900)

Banho maria bancada gás GN1/1+1/3 – VS9040BMGT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.018,00 €.O preço atual é: 1.574,04 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x690mm . Capacidade para 2 container GN1/1 + 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 40kg . Potência gás: 3,0kW . Dimensões externas: 400x900x250mm . Fornecido sem containers GN
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Fritadeira eléctrica de bancada 10l+10l 6kw

Fritadeira eléctrica de bancada 10l+10l 6kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.565,00 €.O preço atual é: 1.923,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 800x600x510hPeso unitário líquido: 52 kgDimensões do cesto (mm): 235x240x105 mm
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Bancada refrigerada alta 3P L600 AR-21A

Bancada refrigerada alta 3P L600 AR-21A

EUTRON
O preço original era: 2.350,00 €.O preço atual é: 1.833,00 €. + IVA
. Bancada refrigerada alta com 3 portas em aço inox . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Estrutura exterior e interior em aço inox . Pés em aço inox reguláveis em altura . 3 Prateleiras por porta . Evaporação automática da água de descongelação . Sistema de refrigeração forçada . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior +2ºC a +10ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 470lts . Potência elétrica: 600W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 2025x600x1045mm
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Arrefecedor de latas CC55

Arrefecedor de latas CC55

TEFCOLD
O preço original era: 590,00 €.O preço atual é: 424,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 380 x 380 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 457 x 457 x 1076 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 480 x 480 x 1120 mm

Peso bruto / líquido: 30 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 78 l

Consumo de energia: 0.61 kWh/24h

Potência de entrada: 76 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 223 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 160 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 84 pçs

Latas 500 ml: 42 pçs

Garrafas 330 ml: 42 pçs

Garrafas PET 500 ml: 38 pçs

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Fundo duplo perfurado 1/1 (530 x 325 x 17 mm)

Fundo duplo perfurado 1/1 (530 x 325 x 17 mm)

Sammic
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 51,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 453 mm

·Profundidade: 266 mm

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Carro quente 1 porta baixo 17 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1700h mm

Carro quente 1 porta baixo 17 tabuleiros GN2/1 de 770x850x1700h mm

CLIMA
O preço original era: 3.364,00 €.O preço atual é: 2.523,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 17 GN2/1

- Distância entre corrediças: 70 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 2600 W

- Dimensões: 770x850x1700 (LxPxA) mm

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Carro com guías 17 x GN 2/1 CG-1721

Carro com guías 17 x GN 2/1 CG-1721

Sammic
O preço original era: 842,00 €.O preço atual é: 656,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 34

Capacidade recipientes GN 2/1: 17

Distância entre bandejas: 77 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 588 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 1620 mm

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Conjunto de corrediças de prateleiras adicionais para mesas g PZ GUIAPZ

Conjunto de corrediças de prateleiras adicionais para mesas g PZ GUIAPZ

CLIMA
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 37,50 €. + IVA
Conjunto de corrediças de prateleiras adicionais para mesas g PZ GUIAPZ
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Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L700

TudoHotelaria
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 440,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x500x300mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1200x700x850mm
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Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo granular 100 kg/24h, com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 3.575,00 €.O preço atual é: 2.502,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.
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Unidade de refrigeração monobloco (10,1-15 m³) CRU1015P

Unidade de refrigeração monobloco (10,1-15 m³) CRU1015P

TEFCOLD
O preço original era: 3.465,00 €.O preço atual é: 2.494,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG85K REV SILICONE

Forno Pizza Rotativo Gas Urg85k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 23.979,00 €.O preço atual é: 17.984,25 €. + IVA
Ao girar a base da câmara de cozedura um desempenho mais uniforme e uma maior produtividade é alcançada. A velocidade de rotação pode ser aumentada gradualmente e também pode ser revertida. O aquecimento é feito por um queimador ecológico. A potência do queimador pode ser alterada por um modulador eletrônico na faixa de 5 a 100%. Um ventilador mantém a temperatura da base e o controle da temperatura é eletrônico com indicação digital.
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Vitrine refrigerada V24NIP

Vitrine refrigerada V24NIP

SAYL
O preço original era: 1.250,00 €.O preço atual é: 1.000,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 18,5 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-65

EDENOX
O preço original era: 64,00 €.O preço atual é: 44,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 18,5

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

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Embaladora de vácuo SU-316P 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-316P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.364,00 €.O preço atual é: 2.623,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 4x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 4×1/1-60×40

UDI
O preço original era: 6.496,00 €.O preço atual é: 4.872,00 €. + IVA
Forno ventilado;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação);Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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Placa de grelhar a gás B900 -dev.palamenta.com.pt

Placa de grelhar a gás B900

HRFAINCA
O preço original era: 1.200,00 €.O preço atual é: 900,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x280 mm

Potência eléctrica19,51(kW)

Peso unitário líquido 28kg

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Torradeira dupla com temporizador T06CON

Torradeira dupla com temporizador T06CON

HRFAINCA
O preço original era: 270,00 €.O preço atual é: 202,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x395hPotência eléctrica(kW)3,6 kWPeso unitário líquido 10 kg
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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Barras para armarios de pastelaria 650mm – AGPA-650

EDENOX
O preço original era: 18,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650.

Família: Armários de Armarios pastelería.

Para modelos: Série 600 x 400.

Características: Conjunto de guias em U

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MAQUINA LAVAR ELETRICA BOILER IY65 (6

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy65 (6,5/7kg)

UDI
O preço original era: 7.601,00 €.O preço atual é: 5.700,75 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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Tigela Coleção Sea

Tigela Coleção Sea

LACOR
O preço original era: 6,60 €.O preço atual é: 4,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm

Capacidade: 300 ml

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Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

EDENOX
O preço original era: 1.130,00 €.O preço atual é: 791,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

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Fritadeira Elétrica Dupla Profissional

Fritadeira Elétrica Dupla Profissional

LACOR
O preço original era: 437,90 €.O preço atual é: 328,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 2 x 2200 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 2 x 6 litros

Dimensões contêiner: 32,5x26,5x15 cm

Dimensões rosca: 24x20x10,5 cm

Dimensões totais: 55x41x31 cm

Peso: 10 kg

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Frigorífico vertical GN2/1 GUC140

Frigorífico vertical GN2/1 GUC140

TEFCOLD
O preço original era: 2.965,00 €.O preço atual é: 2.134,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 680 x 1380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 845 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 160 / 140 kg

Volume bruto / líquido: 1166 / 1056 l

Consumo de energia: 1.68 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 613 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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