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Capacidade (l): 10+10
Capacidade de óleo (l): 8+8
Torneira: NÃO
Potência: 3,5+3,5
Dimensões: 530x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 20 kg
- Dimensões exteriores: 1365x700x1100h mm
- Dimensões interiores: 1295x595x500h mm
- Dimensões com embalagem: 1420x765x1275h mm
- Peso: 145 kg
- Capacidade bruta: 400 litros
- Temperatura: +2 /+8 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: C
- Consumo: 1004 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 240 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 3
- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm
- Cestos: 2
- Capacidade: 1200 litros
- Temperatura: Até -18 (°C)
- Potência: 405 W
- Consumo: 7,30 (kWH/24h)
- Dimensões interiores: 2180x655x720 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 2235x995x830 (LxPxA) mm
- Tipo de gás: Propano
- Queimadores: 2
- Potência: 18 kW
- Peso: 75 kg
- Dimensões: 600x700x450 (LxPxA) mm
Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões úteis (mm):600x750x410 mm
Potência a gás 10 (kW)
Peso unitário líquido 67kg
Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm
Peso unitário líquido 65kg
- Portas: 2
- Capacidade: 304 litros
- Temperatura: +3 / +10 (°C)
- Classe energética: A
- Consumo: 591 (kWh/ano)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 1060x670x890 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 595X650X1850h mm
- Dimensões interiores: 455X445X1625h mm
- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm
- Peso: 74 kg
- Capacidade bruta: 326 litros
- Temperatura: -10 /-22 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: B
- Consumo: 795 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 210 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 6 (fixas)
- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm
- Tipo de tabuleiros: GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 5
- Potência: 600 W
- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm
- Portas: 4
- Capacidade: 550 litros
- Temperatura: +2 / +6 (°C)
- Potência: 396 W
- Dimensões: 2023x545x840 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 205 mm
·Profundidade: 205 mm
·Altura: 36 mm
Medida de corte: 4 mm
Gancho (Peso Maximo): 10 kg (Enchidos)
Produção hora:: 200 kg - 650 kg
Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²
Diâmetro de disco:: 205 mm
Velocidade motor::365 rpm
Potência:: 550 W
Alimentação eléctrica::
:230 V / 50 Hz / 1~ (3.6 A)
Plugue:: EU (SCHUKO 2P+G)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 391 mm
Profundidade: 396 mm
Altura: 652 mm
Peso líquido:: 24 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
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