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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1500 mm

Magnus
25.480,00 € O preço original era: 25.480,00 €.17.836,00 €O preço atual é: 17.836,00 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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Jarro medidor empilhável, 1L, ø124x(H)170mm

Jarro medidor empilhável, 1L, ø124x(H)170mm

HENDI
3,25 € O preço original era: 3,25 €.2,76 €O preço atual é: 2,76 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 170mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 124mm
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<p>Construção em aço inoxidável.</p>

Estante com 2 prateleiras 2025 x 600 x 1045mm – MA-2060-2E

EDENOX
1.295,00 € O preço original era: 1.295,00 €.906,50 €O preço atual é: 906,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2025 x 600 x 1045

Nº prateleiras: 2

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Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

ARILEX
804,00 € O preço original era: 804,00 €.603,00 €O preço atual é: 603,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

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CURVA ROLOS 90º LC97 1300x1300x860h MOD.AX-RX

Curva Rolos 90º Lc97 1300x1300x860h Mod.ax-rx

UDI
2.864,00 € O preço original era: 2.864,00 €.2.148,00 €O preço atual é: 2.148,00 €. + IVA
CURVA DE ROLOS 90º LC97 1300x1300x860h MOD.AX-RX
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Carrinho de Aquecimento Alto Corpo Duplo 44 tabuleiros GN2/1 de 1455x845x1675h mm

Carrinho de Aquecimento Alto Corpo Duplo 44 tabuleiros GN2/1 de 1455x845x1675h mm

CLIMA
5.438,00 € O preço original era: 5.438,00 €.4.078,50 €O preço atual é: 4.078,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Número de corrediças: 44 GN2/1

- Distância entre corrediças: 53 mm

- Temperatura: 0-90 (°C)

- Potência: 3350 W

- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm

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Fogão bancada gás 4Q - VS7080PCGT (L700)

Fogão bancada gás 4Q – VS7080PCGT (L700)

Virtus
1.848,00 € O preço original era: 1.848,00 €.1.441,44 €O preço atual é: 1.441,44 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 54kg . Potência gás: 18,4kW . Dimensões externas: 800x730x250mm
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SECADOR I285-FC 14kg ELT 400v TAMBOR INOX+REVER

Secador I285-fc 14kg Elt 400v Tambor Inox+rever

UDI
7.428,00 € O preço original era: 7.428,00 €.5.571,00 €O preço atual é: 5.571,00 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 442x426x(H)491mm

Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 442x426x(H)491mm

HENDI
146,25 € O preço original era: 146,25 €.124,31 €O preço atual é: 124,31 €. + IVA
Dimensões aprox: 447X441X485mm Peso Líq.: 4,43 Kg.
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Elemento neutro 70x70

Elemento neutro 70×70, bancada

Magnus
870,00 € O preço original era: 870,00 €.609,00 €O preço atual é: 609,00 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inoxidável. Possibilidade de combinar com base aberta.
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Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm

Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 1,7L, Transparente, 265x162x(H)65mm

HENDI
20,75 € O preço original era: 20,75 €.17,64 €O preço atual é: 17,64 €. + IVA
O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Termômetro de Leite

Termômetro de Leite

LACOR
12,10 € O preço original era: 12,10 €.9,07 €O preço atual é: 9,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 2,0 x 2,0 cm

Peso: 90 g

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FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/45cm Diametro

UDI
18,00 € O preço original era: 18,00 €.13,50 €O preço atual é: 13,50 €. + IVA
FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO
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SERRA OSSOS 1830 230V ANODIZ.CEE

Serra Ossos 1830 230v Anodiz.cee

UDI
2.769,00 € O preço original era: 2.769,00 €.2.076,75 €O preço atual é: 2.076,75 €. + IVA
"Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S

HRFAINCA
3.580,00 € O preço original era: 3.580,00 €.2.685,00 €O preço atual é: 2.685,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm

Potência a gás 57(kW)

Peso unitário líquido 95kg

Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw

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FORMA DE PIZZA C/28CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/28cm Diametro

UDI
6,00 € O preço original era: 6,00 €.4,00 €O preço atual é: 4,00 €. + IVA
FORMA DE PIZZA C/28CM DIAMETRO
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FRITADEIRA ELETRICA MOVEL DUPLA FME30 2x15L 400V

Fritadeira Eletrica Movel Dupla Fme30 2x15l 400v

UDI
2.270,00 € O preço original era: 2.270,00 €.1.702,50 €O preço atual é: 1.702,50 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

Balança De Controlo De Peso 6 Kg Para Uso Interno

CLIMA
91,00 € O preço original era: 91,00 €.68,25 €O preço atual é: 68,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PD6: Capacidade: 6kg Fração: 1,0g Tensão: 230V Peso: 2kg Dimensões do prato: 176x176 mm (LxPxA) Dimensões: 205x250x80 mm (LxPxA)
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Forno de convecção elétrico  BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Pastelaria/Padaria 4 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
5.011,00 € O preço original era: 5.011,00 €.3.758,25 €O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 72 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 4 pcs. 600x400

- Peso: 92,4 kg

- Dimensões: 850x1035x700 (LxPxA) mm

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Liquidificador 1.5 l

Liquidificador 1.5 l

Magnus
480,00 € O preço original era: 480,00 €.336,00 €O preço atual é: 336,00 €. + IVA
* Utilizar aproximadamente 2/3 da capacidade total do copo para evitar que o produto verta2 Velocidades (baixa/alta). Lâmina completamente em aço inoxidável e copo em policarbonato transparente. Sistema de segurança ativo, que faz com que a unidade de corte, gire/rode apenas quando a tampa estiver fechada.
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Saco de pasteleiro - 2 unidades, 2 pcs. , (L)400mm

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)400mm

HENDI
12,35 € O preço original era: 12,35 €.10,50 €O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 400mm Peso Líquido: 0,054kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

HENDI
8,00 € O preço original era: 8,00 €.6,80 €O preço atual é: 6,80 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,51kg.
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Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

HENDI
2,15 € O preço original era: 2,15 €.1,83 €O preço atual é: 1,83 €. + IVA
A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 118x106mm Peso Líquido: 0,035kg.
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Coletor de gordura traseira 600

Coletor de gordura traseira 600

HRFAINCA
80,00 € O preço original era: 80,00 €.60,00 €O preço atual é: 60,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 607x85x105 mm
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Saladete de bancada 7x GN 1/4

Saladete de bancada 7x GN 1/4

CASSELIN
1.049,00 € O preço original era: 1.049,00 €.851,75 €O preço atual é: 851,75 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 7 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 335 x A 426 mm Peso: 43,5 kg
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-124

EDENOX
782,00 € O preço original era: 782,00 €.547,40 €O preço atual é: 547,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

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Fervedor de bebidas com enchimento automático, 8,5L, 230V/2000W, 277x363x(H)505mm

Fervedor de bebidas com enchimento automático, 8,5L, 230V/2000W, 277x363x(H)505mm

HENDI
388,05 € O preço original era: 388,05 €.329,84 €O preço atual é: 329,84 €. + IVA
As caldeiras de enchimento automático são perfeitas para todos os bares, restaurantes, hotéis e locais que servem grandes quantidades de chá. Quando o nível de água descer, a chaleira será reabastecida automaticamente e aquecida até à temperatura definida. A torneira é instalada com bastante espaço para colocar um tacho grande por baixo. Disponível em 8,5L (240717) e 17,5L (270724). Recarga e fervura automáticas para maior conforto de utilização. Construção de parede dupla para isolamento extra. Torneira anti-gotejamento em aço inoxidável com pega grande para um enchimento fácil de copos e panelas. A temperatura pode ser definida de 30 °C até 100 °C. Disponível em dois tamanhos.Dimensões aprox: 300X285X503mm Peso Líq.: 4,13 Kg. Diâmetro produto: 220 mm
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Vitrine refrigerada de bancada VTLG4

Vitrine refrigerada de bancada VTLG4

SAYL
1.010,00 € O preço original era: 1.010,00 €.808,00 €O preço atual é: 808,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 970x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Bancada central L700 2P

Bancada central L700 2P

HOTELEQUIP
111,00 € – 555,00 €Price range: 111,00 € through 555,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso
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Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

HENDI
57,15 € O preço original era: 57,15 €.48,58 €O preço atual é: 48,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 1320x405mm Peso Líquido: 0,88kg.
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<p>Estante cromada 60 x 40 cm</p>

Prateleira armário cromada GN2/1 – EVC 2/1

EDENOX
29,00 € O preço original era: 29,00 €.20,30 €O preço atual é: 20,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/1

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Vitrina com portas de correr para trás VRE-150

Vitrina com portas de correr para trás VRE-150

CLIMA
229,00 € O preço original era: 229,00 €.171,75 €O preço atual é: 171,75 €. + IVA
Vitrina com portas de correr para trás VRE-150
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