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Bancada refrigerada para pastelaria, 404 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.

Abatedor AT-14 1/1 400/50-60/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 14

Distância entre bandejas: 65 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 39 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 23 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50-60 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 800 mm

·Altura: 1750 mm

Peso líquido: 190 kg

Prateleira grande para Armário ACE 66

Olitrem

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. Prateleira amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 309x275mm

Cong.pro.p/con.1100chv/2v (2500mm)

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ARCA CONGELADORA 1100CHV/2V (2500MM)

Tacho alto – sem tampa, 13,5L, ø280x(H)220mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x220mm Peso Líquido: 2,21kg. Diâmetro produto: 280mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1100 x 500 – S-115

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Descrição Técnica:

Dimensões: 1100 x 500

Panela sopa elétrica 9lts – 1756

EUTRON

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. Panela de sopa com exterior esmaltado na cor preta . Cuba interior em aço inox com capacidade 9lts . Potência elétrica: 400W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 330x330x360mm

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – 1600mm

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1599 x 93 x 128

Para elementos: Comprimento 1600 mm

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1180 mm

Peso bruto / líquido: 550 / 520 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Prancha snack GL-6 230/50-60/1 (lisa – canelada)

Sammic

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Características Técnicas:

Superfície da placa: 365 mm x 225 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 512 mm

·Profundidade: 435 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 28 kg

Mesa De Trabalho 2 Prat. 1500x600x850 Inox

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Mesa de trabalho em aço inox com duas prateleiras;

FORNO GAS VAPOR DIRETO MECANICO 10x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Mecanico 10×1/1-60×40

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Forno ventilado Com painel control mecânico Camara de cozedura em aço inox AISI304 Controlo de temperatura por termóstato Vapor directo controlado por um botão (5 niveis) Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Sacos para embalar a vácuo, 100 pcs., 250x150mm

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Dimensões aprox: 150X250 mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Bolsa Lisa 150×250 (100 Peças)

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Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

Vitrina expositora refrigerada 6 bandejas GN1/3 branco 6VTG-BL

ARILEX

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Dados Técnicos

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1456x390x287h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Disco W3 – Fatiador ondulado de 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal for slicing vegetables

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 1x26mm (cebola / couve) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Balança pesagem Jupiter 20 RL

EUTRON

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. Balança com prato, coluna e visor . Impressão de ticket com fácil troca de papel . Display LCD alfanumérico (PPI + 16 dígitos alfa) . 10 Vendedores, 98 chaves, 49 PLU's diretos, 10 mesas . 10.000 Artigos (com 1.025 caracteres) . 80 Formatos de etiqueta, bitmap em ticket e etiqueta . Scanner de conexão, RS232 e gaveta de saída . Até 10 balanças interconectadas . Comunicação ETHERNET. . Capacidade de pesagem: 15kg . Precisão: 5g . Dimensões prato: 350x225mm . Dimensões externas: 360x450x600mm

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-184

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 400 x 600

Buffet de encastrar refrigerado estático, 2x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Espátula em formato de colher, Branco, 57x254mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 254x57mm Peso Líquido: 0,04kg.

Secador Dr445 Gas Evolis Fr Inox Tambor Inox Reve

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Tambor Capacidade 2X21 Kg Volume: 2X240 Lt Diâmetro 838 mm Profundidade 762 mm Porta 810 mm Exaustão Ø 250 mm...

Vitrine refrigerada para sushi SK26S

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Temperatura de prateleira: +8ºC a +12ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

Fogão a gás com armário de 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Fogos: 3

- Potência do fogo: 8+8+8 kW

- Potência total: 24,0 kW

- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm

Escorredor ø325x(H)175mm

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Dimensões aproximadas: 465x345x175mm Peso Líquido: 1,13kg. Diâmetro produto: 325mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, impulsor, 63x63x(H)55mm

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impulsorDimensões aproximadas: 63x63x55mm Peso Líquido: 0,037kg.

Vitrine neutra V4-NE

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

Prateleira para Armário ARV 200

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 355x280mm

Prato de pizza Speciale, Branco, ø280mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 17mm Peso Líquido: 0,92kg. Diâmetro produto: 280mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 5,5L, (H)20mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x20mm Peso Líquido: 2,67kg.

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2000 x 600mm – BF-206

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Descrição Técnica

Dimensões: 2000 x 600

Inclui: Sem prateleira