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Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 12,5kw

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 12,5kw

HRFAINCA
O preço original era: 1.920,00 €.O preço atual é: 1.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x410 mm.Potência a gás 12,5(kW)Peso unitário líquido 68kg
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<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Carrinho de serviço e coleta aberto em 1 lado

EDENOX
O preço original era: 544,00 €.O preço atual é: 380,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 980 x 500 x 1050

Descrição: Carrinho de serviço e coleta aberto em 1 lados

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.349,43 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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SECADOR I250 12.5kg VAP 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I250 12.5kg Vap 230v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 6.469,00 €.O preço atual é: 4.851,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P750E -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P750E

HRFAINCA
O preço original era: 2.070,00 €.O preço atual é: 1.552,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência eléctrica 10,4 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 64kg

Potência placas: 4x 2,6kw

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DETERGENTE LIMPEZA 10lt FORNO

Detergente Limpeza 10lt Forno

UDI
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 99,00 €. + IVA
Detergente de limpeza para fornos 3 em 1 - limpeza, lavagem e descalcificação;
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Máquina de embalar a vácuo 35

Máquina de embalar a vácuo 35

CASSELIN
O preço original era: 499,00 €.O preço atual é: 399,20 €. + IVA
Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho semiautomático Barra de vedação: 350 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 370 x P 260 x A 130 mm Peso: 8 kg
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Espátula Inox 18/10 Monoblock

Espátula Inox 18/10 Monoblock

LACOR
O preço original era: 6,60 €.O preço atual é: 4,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 34,5 cm

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Fogão gás 4Q+FG - VS7080CFG (L700)

Fogão gás 4Q+FG – VS7080CFG (L700)

Virtus
O preço original era: 3.188,00 €.O preço atual é: 2.486,64 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 141kg . Potência gás: 26,4kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 783×395 mm

Fiamma
O preço original era: 730,00 €.O preço atual é: 511,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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Bancada mural 1400 x 700 x 850

Bancada mural 1400 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 790,00 €.O preço atual é: 592,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1400x700x850 mm

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Peso unitário líquido 39kg

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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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Espátula Pizza Inox 18/10

Espátula Pizza Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 14,20 €.O preço atual é: 10,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 41,0 x 17,0 x 6,0 cm

Peso: 380 g

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Embaladora de vácuo SU-6100GP+ 400/50-60/3N

Embaladora de vácuo SU-6100GP+ 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 19.565,00 €.O preço atual é: 15.260,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 366 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

Sammic
O preço original era: 110,00 €.O preço atual é: 85,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 10 mm

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Lascas de fumo pequenas, Pêssego

Lascas de fumo pequenas, Pêssego

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados PêssegoPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Vitrine neutra com base IN60/80-140NG

Vitrine neutra com base IN60/80-140NG

SAYL
O preço original era: 2.670,00 €.O preço atual é: 2.136,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 90KG

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Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm
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CORTADORA F 300E A.F. NORMAS CE C/KIT TEFLON

Cortadora F 300e A.f. Normas Ce C/kit Teflon

UDI
O preço original era: 1.606,00 €.O preço atual é: 1.204,50 €. + IVA
"A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc. Com teflon"
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Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 288,00 €.O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 5 l

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm

Peso líquido: 6,5 kg

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PASTEURIZADOR PROD E COZEDOR CREME RT51-A 15 LTS/H

Pasteurizador Prod E Cozedor Creme Rt51-a 15 Lts/h

UDI
O preço original era: 11.498,00 €.O preço atual é: 8.623,50 €. + IVA
PASTEURIZADOR PRODUTOR E COZEDOR CREME RT51-A 15 LTS/H
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Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

Cozedor automático elétrico de 2 cubas de 132 L

FAGOR
O preço original era: 64.244,00 €.O preço atual é: 48.183,00 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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FORMADORA PIZZAS PZF40D 400V

Formadora Pizzas Pzf40d 400v

UDI
O preço original era: 10.034,00 €.O preço atual é: 7.525,50 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Vitrina aquecida - Passe-Burger 55-2

Vitrina aquecida – Passe-Burger 55-2

CASSELIN
O preço original era: 1.459,00 €.O preço atual é: 1.159,25 €. + IVA
Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada 2 prateleiras aquecidas por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 2 x 30 W Potência: 980 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 707 x A 691 mm Peso: 36,5 kg
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Tigela de Gelado Inox 18/10

Tigela de Gelado Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,5 x 19,0 x 10,0 cm

Peso: 72 g

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Fry Top gás placa lisa inox - VS9040FTGT (L900)

Fry Top gás placa lisa inox – VS9040FTGT (L900)

Virtus
O preço original era: 2.404,00 €.O preço atual é: 1.875,12 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 1525X800X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 2.651,00 €.O preço atual é: 1.988,25 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1525x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1079 W Refrigerante: R-290
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 5L, (H)40mm

HENDI
O preço original era: 35,75 €.O preço atual é: 30,39 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 1,17kg.
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VITRINE LUXOR SLIM KD6G MISTA (-22º+5ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Kd6g Mista (-22º+5ºc)ventilada

UDI
O preço original era: 7.957,00 €.O preço atual é: 5.967,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte superior da estrutura. Descongelação automática por gás quente.
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Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

Magnus
O preço original era: 2.945,00 €.O preço atual é: 2.061,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne.
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Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 270x100x45mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Vitrine refrigerada de tapas V4N

Vitrine refrigerada de tapas V4N

SAYL
O preço original era: 1.120,00 €.O preço atual é: 896,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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