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Fogão de indução com 2 indutores, bancada

Magnus

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Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.

Frapê, 1 copo inox

Magnus

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Copo em aço inoxidável. Estrutura e suporte do copo em liga leve.

Elemento Neutro de Ângulo Externo 90º

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 731 x 731 x 850

Tipo: Externo 90°

Escumadeira Inox 18/10 Super Monoblock

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 36,5 cm

Set 3 Tábuas de Corte

LACOR

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Características Técnicas:

O set conta com 3 tabelas de cores diferentes em polipropileno de alta densidade, um material resistente, higiênico e fácil de limpar, adequado também para lavar na máquina de lavar louça.

MEDIDAS DAS TABELAS

Pequena: 20 x 15 cm

Média: 30 x 20 cm

Grande: 35 x 25 cm

Expositor mural em aço inoxidável MCX130M

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 436 x 1250 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1312 x 740 x 1994 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 790 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 230 kg

Volume bruto / líquido: 680 / 580 l

Consumo de energia: 17.67 kWh/24h

Potência de entrada: 1080 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 3

Luz interior: LED opcional

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Máx Ambiente: 25°C 60% RH

Consumo anual de energia: 6449 kWh/ano

Nível de ruído: 61 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Rodas: Rodas giratórias

Cor da prateleira: Aço inoxidável

Batedor Parede Fl2008/l 1 Copo Inox

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Modelo com base para fixar a parede, com interruptor de segurança e copo em aço inox

Cartucho de gás GPL, 4 pcs

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Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,908kg. Diâmetro produto: 68mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 7 UNID

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1400x700x850 Inox

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1400x700x850 INOX

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 190mm – CVE-16/150

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Descrição Técnica:

Capacidade: 16 copos

Ø máximo (mm): 110.

Altura máxima: 150.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 190

Coador, ø180x355mm

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Dimensões aproximadas: 355x180x340mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 180mm

Amassadeira Udp 70 60kg 60l 2v. 400v

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Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1400x600x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 600x400mm

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Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 0,22kg.

Balcão de peixe neutro dim.2200x950x990h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Exposição: 230 (m2)

- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm

Aro redondo para empratar, ø80x(H)45mm

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O aro redondo para empratar com empurrador ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável no que diz respeito ao empratamento de sobremesas, ou de um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Alcança o empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, mesmo arroz cozinhado ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 80mm

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Robot Coupe

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. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)

Mesa Refrigerada Snack Mps-250 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 74,58

Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26

Consumo anual elétrico (KWH): 1918,8

Vol. líquido refrigeração (L): 307

Classe climática: 4

Número de portas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Vitrine Refrigerada Shark Sk6s Sushi Vc Leds

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Vidro frontal rebatível para limpeza fácil. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação de Leds de alta potência de última geração, consumo mínimo. Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba AISI304 equipada com ralo e sem ângulos para facilitar a limpeza. Placa fria e evaporador superior estático duplo. Componentes «Danfoss» da mais alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vidro removível sem ferramentas. Bandeja de recolha automática de água. Concebida para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Inclui bandejas gastronômicas GN 1/3x40 AISI INOX. Modelo de balcão compacto, sem necessidade de uma pré-instalação.

Marcadores para quadro preto 6mm, 5 marcadores brancos

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5 marcadores brancosPeso Líquido: 0,12kg.

Tigela Redonda 31 Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 31,0 x 8,0 cm

Peso: 920 g

Carrinho para pratos, 930x720x(H)785mm

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Dimensões aproximadas: 930x720x785mm Peso Líquido: 30kg.

Vitrina refrigerada para padaria 1 metro Profundidade 973 mm Frio estático – Exposição em inox – 2 prateleiras

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1000x973x1299h mm

- Superfície do ecrã: 0,7 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,3 m3

- Número de portas de reserva: 1

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada superior em vidro: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% HR)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 4,8 Kwh/24h

- Potência: 348 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Portas traseiras de correr em PLEXI

Maquina Lavar De Capota “Touch” Dwash 100t 400v

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Cúpula em aço inox AISI 304, parede simples; Filtros a cobrir a totalidade da cuba; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Dosificador de abrilhantor e termostop incluídos; Start/stop com fecho/abertura da cúpula; Paínel "Touch" com 3 programas; Incluí de serie os cestos: 1 pratos (C40); 1 copos (C44); 1talheres (5060)

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-108

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQR77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 92 kg

Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 465x50mm Peso Líquido: 0,716kg. Diâmetro produto: 240mm

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

Virtus

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. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos

Expositores frigoríficos com 3 prateleiras inclinadas, 650L, 230V/490W, 1200x833x(H)1460mm

Arktic

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1200X805X1445mm Peso Líq.: 190,279 Kg.

Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

+ IVA

Dimensões aprox: 340X234X290mm Peso Líq.: 1,24 Kg.