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“Maquina De Lavar Elet. Ia180 (18/20kg) 645rpm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de crepes dupla 40 elétrica

Máquina de crepes dupla 40 elétrica

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Chassis em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 2700 W / 230 V Dimensões: L 910 x P 445 x A 190 mm Peso: 33 kg

Armário Conservação Congelados ACE 400 SC PV

Armário Conservação Congelados ACE 400 SC PV

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (493x380mm) . Porta vidro com aro em PVC, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 245lts . Potência: 320W - 230V/50Hz . Peso bruto: 105Kg . Dimensões interiores: 476x470x1415mm . Dimensões externas: 620x665x1820mm

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, TOP (versão suspensão)

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

Tigela de sopa, 0,38L, ø120mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 120mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Cozedor massas gás cuba GN1/1 40L - VS9040CPGS (L900)

Cozedor massas gás cuba GN1/1 40L – VS9040CPGS (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 1/1 com capacidade 40lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 98kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 400x900x870mm . Fornecido sem cestos

TABULEIRO INOX GN1/4-65

Tabuleiro Inox Gn1/4-65

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TAB.ACO INOX (ART.1150) 1/4-65

Vitrine neutra com prateleira EPV60

Vitrine neutra com prateleira EPV60

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Dimensões da prateleira: 500x360mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 40KG

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm- Velocidades: 65/105/296 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 2000 W- Peso: 145 kg- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm

Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc Pc

Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc Pc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: -

Consumo elétrico 24 h (KWH): -

: 500

Potência elétrica (KW): 0,209

Temperatura: +2 +8 ºC

Porta de Vidro: Sim

Grelha de contacto - versão dupla, metade lisa, metade canelada, 230V/3600W, 575x430x(H)510mm

Grelha de contacto – versão dupla, metade lisa, metade canelada, 230V/3600W, 575x430x(H)510mm

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metade lisa, metade caneladaPerfeito para grelhar e aquecer pão, pedaços de carne, salsichas, legumes, etc. Grelhas em ferro fundido esmaltado, fáceis de limpar e de manter. A caixa em aço inoxidável 18/10 garante durabilidade. Os elementos de aquecimento de alta potência aquecem rapidamente os grelhadores. A temperatura pode ser regulada continuamente, utilizando o termóstato, de 0°C a 300°C. As aberturas de ventilação protegem o grelhador contra o sobreaquecimento. O grelhador inferior está equipado com rebordos traseiros e laterais e um tabuleiro de recolha de pingos removível, facilitando a limpeza. Levante o grelhador superior com a pega resistente ao calor e bloqueie-o em qualquer posição graças ao mecanismo de mola. Equipado com interruptor de rede com indicador luminoso integrado, luz de pré-aquecimento e cabo de alimentação de 1,7 m com ficha ligada à terra. Com pés de borracha que reduzem os movimentos acidentais durante a utilização. Escova de limpeza do grelhador incluída no kit. Dimensões aprox: 570X370X210mm Peso Líq.: 25,36 Kg.

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 2 Pizzas 40 cm

Forno de Pizza Elétrico Compacto para 2 Pizzas 40 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 2- Diâmetro máximo da pizza: 400 mm- Potência: 3 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da câmara de cozedura: 415x400x120 (LxPxA) mm- Dimensões da pedra refractária: 400x400x90 (LxPxA) mm- Dimensões: 560x570x440 (LxPxA) mm- Peso: 31,5 Kg

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 2x5+2x7 Kw

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 2×5+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência de fogo: 2x5+2x7 kW

- Potência de cozedura: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

Extrator de sumo, 230V/700W, 246x439x(H)525mm

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Dimensões aprox: 246X480X531mm Peso Líq.: 13 Kg.

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 560 x 542mm – APA001

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 560 x 542

Familia: Armários 700

Para modelos: APS, ANS, APPS, APCS

Vitrina Expositora Vers-120 Hc

Vitrina Expositora Vers-120 Hc

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 700 x 575 x 676

Potência (W): 160

Capacidade (litros): 115

Tipo: Refrigerado

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6EV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Extractor de vapores:

·Diâmetro saída ev: 176 mm

·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 36820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 370 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Mata-insetos de cola 20 W - Branco

Mata-insetos de cola 20 W – Branco

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Aço pintado com epóxi Lâmpada UV actínica 4 folhas aderentes Classificação IP: 20 Área coberta (m²): 50 Potência: 20 W / 230 V Dimensões: L 360 x P 167 x A 258 mm Peso: 2,60 kg > Fornecido com kit de fixação

Torradeira vertical 900

Torradeira vertical 900

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Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Tapete transportador automático 3 corredores específicos para pães de hambúrguer Torrada em 24 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 1800 torradas por hora ou 600 hambúrgueres Regulação da temperatura por termóstato Potência: 3300 W / 230 V Dimensões: L 890 x P 320 x A 570 mm Peso: 33 kg

Panela para mexilhões - com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

Panela para mexilhões – com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

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Dimensões aproximadas: 270x220x195mm Peso Líquido: 1,057kg. Diâmetro produto: 220mm

Batedeira BE-10 230/50-60/1

Batedeira BE-10 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mesa refrigerada pizzas PZ-200

Mesa refrigerada pizzas PZ-200

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. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Módulo de 7 gavetas . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1020mm

Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

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- Dimensões: L 312 x P 483 x A 49 mm - Peso: 4,50 kg

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

+ IVA

Prateleira adicional 490X360 mm VIBORG ESTCEV

Taça de cozinha, 1,5L, ø227x(H)83mm

Taça de cozinha, 1,5L, ø227x(H)83mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 227x83mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 227mm

Fritadeira XL com torneira de drenagem, 10 l, 400 V, 10L, 400V/6600W, 300x680x(H)420mm

Fritadeira XL com torneira de drenagem, 10 l, 400 V, 10L, 400V/6600W, 300x680x(H)420mm

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A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho com a utilização do qual pode preparar muitos tipos de snacks, incluindo batatas fritas crocantes, legumes ou rolos de primavera. Perfeito para bares de fast food e outros estabelecimentos de catering. Graças ao espaçoso compartimento de 10 litros e à torneira de escoamento, este aparelho permite-lhe cozinhar rapidamente grandes quantidades de pratos fritos e snacks. Elemento de aquecimento potente de 6600 W para aquecimento rápido Aquecimento até 190 °C Torneira de drenagem integrada para um esvaziamento eficiente da câmara Fácil remoção e limpeza do elemento de aquecimento Design e materiais duradouros, resultando numa longa vida útil.A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 302X687X375mm Peso Líq.: 12,09 Kg.

Congelador de armazenamento UF200S

Congelador de armazenamento UF200S

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.2 kWh/24h

Potência de entrada: 105 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 438 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tampa Vac-Norm 1/1 inox

Tampa Vac-Norm 1/1 inox

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

FRITADEIRA ELECT. BANCADA UFRI 2x10LT C/TORNEIRA

Fritadeira Elect. Bancada Ufri 2x10lt C/torneira

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

Bancada refrigerada GN1/1 UC5240

Bancada refrigerada GN1/1 UC5240

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 389 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 720 mm

Peso bruto / líquido: 95 / 82 kg

Volume bruto / líquido: 180 / 170 l

Consumo de energia: 2.15 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 785 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Saladete 2 gavetas 1 porta GN 1/1

Saladete 2 gavetas 1 porta GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 2 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) 1 prateleira ajustável GN1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 129 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 880 mm Peso: 88 kg

Braço triturador MA-22

Braço triturador MA-22

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Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

Forno convector a gás com humidificação

Forno convector a gás com humidificação, 6xGN1/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 1 grelha GN1/1.