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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total módulo central: 40990 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 320 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 450 x 1540 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1310 x 740 x 2050 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1340 x 770 x 2120 mm
Peso bruto / líquido: 300 / 260 kg
Volume bruto / líquido: 1292 / 764 l
Consumo de energia: 5.87 kWh/24h
Potência de entrada: 550 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Preto RAL9005
Classe climática: 3
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 149 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 2143 kWh/ano
Nível de ruído: 62 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 4 rodízios giratórios
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²
Monobloco em armário aberto: Móvel neutro com gaveta de 40 cm
Dimensões: 400x714x850h mm
Peso unitário líquido: 34 kg
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 17,5 kW
- Temperatura: 100 - 260 (°C)
- Refeições: 165 - 220
- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1
- Peso: 141 kg
- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm
Dimensões: 920x390x375mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 25KG
LED: Sim
- Barras de vedação: 1 x 400 mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 5 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 450 W
- Peso: 9 kg
- Dimensões: 420x280x130 (LxPxA) mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Torneira Ducha 1 água
Comprimento: 33,5 cm
Capacidade da bomba: 155 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 4200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 400 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
nan
Dimensão interna (LxPxA): 610 x 480 x 725 mm
Dimensão externa (LxPxA): 734 x 700 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 710 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 48 / 43 kg
Volume bruto / líquido: 189 / 185 l
Consumo de energia: 1.29 kWh/24h
Potência de entrada: 150 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 44 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 470.85 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Placas: 6
Potência das placas em kw: 4 x 3,0 + 2 x 4,0
Potência kW: 20,0
Tensão (v): 400
Dimensões: 1200x900x850h mm
Peso unitário líquido: 130 kg
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 3,5 W
Comprimento de onda: 398 nm
Choque elétrico: 2500 V
Área de proteção: 50 m2
Vida útil: 10000 h
Cabo: 1,5 m
Dimensões: Ø36,6 x 8,3 cm
Peso: 1,4 kg
Placa lisa
Potência do queimador kw:2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Superfície útil: 595x550
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Potência a gás 64 (kW)
Peso unitário líquido 165kg
Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw
Potência gás forno: 11kw
Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2600
Acabamento : Cinzento
Nº de portas : 2
Tipo : Mural
Potência (W) : 3190
Tensão (V): 230/1/50
Dimensões: 2100 x 800 x 850 mm
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