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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.

Carro Ca1525

UDI

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Suportes de saco dobráveis. Totalmente aço inoxidável

Amassadora DME-50 230-400/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h, com depósito de 25 kg, arrefecimento a água

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.

Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cana-Fixa

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 28,0 cm

Peso: 750 g

Arca Congeladora CF700 SL

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1935 x 510 x 685 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2060 x 716 x 903 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 750 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg

Volume bruto / líquido: 675 / 600 l

Consumo de energia: 3.28 kWh/24h

Potência de entrada: 277 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 1199 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Pá para pizza, quadrada, perfurado, 305x1320mm

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perfuradoDimensões aproximadas: 1320x305mm Peso Líquido: 0,61kg.

Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7504S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x325 mm

Peso unitário líquido 17kg

Suporte buffet refrigerado eutéctico GN 1/3

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de aço GN 1/3 Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 358 x P 206 x A 74 mm Peso: 2,35 kg

Prateleira grande cinza para Armário ARV 150

Olitrem

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. Prateleira cinza amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 475x385mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800ICA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total módulo central: 27140 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

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Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.

Expositor frigorífico de bebidas com porta dupla 198 L, 220-240V/160W, 900x540x(H)890mm

Arktic

+ IVA

Estrutura lacada, câmara em alumínio embutida, porta(s) de plástico e vidro temperado, passíveis de serem trancadas. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Câmara equipada com iluminação LED. Ecrã digital e controlo de temperatura. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 900X500X900mm Peso Líq.: 49,45 Kg.

Fritadeira a gás 15+15 l, móvel

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo. Torneira de segurança para descarga do óleo.

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x500x(H)1800mm

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Aparafusado.

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x250mm

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Dimensões aproximadas: 360x250mm Peso Líquido: 0,34kg.

Placa de grelha larga Lisa

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa: 610 x 510 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 615 x P 710 x A 333 mm Peso: 70 kg

Cozedor de pasta eléctrico 1 cuba 40 L (sem cestos) MCPE77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 9,0

Potência kW: 18,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 81 kg

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS70120TPFG (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 206kg . Potência gás: 26,2kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Vitrine bancada refrigerada VRC-139

EUTRON

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. Vitrine de bancada para 6 bandejas GN 1/3 - 40mm . Interior em aço inoxidável e revestimento exterior com perfil de alumínio anodizado . Laterais em PVC com vidro e portas de vidro deslizantes . Temperatura interior +4ºC a +6ºC . Compressor hermético com condensador ventilado . Evaporador de placa fria e gás refrigerante R134a . Controlo de temperatura por termostato . Iluminação interior . Potência elétrica: 237W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1395x400x250mm

Tabuleiro Inox Gn2/3-65

UDI

+ IVA

TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-65

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 4 x GN1/1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1261 x 590 x 147

Capacidade GN: 4 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 1,805

Balcão frigorífico com portas de vidro 3 portas

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 520 litros

- Potência: 220 W

- Dimensões: 2017x600x105050 (LxPxA) mm

Saco para distribuição de pizza 45cm, 4 caixas, 470x470x(H)210mm

+ IVA

4 caixasDimensões aproximadas: 470x470x210mm Peso Líquido: 1,54kg.

Cortadora Glm 30e(300)ce C/op.3+op.129+op.097 230v

UDI

+ IVA

Interruptores ON / OFF com LED. Motores separados: um para cortar e outro para a carruagem. Afiador integrado. Proteção de lâmina móvel para evitar contato fortuito. Peças removíveis para limpeza: tampa da lâmina, placa do suporte do produto, defletor de fatia de aço inoxidável, aperto de carne de alumínio. Proteção do anel da lâmina externa fixa. O carro que retorna automaticamente para o utilizador uma vez que a operação de corte está concluída. Placa calibração bloqueada quando o botão de índice é ajustado para zero.Com contador com elementos teflonados (Lâmina + Vela + Resguardo)

Buffet de encastrar refrigerado estático, 6x GN1/1: placa fria 1 nível

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm, condensação a ar

+ IVA

Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Interior e exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Grupo tropicalizado 43ºC (65% humidade). Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática.

Aquecedor radiante de infravermelhos para pátio Bola, Preto, 230V/2500W, 912x185x(H)174mm

+ IVA

O aquecedor radiante de infravermelhos elétrico e energeticamente eficiente da Bola da é resistente a fatores externos como poeira e humidade (IP55). Ideal para utilização durante todo o ano no exterior. Graças aos grandes aquecedores, o dispositivo pode aquecer uma área de aproximadamente 16 a 32 m2. Para utilização no exterior Controlo remoto prático Concebido para montagem na parede Eficiente, pode aquecer uma área até 32 m2Cor material: PretoDimensões aprox: 879X85X195mm Peso Líq.: 3,52 Kg.

<p>Dispensador de copos fabricado em aço inoxidável.</p>

Dispensador de Copos de Sobremesa com 4 Prateleiras – SSDVS-4

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 741 x 690 x 847

Tipo: Distribuidor de vidro 4 prateleiras de mesa

Placa radiante a gás, móvel PR7508E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 115kg

Potência Placa:14kw

Mesa de snacks refrigerada 4 gavetas Profundidade 600 MR

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 0

- Gavetas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm