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- Trituradores (32)
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- Complementos (117)
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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fry-Topa gás 40 cm aço cromoduro 40FRYGCN
Dados Técnicos
Válvulas: 1
Queimadores: 2
Potência: 5,5 kW
Superfície útil: 302x396 mm
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Espumador de leite Magnetic
Características Técnicas:
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Potência: 600 W
Capacidade: 250 ml
Dimensões: 11,8 x 11,8 x 19,5 cm
Peso: 0,9 kg
Capacidade de espuma: 115 ml
Capacidade de aquecimento: 250 ml
Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado.
Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável.
Dimensões aprox (ALT): 464mm
Peso Líq.: 1,68 Kg.
Diâmetro produto: 75 mm
Comparar 
Lote de 4 Detergente-abrilhantador para máquina de lavar louça 5 L
Lote de 4 Detergente-abrilhantador para máquina de lavar louça 5 L
Comparar 
Miniaturas de cesto de fritar, 125x100x(H)85mm
Dimensões aproximadas: 125x100x85mm
Peso Líquido: 0,23kg.
Comparar 
Congelador de mesa 150 litros 1 porta 545X650X955h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 150 litros
- Temperatura: Até -18 (°C)
- Potência: 450 W
- Consumo: 1,00 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 415x430x770 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 540x650x955 (LxPxA) mm
Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P900E
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW):16 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Peso unitário líquido: 68 kg
Potência placas:4 x 4kw
Individuais, moldura – conjunto, Grafite, 6 pcs. , 450x300mm
Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e elegantes padrões ficam fantásticos em qualquer mesa.
Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos
Disponíveis em vários padrões decorativos
Estrutura em tecido que aumenta a aderência
Muito fácil de limpar – basta um pano húmido
Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: GrafiteDimensões aproximadas: 450x300mm
Peso Líquido: 0,48kg.
Comparar 
Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm
Dados técnicos
- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 200x220x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 570x470x345 (LxPxA) mm
Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-gr
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1100 x 805 x 650
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-201
Bandejas GN 1/1: 4250
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Prateleira EMD-1600 (1600 x 650 x 600 mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 1600 x 650 x 600 mm
Forno A Gas G4-35s Inox Simples
Frente de aço inoxidável.
Porta com vidro panorâmico.
Calibre entre a porta e a câmara de cozedura.
Câmara de cozedura em aço inoxidável
Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V.
Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor
Painel de controlo separado.
Controlo eletrónico de temperatura
Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte.
Termostato de segurança.
Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.
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Máquina de lavar roupa de média centrifugação, 10.5 kg
Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor.
Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado.
Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento.
Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina.
Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso.
Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos.
3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador.
Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna).
Programa self-service de série.
Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central.
20 programas livres para ajustar.
Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série.
Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.
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Mesa Estufa Portas Deslizantes 1000x600x850 Inox
Mesa estufa portas deslizantes 1000x600x850 inox
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Dispensador de cereais rotativo 3 tubos
Estrutura metálica pintada com epóxi
Tampas herméticas em aço inoxidável
3 recipientes em ABS
Doseadores
Capacidade: 3 x 5 litros
36 tigelas de porcelana incluídas
3 coletores de migalhas de porcelana
Base giratória
Dimensões: Ø 530 x A 735 mm
Peso: 29 kg
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Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento automático
Construção em aço inoxidável.
Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico.
Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco.
Pés em ABS.
Com ligação à rede hídrica 3/4”.
Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.
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Liquidificador duplo 2×1,5lts LD 1.5
. Lâmina de corte em aço inoxidável
. Copos em policarbonato transparente
. Capacidade de 1,5lts em cada copo
. 2 Velocidades: 10.000 / 15.000rpm
. Peso bruto: 8kg
. Potência elétrica: 2x 400W - 230V/50Hz
. Dimensões exteriores: 350x200x460mm
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Contêiner Chafing Dish Luxe Sopa 11L
Características Técnicas:
Diâmetro: 29 cm
Altura: 22 cm
Capacidade: 11 litros
Exaustor de condensação para fornos Black Mask
Dados técnicos
- Tipo de tabuleiros: 600x400 - GN1/1
- Capacidade dos tabuleiros: 16 e 20
- Potência: 600 W
- Dimensões: 930x1045x308 (LxPxA) mm
Prateleira armário em Aço Inox GN 1/1 – EVI 1/1
Descrição Técnica:
Tamanho GN: 1/1
Fundo duplo perfurado 1/2
Características Técnicas:
Tamanho GN: 1/2
Orifícios Ø: 10 mm
Altura: 17 mm
Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE9008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):800x930x410 mmPotência eléctrica15 (kW)Peso unitário líquido 136 kg
Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm
Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora.
Afiador incorporado.
Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva.
Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Amarelo, 325x265mm
Cor material: Amarelo
Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500.
Cumprem as normas HACCP.
Ambos os lados são adequados para cortar.
Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto).
Dimensões aproximadas: 325x265x12mm
Peso Líquido: 0,87kg.
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Armário mural aberto em aço inoxidável 1200 mm
- Aço inoxidável AISI 201
- 1 prateleira regulável
- Dimensões: L 1 200 x P 400 x A 600 mm
- Peso: 23,8 kg
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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 6 l
Organizador de acessórios para cocktails
Características Técnicas:
Ele contém cerca de 100 guardanapos de coquetel de 12 x 12 cm
Medida: 24 x 14 x 10 cm
Prateleira de vidro lateral – CC-R-411
Descrição Técnica:
Comprimento (mm): 1325
Largura (mm): 433
Altura (mm): 123
Faca de sobremesa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)205mm
Elegante mas robusto.
Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho.
Dimensões aproximadas (Comp.): 205mm
Peso Líquido: 0,456kg.
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Produtora de gelado horizontal 50 l/h – água
Condensação a água.
O cilindro horizontal permite uma melhor extração do produto.
Produz grandes quantidades de gelado comparando com outras máquinas da mesma potência.
Ciclo com controlo do tempo para uma textura e consistência ideal do gelado.
Ciclo com controlo da temperatura para uma melhor conservação do gelado.
Executa um ciclo de processamento eficaz e rápido
Extração lenta ou rápida para decorar o recipiente ou extrair todo o produto rapidamente.
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Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe711 7×1/1gn
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme.
Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura de porta a 60°, 90°, 120° e 180°.
Faça a diferença na cozinha.
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Colher para gelado 1/30, ø49x170mm
Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm
Peso Líquido: 0,205kg.
Diâmetro produto: 49mm
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