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Rolha de fluxo livre com tampa, 6 pcs. , ø30x120mm

Rolha de fluxo livre com tampa, 6 pcs. , ø30x120mm

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Verificador conveniente e elegante. O despejo lento dá o máximo controlo sobre a quantidade dispensada. A tampa garante a máxima frescura do conteúdo. Verte lentamente para o máximo controlo sobre a quantidade. Equipado com uma tampa articulada. Oferece uma vedação hermética. Adequado para garrafas padrão de 0,5 - 1,5 litros. Adapta-se a gargalos até ø 20mm.Dimensões aproximadas (Comp.): 120mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 30mm

Disco cortador em cubos

Disco cortador em cubos

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Peso Líq.: 0,54 Kg.

<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-611

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Descrição Técnica

Comprimento (mm): 1975

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

MAQUINA LAVAR PRATOS GS 40 LS - 230V

Maquina Lavar Pratos Gs 40 Ls – 230v

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita. Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C. Lavagem superior

TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT ANALOG.MELCHOC1

Temperadora/mantedora Chocolat Analog.melchoc1,5×2

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX24

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l

Consumo de energia: 34 kWh/24h

Potência de entrada: 2640 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

FOGAO GAS 4 QUEIMADORES FORNO GAS 3x10kW+1x6

Fogao Gas 4 Queimadores Forno Gas 3x10kw+1×6,5kw

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4 queimadores com fácil limpeza e manutenção, queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis, de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico.

Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

Osmotizador OS-140P 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Membranas: 4 x TWG1A1

Pre-filtro interno: Profine BLUE small

Potência Total: 180 W

Alimentação agua:

·24/5000 Caudal máximo de entrada de água: 300 l/h

·Temperatura máxima: 35ºC

·Pressão de água de alimentação (bar) (máx.): 5 bar

·Pressão de água de alimentação (bar) (mín.): 1.5 bar

Especificações do permeado:

·

:Capacidade máxima a 10ºC: 140 l/h

·Porcentagem de recuperação: 25-60%

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A)

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Dimensões exteriores: 168 mm x 515 mm x 476 mm

Peso líquido: 20 kg

Roda para manteiga com aquecimento

Roda para manteiga com aquecimento

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Aço inoxidável Roda perfurada em aço inoxidável Capacidade GN 1/6, profundidade 100 mm Aquecimento a seco Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 280 W / 230 V Dimensões: L 207 x P 237 x A 155 mm Peso: 3,2 kg

Forno de pizza a gás

Forno de pizza a gás, 1 câmara 700x1050x150 mm

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Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo (ver opcionais). O forno a gás foi concebido para substituir o forno a lenha com vantagens como a simplicidade de uso e a limpeza. Interior da câmara com chapa aluminizada, a especial forma dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza. Especificar o tipo de gás: natural ou GPL.

TABUA SEMI-PROFISSIONAL ASPIRANTE BETA 1 S/CALD.

Tabua Semi-profissional Aspirante Beta 1 S/cald.

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Mesa de passagem doméstica, ajustável, com aspiração. Prato com aquecimento eléctrico (400W) Disponível com forma de mangas com aspiração. Turbina de vácuo: 90 W Dimensões fechada: 165 x 46 x 13 cm

MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY105 (11/12 kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy105 (11/12 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

TRITURADOR LIXO ESPECIAL T421

Triturador Lixo Especial T421

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O triturador de resíduos modelo T421 SPECIAL destina-se a grandes comunidades, cantinas e restaurantes, etc., este modelo, em particular, é muito útil para as instalações industriais de lava-louças. É fornecido com um recipiente de aço inoxidável completo com deslize, o qual deverá ser instalado antes da montagem da lavandaria industrial. No seu interior há um sistema de pré-lavagem que transporta os residuos para uma tremonha. Esta máquina possui uma função simples de trituração com "efeito de bomba", ou seja, não separa apenas os resíduos, mas expulsa-os como uma bomba centrífuga. Carateristicas de maior relevo: - a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados; -um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente estanque, onde há uma passagem de água em relação ao motor; - a estrutura rígida e compacta da máquina assegura maior durabilidade do equipamento em condições adequadas; - sistema de pré-lavagem

Cesto de loiça diversa 450 x 450 x450 x165h mm

Cesto de loiça diversa 450 x 450 x450 x165h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x165 (LxPxA) mm

Braseira basculante de 150 l

Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto elétrico

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Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2200mm CR 270x300x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1650 mm

Peso bruto / líquido: 730 / 710 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Lava-loiça 1400 x 700 mm FR-714/20

Lava-loiça 1400 x 700 mm FR-714/20

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 0

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Bancada mural 100 L500 2P

Bancada mural 100 L500 2P

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

Dispensador Mel

Dispensador Mel

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,5 x 7,0 x 12,0 cm

Peso: 230 g

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/3

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/3

FORNO PIZZA ANALÓGICO TP435/1CM 4P

Forno Pizza Analógico Tp435/1cm 4p

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,05kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-247

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2400 x 700 x 850

Prato de pizza Speciale, Cinzento-escuro, ø330mm

Prato de pizza Speciale, Cinzento-escuro, ø330mm

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Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,18kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-137

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 700 x 850

<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 1 nível, 1900 x 375 x 500mm – ESM-191

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1900 x 375 x 500

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 37,6 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 10 kg Tempo de combustão: 5h Consumo: 2 Kg/h Potência: 14,00 W Peso: 60 kg Dimensões: 623x623x2190 mm (LxPxA)

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

FORNO EL VAPOR DIRETO ICCM061E MEC 6x1x1GN

Forno El Vapor Direto Iccm061e Mec 6x1x1gn

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40900 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Prato de servir, 350x240mm

Prato de servir, 350x240mm

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O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 350x240mm Peso Líquido: 0,37kg.