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“Embaladora de vácuo SU-806P CC 230-400/50/3N” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Forno de pizza

Forno de pizza

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Aço inoxidável Dimensões da câmara: 410 x 370 x 90 mm Sistema duplo de aquecimento superior e inferior Base em pedra refratária Temperatura de 50 °C a 300 °C Temporizador de 15 minutos Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 430 x A 245 mm Peso: 24,15 kg

Tampa com orifício conchas 1/1

Tampa com orifício conchas 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

PASTEURIZADOR PROD COZEDOR CREME R151AW MAX 60LT/H

Pasteurizador Prod Cozedor Creme R151aw Max 60lt/h

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Agitador com raspagem da lamina em polietileno(PE) longa duraçao.Todas as peças em contacto c/ a mistura de creme ou gelo são em aço inoxidavel.Painel de controlo com variaçao de velocidade.Dispositivo micro magnetico,pára o agitador se a tampa é aberta

Máquina de lavar copos GP-50 230/50/1

Máquina de lavar copos GP-50 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 550 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.6 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 52 kg

Tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo liso, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

Tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo liso, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

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O tabuleiro de banquetes GN 1/1 com rebordo suave é a base perfeita para todos os pratos e snacks. É complementar ao tabuleiro de refrigeração (código: 424186). Fabricado em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Aro suave muito prático com acabamento mate As impressões digitais não são visíveis na borda Tabuleiro com um acabamento polido – expositor elegante de cada prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Dimensões aproximadas: 530x325x10mm Peso Líquido: 1,13kg.

Aquecedor de pacotes de leite

Aquecedor de pacotes de leite, 2x 1l

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Estrutura exterior em aço inoxidável e interior em alumínio. Temperatura regulável de 0 a +90 °C. Equipado com 1 pega ergonómica em aço inox para facilitar o manuseamento dos pacotes.

Fogão eléctrico elétrico 6 placas + forno CE6P750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico 6 placas + forno CE6P750H

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência eléctrica 20,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 116kg

Potência placas: 6x 2,6kw

Potência eléctrica forno 5kw

Suporte de apoio 700x697x410h mm. para MC1000. 8 kg

Suporte de apoio 700x697x410h mm. para MC1000. 8 kg

+ IVA

Suporte de apoio 700x697x410h mm. para MC1000. 8 kg

TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLAT DIGITAL MELCHOC 9

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 9

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 53 lts IR53

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø500x270mm) em aço inoxidável . Cuba de 53Lts e capacidade 44kg massa . Capacidade de produzir massa até 170kg/h . Peso bruto: 159kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 550x870x730mm

MESA SALADAS GN1/1 (+2º

Mesa Saladas Gn1/1 (+2º,+8ºc) Msr 900-2 Portas

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Motor deslizante, fácil de retirar Filtro de condensador removível fácil Furos inclinados no painel frontal para melhor circulação de ar Bandeja de água de plástico separada Espaçador de suporte para container GN com design de gancho Novo design de porta Bloquear como padrão Fiação numerada para fácil serviço pós-venda

Vitrina Expositora Rredonda Veps-72

Vitrina Expositora Rredonda Veps-72

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 450 x 450 x 983

Potência (W) : 190

Capacidade (L) : 72

Temperatura de trabalho (ºC) : 0-10 ºC

Prateleiras: Prateleiras giratórias

Vitrina refrigerada de bancada 100 L Preta

Vitrina refrigerada de bancada 100 L Preta

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Vidros duplos Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Vidro de segurança Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Temperatura de 2 °C a 12 °C Capacidade: 100 litros Fluido refrigerante: R600a 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões das grelhas: 2 x L 600 x P 300 mm Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 685 x P 455 x A 675 mm Peso: 40,5 kg

Cortadora CA-41 230/50/1

Cortadora CA-41 230/50/1

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Características Técnicas:

Produção hora:: 200 kg - 650 kg

Dimensões boca (cortadora):: 286 cm²

Diâmetro de disco:: 205 mm

Velocidade motor::365 rpm

Potência:: 550 W

Alimentação eléctrica::

:230 V / 50 Hz / 1~ (3.6 A)

Plugue:: EU (SCHUKO 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 396 mm

Altura: 652 mm

Peso líquido:: 24 kg

Máquina de crepes CG-240 GAS

Máquina de crepes CG-240 GAS

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 2 x 400 mm

Potência Total: 2 x 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 835 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 32 kg

Abatedor de temperatura para carro 20x GN2/1 com grupo à distância

Abatedor de temperatura para carro 20x GN2/1 com grupo à distância, condensação a ar

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Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN 2/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 2240 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.

Afiador de Facas Elétrico 60W

Afiador de Facas Elétrico 60W

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16 x 11 x 8 cm

Material: Inox

Potência: 60W

Fry-Top eléctrico com móvel 400 prateleira 750 cromada -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7504ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 66 kg

Mesa de Corte em aço inoxidável 500x600x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 500x600x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 500x600x850 (LxPxA) mm

ABATEDOR CARR. PASSANTE IFP202R 20X2/1 OU 20X60X80

Abatedor Carr. Passante Ifp202r 20×2/1 Ou 20x60x80

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Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Double door a / surété int. Modelo sem grupo Geladeira para refrigeração remota.

Vitrine neutra com base IN100/80-140NG

Vitrine neutra com base IN100/80-140NG

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 140KG

MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1500x600x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 1500x600x850 Inox

+ IVA

MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1500x600x850 INOX

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 10 kg – trifásico

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Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Vitrine combi CON2N

Vitrine combi CON2N

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 40W

Container liso GN1/4 - 150

Container liso GN1/4 – 40

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. Container liso GN1/4 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,0lts . Dimensões externas: 162x265x40mm

Vitrine combi COF2C

Vitrine combi COF2C

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,29kg.

Sinais de mesa com números, Números 1-10, 55x48x(H)44mm

Sinais de mesa com números, Números 1-10, 55x48x(H)44mm

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Números 1-10Dimensões aproximadas: 55x48x44mm Peso Líquido: 0,36kg.

Prateleira aquecida móvel 120

Prateleira aquecida móvel 120

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1004 x P 545 mm Potência: 4000 W / 400 V Dimensões: L 1200 x P 630 x A 1788 mm Peso: 117 kg

Embaladora de vácuo SU-310P 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-310P 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 10 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 370 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.4 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Churrasqueira a gás com armário B9004E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B9004E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm

Potência a gás 12,3 (kW)

Peso unitário líquido 62kg

<p>Dispensadores de gel hidroalcoólico profissionais

Dispensador de Pé de Gel Anti-vandalismo com Pedal, Aço Inox – DVG-I

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Descrição Técnica:

Altura (mm): 1008

Descrição: Dispensador de parede de gel anti-vandalismo com pedal

Acabamento: Aço inoxidável