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Dimensões úteis (mm):400x930x322 mm
Potência a gás 19(kW)
Peso unitário líquido 38kg
Potência queimadores:10,5kw+8,5kw
Dimensões (mm): 1824 x 1501 x 2264
Número de bandejas carro: 20
Bandejas GN 1/1: Não
Bandejas GN 2/1: Sim
Produção congelação (KG): 100
Produção refrigeração (KG): 150
Potência elétrica (KW): 0,850
Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm
Potência eléctrica(kW)4,5
Peso unitário líquido 47 kg
Comprimento das Dimensões (mm) : 1650
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 5 GN 1/1
Tipo: Para tipo de vidro CC
- Capacidade: 80 litros
- Temperatura: -5 / +5 (°C)
- Potência: 180 W
- Dimensões interiores: 380x305x650 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 470x465x955 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 20,0 x 18,0 x 2,0 cm
Peso: 285 g
Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>
Potência a gás 15,3 (kW)
Peso unitário líquido 29kg
Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 43560 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 460 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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