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CALANDRA FCIFF2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fciff2600/500 Eletrico 70kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 2,296kg. Diâmetro produto: 280mm

DEPURADOR 12L D1 200x500h P/MOD. HT-LP

Depurador 12l D1 200x500h P/mod. Ht-lp

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DEPURADOR 12L D1 200x500h PARA MODELOS HT-LP

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

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. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Branco, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,37kg.

Colher de sopa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

Colher de sopa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 197mm Peso Líquido: 0,234kg.

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa cromoduro EFT665LC

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa cromoduro EFT665LC

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

Vitrine refrigerada SK8

Vitrine refrigerada SK8

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,35kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,44kg.

Molde Os Mini Savarin 15 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Os Mini Savarin 15 Cavidades Silicone Pastryflex

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Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Suporte antigotas montagem em estante,

Suporte antigotas montagem em estante,

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Peso Líquido: 0,16kg.

Placa de grelhar elétrica premium lisa

Placa de grelhar elétrica premium lisa

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Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 600 x 400 mm Potência: 3200 W / 230 V Dimensões: L 620 x P 610 x A 230 mm Peso: 37 kg

Cepo de corte - Amarelo

Cepo de corte – Amarelo

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

<p>Braço triturador multifunção com velocidade contínua e velocidade variável.</p>

Braço Triturador 300W – TBVV-300

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Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 2000/9000 (variável) 13000 (fixo)

Dimensões (mm) øA: 100

Dimensões (mm) B: 350

Potência (W): 300

Fichas de consumo - 100 unidades, Azul, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Azul, 100 pcs. , ø25mm

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Cor material: AzulPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm

Bastidor com lava-loiça 1000 x 700 mm FB-719

Bastidor com lava-loiça 1000 x 700 mm FB-719

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Cobertura de proteção, Grelhador Grill & Roast- Master 154717 154878, 720x560x(H)360mm

Cobertura de proteção, Grelhador Grill & Roast- Master 154717 154878, 720x560x(H)360mm

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Grelhador Grill & Roast- Master Maxi 154717 154878Dimensões aprox: 720X560X360mm Peso Líq.: 0,23 Kg.

Máquina de passar a ferro

Máquina de passar a ferro, tábua de 1210×440 mm

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Tábua de passagem dobrável com aspiração, aquecimento e insuflação, ajustável em altura de 850 a 1050 mm. Inclui caldeira em aço inoxidável de 4.5 l com torneira de descarga, ferro, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria. Piloto sinalizador de falta de água. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 6kW, 400V

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 450 x 500

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 800 x 350

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3/N-50/60Hz

Câmara frigorífica Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRPF1212

Câmara frigorífica Completa 1200 x 1200 x 2200mm CRPF1212

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 275 / 245 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Aquecedor para esplanada, 12,5kW, ø770x(H)2200mm

Aquecedor para esplanada, 12,5kW, ø770x(H)2200mm

+ IVA

A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país. Dimensões aprox (ALT): 2200mm Peso Líq.: 16,9 Kg. Diâmetro produto: 770 mm

Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 15L – VC1FRE15XL9 (L900)

+ IVA

. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 235x380x120mm

Prato oval, 290x200mm

Prato oval, 290x200mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 290x200mm Peso Líquido: 0,7kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Caneca para Cocktail, Caneca, 0,5L, Cobre, ø97x(H)100mm

Caneca para Cocktail, Caneca, 0,5L, Cobre, ø97x(H)100mm

+ IVA

Caneca Cor material: CobreDimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,128kg. Diâmetro produto: 97mm

Fogão gás Placa radiante e forno - VS9080TPFG (L900)

Fogão gás Placa radiante e forno – VS9080TPFG (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 231kg . Potência gás: 20kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MCPP-127

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

ARREFECEDOR PARA LATAS UDIFRIAL100

Arrefecedor Para Latas Udifrial100

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Arrefecedor para latas com abertura na parte superior, de fácil aplicação e instalação, com descongelação automática, temperatura ajustável, estrutura resistente.

Câmara de congelação Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRNF1521

Câmara de congelação Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRNF1521

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 368 / 338 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-77

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 6L, 4,500kW – TF-72

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 485 x 270

Capacidade (L): 6

Potência (kW): 4,500

Tensão (V): 380-415 V - 50/60Hz

Amassadora SM-75 2V 400/50/3

Amassadora SM-75 2V 400/50/3

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 75 l

Capacidade por operação: 60 kg

Capacidade em farinha (60% água):40 kg

Potência: 2600 W - 3400 W

Temporizador: sim

2 velocidades: sim

Cabeçal elevável: não

Caldeiro extraível: não

Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 575 mm

·Profundidade: 1020 mm

·Altura: 980 mm

Peso líquido: 250 kg