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Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg – trifásico

Sammic
O preço original era: 5.490,00 €.O preço atual é: 3.843,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.
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Toalheiro 600 folhas

Toalheiro 600 folhas

Magnus
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 63,00 €. + IVA
Construção sólida e robusta. Kit para montagem na parede. Fechadura anti-vandalismo. Grande capacidade. Fresta para controlo do papel existente.
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VITRINE PASTELARIA UDDELUXE122 PSV 1200X740X1200

Vitrine Pastelaria Uddeluxe122 Psv 1200x740x1200

UDI
O preço original era: 3.500,00 €.O preço atual é: 2.625,00 €. + IVA
Vitrine de pastelaria panoramica horizontal com 4 lados de vidro , interior e exterior em aço inox AISI 304. Portas deslizantes e com 4 rodas Prateleiras em vidro temperado e frontal aço inox. Termostato eletrónico. Descongelação automática. Iluminação LED: 3 horizontais.
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Prancha enchimento SE/SU-400

Prancha enchimento SE/SU-400

Sammic
O preço original era: 75,00 €.O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Polietileno

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Depósito de armazenagem de gelo 1060 kg

Depósito de armazenagem de gelo 1060 kg

Magnus
O preço original era: 12.345,00 €.O preço atual é: 8.641,50 €. + IVA
Depósito de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
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Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

Fry-Topa gás 40 cm aço rectificado 40FRYGRN

ARILEX
O preço original era: 794,00 €.O preço atual é: 595,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 1

Queimadores: 2

Potência: 5,5 kW

Superfície útil: 302x396 mm

Dimensões: 385x587x364h mm

Peso unitário líquido: 35 kg

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Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 3.042,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)

Peso líquido: 39,3 kg

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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT30 (L900)

Virtus
O preço original era: 3.227,00 €.O preço atual é: 2.517,06 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 2500mm a 3000mm
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Tacho alto – com tampa, 37L, ø360x(H)360mm

Tacho alto – com tampa, 37L, ø360x(H)360mm

HENDI
O preço original era: 258,05 €.O preço atual é: 219,34 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 500x380x360mm Peso Líquido: 6,26kg. Diâmetro produto: 360mm
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Prato de servir, 190x140mm

Prato de servir, 190x140mm

HENDI
O preço original era: 3,40 €.O preço atual é: 2,89 €. + IVA
O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 190x140mm Peso Líquido: 0,13kg.
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MAQUINA CAFE ESPRESSO COM MOINHO

Maquina Cafe Espresso Com Moinho

UDI
O preço original era: 813,00 €.O preço atual é: 609,75 €. + IVA
O seu moinho de grãos integrado, com capacidade de 250gr, permite moer e recuperar a quantidade desejada diretamente no coador. A moagem do grão pode ser configurada até 15 tamanhos diferentes, permitindo o ajuste da intensidade do seu café. Reservatório de água removível de 2,7 litros. Programa de seleção de 1 a 2 chávenas e uma dosagem personalizada. Pode preparar bebidas lácteas com espuma cremosa graças ao bico de vapor. Elegante design de aço inoxidável e estilo retro. Ampla gama de acessórios incluída. Inclui: 2 filtros de aço inoxidável simples e duplos, 2 filtros pressurizados de aço inoxidável simples e duplos, colher medidora e calcador de café.
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Cesto para talheres, Cinzento-claro, 260x180x(H)150mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 260x180x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 260x180x150mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

Virtus
O preço original era: 2.612,00 €.O preço atual é: 2.037,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos
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Vitrine refrigerada redonda BUF360P

Vitrine refrigerada redonda BUF360P

SAYL
O preço original era: 2.590,00 €.O preço atual é: 2.072,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 950x950x1350mm

Temperatura: +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 65KG

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MAQUINA VACUO ECO35 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco35 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 3.016,00 €.O preço atual é: 2.262,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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<p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 3x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

EDENOX
O preço original era: 2.737,00 €.O preço atual é: 1.915,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

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CALANDRA FCI1664/32 ELETRICA 62KG/H

Calandra Fci1664/32 Eletrica 62kg/h

UDI
O preço original era: 19.861,00 €.O preço atual é: 14.895,75 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/6H100

Tabuleiro Policarbonato 1/6h100

UDI
O preço original era: 8,00 €.O preço atual é: 6,00 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/6H100
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Liquidificador MIX & GO

Liquidificador MIX & GO

LACOR
O preço original era: 47,90 €.O preço atual é: 35,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 350 W

Capacidade: 500 ml.

Altura jarro: 23 cm

Dimensões: Ø12 x 31 cm

Peso: 1,5 kg

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Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410/+SP

Bancada / Mesa refrigerada Snack SK6410/+SP

TEFCOLD
O preço original era: 2.295,00 €.O preço atual é: 1.652,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 154 / 144 kg

Volume bruto / líquido: 480 / 460 l

Consumo de energia: 3.83 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1398 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 36 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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Faca multiusos, Preto, (L)265mm

Faca multiusos, Preto, (L)265mm

HENDI
O preço original era: 32,85 €.O preço atual é: 27,92 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 265x15x24mm Peso Líquido: 0,114kg.
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Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1400x600x850h mm

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1400x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.188,00 €.O preço atual é: 1.641,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa canelada 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.085,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 85C

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 85C

ITV
O preço original era: 3.939,00 €.O preço atual é: 2.757,00 €. + IVA
. Depósito com capacidade 20kg . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 533W - 220V/50Hz . Peso bruto: 58Kg . Dimensões externas: 465x595x790mm
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Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 220x32mm

Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 220x32mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 220x32mm Peso Líquido: 0,02kg.
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TABULEIRO POLICARBORNATO 1/9H100

Tabuleiro Policarbornato 1/9h100

UDI
O preço original era: 6,00 €.O preço atual é: 4,00 €. + IVA
TAB.DE POLICARBORNATO 1/9H100
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Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros

Cesto 1/3 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 40,50 €. + IVA
- Dimensões: L 132 x P 235 x A 100 mm - Peso: 0,50 kg
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Vitrine refrigerada de sushi VS10E

Vitrine refrigerada de sushi VS10E

SAYL
O preço original era: 2.180,00 €.O preço atual é: 1.744,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2140x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 100W

Peso: 60KG

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Garfo de mesa - 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

Garfo de mesa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

HENDI
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 4,17 €. + IVA
Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 197mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Embaladora de vácuo SU-520P+ L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520P+ L 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 5.339,00 €.O preço atual é: 4.164,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 650 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon
O preço original era: 3.290,00 €.O preço atual é: 2.303,00 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 2,6L, Transparente, 265x162x(H)100mm

Recipiente GN 1/4, resistente a altas temperaturas, GN 1/4, 2,6L, Transparente, 265x162x(H)100mm

HENDI
25,70 € + IVA
O recipiente GN 1/4 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em micro-ondas, banho-maria e pratos irritantes, congeladores, chillers a jato e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,23kg.
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