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Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 38 (kW)
Peso unitário líquido 98
Potência queimadores:2x 10,5kw+2x 8,5kw
Capacidade do tanque L: 80
Potência do queimador kw: 12,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 790x690x200h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 160 kg
Corpo de aço inoxidável resistente, durável e com grade dupla
Lâmpadas infravermelhas de halogéneo de quartzo
Interruptores independentes para ligar as lâmpadas de cima, intermediárias e de baixo
Bandeja recogemigas para uma fácil limpeza
EPotência: 3600 W
Temperatura máxima: 320ºC
Lâmpadas: 6 (2+2+2)
Dimensões: 50x25x38 cm
Peso: 9,6 kg
Medida total do molde: 30x17,5 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
• Apto para hornos G6+G6 - G9+G9 - G4/72+G4/72 - G6/72+G6/72 - G6/108+G6/108.
 
• Diámetro: 200 mm
• Dimensiones: 310x200x690 (AxFxH) mm
Tamanho GN: 1/9
- Prateleiras: 13
- Capacidade: 380 litros
- Capacidade das garrafas: 143
- Temperatura: +5 / +20 (°C)
- Consumo: 1,09 (kWh/24h)
- Dimensões: 595x700x1605 (LxPxA) mm
Placa lisa
Potência do resistor kw:2 x 5,0
Potência kW: 10,0
Tensão (V): 400
Superfície útil: 595x550
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 61 kg
- Potência: 9,1 kW
- Capacidade: 25 litros
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 2/1
Dimensões aproximadas: 12,0 x 5,0 x 3,0 cm
Peso: 70 g
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
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