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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Chávena de expresso, 0,09L, ø63mm

Chávena de expresso, 0,09L, ø63mm

HENDI
2,95 € O preço original era: 2,95 €.2,51 €O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 63mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Base 1 porta 40

Base 1 porta 40

CASSELIN
519,00 € O preço original era: 519,00 €.454,25 €O preço atual é: 454,25 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões da porta: L 395 x A 470 mm - Pés reguláveis: 115 - 175 mm - Dimensões: L 400 x P 700 x A 600 mm - Peso: 15 kg
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TAMPA POLICARBONATO COP1/4

Tampa Policarbonato Cop1/4

UDI
6,00 € O preço original era: 6,00 €.4,00 €O preço atual é: 4,00 €. + IVA
TAMPA DE POLICARBONATO COP1/4
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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1000x400x(H)600mm

HENDI
656,50 € O preço original era: 656,50 €.558,03 €O preço atual é: 558,03 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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SUPORTE DE PIRES  290x90x75h

Suporte De Pires 290x90x75h

UDI
4,95 € O preço original era: 4,95 €.3,00 €O preço atual é: 3,00 €. + IVA
SUPORTE DE PIRES 290x90x75h
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Disco de corte em alumínio 1 mm  E1

Disco de corte em alumínio 1 mm E1

CLIMA
98,00 € O preço original era: 98,00 €.73,50 €O preço atual é: 73,50 €. + IVA
Disco de corte em alumínio 1 mm E1
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Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha

Forno convetor elétrico programável com humidificação e inversão de marcha, 4x GN1/1 e 60×40

Magnus
2.740,00 € O preço original era: 2.740,00 €.1.918,00 €O preço atual é: 1.918,00 €. + IVA
Painel de controlo digital com 99 programas disponíveis. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Humidificação regulável: 0% - 20% - 40% - 60% - 80% - 100%. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Guias laterais para GN1/1 e 60x40. Fornecido com 1 grelha GN1/1.
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Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2200mm CR 150x300x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2200mm CR 150x300x220

TEFCOLD
7.505,00 € O preço original era: 7.505,00 €.5.403,60 €O preço atual é: 5.403,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 320 / 300 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Fritadeira de indução com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

Fritadeira de indução com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 577x609x(H)410mm

HENDI
1.038,05 € O preço original era: 1.038,05 €.882,34 €O preço atual é: 882,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 580X485X406mm Peso Líq.: 23,23 Kg.
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Cutter de mesa R8 V.V.

Cutter de mesa R8 SV

Robot Coupe
6.130,00 € O preço original era: 6.130,00 €.5.700,90 €O preço atual é: 5.700,90 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 46,5kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x585mm
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Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada gastronorm sem tampo de 2 portas, 290 l

Magnus
1.970,00 € O preço original era: 1.970,00 €.1.379,00 €O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta. Nota: Imagem do modelo GTRG-135 com tampo
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Ilhas De Congelação Ic-259

Ilhas De Congelação Ic-259

EDENOX
3.420,00 € O preço original era: 3.420,00 €.2.394,00 €O preço atual é: 2.394,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 2500 x 890 x 880

Volume interior (l) : 1100

Nº Cestos : 8

Tipo : Linear

Consumo diário de energia (kWh / 24h) : 10

Consumo anual de energia (kWh): 3650

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Container liso GN1/4 - 150

Container liso GN1/4 – 40

EUTRON
9,00 € O preço original era: 9,00 €.7,02 €O preço atual é: 7,02 €. + IVA
. Container liso GN1/4 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,0lts . Dimensões externas: 162x265x40mm
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Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

Armário frigorífico para snacks 1 porta + 2 portas meias portas Profundidade 726

CLIMA
3.130,00 € O preço original era: 3.130,00 €.2.347,50 €O preço atual é: 2.347,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Meias portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

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Fritadeira electrica trifásica  2 cubas 22l  -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira electrica trifásica 2 cubas 22l

HRFAINCA
4.785,00 € O preço original era: 4.785,00 €.3.588,75 €O preço atual é: 3.588,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

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CORTADORA  F350 CE/P C/KIT TEFLON

Cortadora F350 Ce/p C/kit Teflon

UDI
2.912,00 € O preço original era: 2.912,00 €.2.184,00 €O preço atual é: 2.184,00 €. + IVA
A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.
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Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc

Armario Refrigerador Snack Aps-1402 Hc

EDENOX
3.270,00 € O preço original era: 3.270,00 €.2.289,00 €O preço atual é: 2.289,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1713

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

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FORMADORA EMME 2C 550mm 400V

Formadora Emme 2c 550mm 400v

UDI
11.814,00 € O preço original era: 11.814,00 €.8.860,50 €O preço atual é: 8.860,50 €. + IVA
Máquina equipada com dois cilindros, cinto de alimentação e dispositivo de retorno de peça. é particularmente adequado para a produção de pão enrolado de pequena a média dimensão, particularmente para aqueles pesos de base pequenos que exigem um enrolamento particularmente apertado.
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Dispensador de cereais de parede

Dispensador de cereais de parede

LACOR
16,90 € O preço original era: 16,90 €.12,67 €O preço atual é: 12,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 14,5 x 12,5 cm

Altura: 31 cm

Capacidade: 1,5 L

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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe
387,00 € O preço original era: 387,00 €.359,91 €O preço atual é: 359,91 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Fritadeira eléctrica de bancada - Foster 6l

Fritadeira eléctrica de bancada – Foster 6l

HRFAINCA
450,00 € O preço original era: 450,00 €.337,50 €O preço atual é: 337,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 265x360x310hPotência eléctrica(kW)4,2Peso unitário líquido 7 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm
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Vitrina refrigerada positiva 235 L

Vitrina refrigerada positiva 235 L

CASSELIN
1.309,00 € O preço original era: 1.309,00 €.1.046,75 €O preço atual é: 1.046,75 €. + IVA
Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação LED Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 235 litros 4 rodas, das quais 2 com travão 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R290 Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 520 x P 485 x A 1700 mm Peso: 77 kg
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<p> Os carrinhos quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.</p>

Carro Quente 2/1 GN, 10 pratos, 1 porta

EDENOX
3.272,00 € O preço original era: 3.272,00 €.2.290,40 €O preço atual é: 2.290,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 799 x 876 x 1190

Número de portas: 1

Capacidade de corrediças 2/1 GN (espaçamento 60 mm): 10

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Potência (W): 2000

Descrição: Standard

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<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eiv-225 Hc 10 230v 1n 50hz

EDENOX
1.794,00 € O preço original era: 1.794,00 €.1.255,80 €O preço atual é: 1.255,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2240 x 350 x 450

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Número cubas GN: 10

Potência elétrica (KW): 0,102

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa: Não

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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
27,00 € O preço original era: 27,00 €.21,06 €O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Pedaços grandes, Faia

Pedaços grandes, Faia

HENDI
30,55 € O preço original era: 30,55 €.25,97 €O preço atual é: 25,97 €. + IVA
FaiaPeso Líq.: 3 Kg.
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Tacho alto – com tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

Tacho alto – com tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

HENDI
31,15 € O preço original era: 31,15 €.26,48 €O preço atual é: 26,48 €. + IVA
O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,9kg. Diâmetro produto: 160mm
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Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

CLIMA
1.131,00 € O preço original era: 1.131,00 €.848,25 €O preço atual é: 848,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 372 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 295 W

- Consumo: 2,30 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 470x440x1555 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 595x640x1840 (LxPxA) mm

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Sifão para soda, 1L, ø100x(H)320mm

Sifão para soda, 1L, ø100x(H)320mm

Bar up
97,50 € O preço original era: 97,50 €.82,88 €O preço atual é: 82,88 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 320mm Peso Líquido: 0,74kg. Diâmetro produto: 100mm
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Balança Eletrônica 150 kg

Balança Eletrônica 150 kg

LACOR
74,60 € O preço original era: 74,60 €.55,95 €O preço atual é: 55,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 15,2 x 5,0 cm

Peso: 551 g

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Máquina de Lavar Copos GP-50B 230/50/1

Máquina de Lavar Copos GP-50B 230/50/1

Sammic
2.355,00 € O preço original era: 2.355,00 €.1.836,90 €O preço atual é: 1.836,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 260 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 23 l

Consumo água/ciclo: 2.7 l

Potência:

·Potência da bomba: 550 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 630 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 53 kg

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Disco de corte em alumínio fatiado de 2 mm  E2

Disco de corte em alumínio fatiado de 2 mm E2

CLIMA
98,00 € O preço original era: 98,00 €.73,50 €O preço atual é: 73,50 €. + IVA
Disco de corte em alumínio fatiado de 2 mm E2
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