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Dimensões exteriores:
·Largura: 230 mm
·Profundidade: 76 mm
·Altura: 136 mm
Peso líquido: 0.46 kg
Dimensões: 1540x385x225mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 864 mm
·Profundidade: 603 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 960 mm
·Profundidade: 757 mm
·Altura: 998 mm
Peso líquido: 232 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 1000 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 253 / 243 kg
Volume bruto / líquido: 390 / 370 l
Consumo de energia: 2.32 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 847 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás: 7,0
Potência kW: 29,0
Dimensões do forno: 540x700x300h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 106 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 400 mm x 400 mm x 250 mm
Profundidade (mm): 100
Capacidade (litros): 3,7
Tamanho (mm): 325 x 176 mm
Medida de corte: 10 mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm
Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg
Volume bruto / líquido: 200 / 120 l
Consumo de energia: 1.62 kWh/24h
Potência de entrada: 180 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 592 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Luz: NÃO
Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).
Tensão: 230
Potência total: 1000 kW
Dimensões: 1168x390x287h mm
Peso unitário líquido: 20 kg
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Capacidade do caldeiro: 33 l
Capacidade por operação: 25 kg
Capacidade em farinha (60% água):17 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1100 W
·Monofásica (1v): 1100 W
·2v: 1000 W / 1400 W
Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm
Alimentação eléctrica:230-400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 430 mm
·Profundidade: 780 mm
·Altura: 770 mm
Peso líquido: 115 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões (mm): 600 x 650 x 440
Nº de cestos: 2
Capacidade (L): 2x8
Potência kW (kcal): 14 (12000)
Dimensões (mm): 615 x 481.
Família: Armario 3 portas
Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.
Características: Grelha (4 peças por unidade)
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