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Marmita elétrica aquecimento indireto 50L - VS7080PEI50 (L700)

Marmita elétrica aquecimento indireto 50L – VS7080PEI50 (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 50lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência gás: 12,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência das placas em kW: 2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

Bloco de ementa, 185x245mm

Bloco de ementa, 185x245mm

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Dimensões aproximadas: 185x245mm Peso Líquido: 0,16kg.

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x460x325 mm.Potência eléctrica 4,2 + 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

Vitrine refrigerada V28NI

Vitrine refrigerada V28NI

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Fritadeira eléctrica de mesa 10 litros 400x700x250h mm 9Kw

Fritadeira eléctrica de mesa 10 litros 400x700x250h mm 9Kw

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Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Simples

- Potência: 9,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 10 litros

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico RXB 606 V7 (6x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 9100W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 92kg . Dimensões internas: 490x655x630mm . Dimensões externas: 815x890x840mm

Ramequim/Ramekin - 4 unidades, 50 mL, 4 pcs. , ø70x(H)35mm

Ramequim/Ramekin – 4 unidades, 50 mL, 4 pcs. , ø70x(H)35mm

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50 mLHigiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,172kg. Diâmetro produto: 70mm

Espátula para crepes

Espátula para crepes

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Dimensões da lâmina: 40 cm

Língua De Gato Silicone Pastelaria

Língua De Gato Silicone Pastelaria

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 5,0 x 1,0 cm

Peso: 65 g

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 510L, 230V/490W, 1524x677x(H)1230mm

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 510L, 230V/490W, 1524x677x(H)1230mm

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1515X675X1210mm Peso Líq.: 208,367 Kg.

Estante Modular 4 prateleiras

Estante Modular 4 prateleiras

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x682 mm

Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

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Cor material: CobreDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,27 Kg. Diâmetro produto: 275 mm

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M3/4

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M3/4

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 3/4-EFF RPM:850 Amp max 230 V:4,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4580 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm

Faca de queijo para queijo macio, Preto, (L)270mm

Faca de queijo para queijo macio, Preto, (L)270mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 270x40x20mm Peso Líquido: 0,043kg.

Cozedor de massas elétrico - 6060CPE (L600)

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

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. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

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Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.

Expositor refrigerado UR400G

Expositor refrigerado UR400G

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 374 / 350 l

Consumo de energia: 2.12 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 75 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 773 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Latas 330 ml: 448 pçs

Latas 500 ml: 273 pçs

Garrafas 330 ml: 288 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

SPRING C/PULSANTE

Spring C/pulsante,plast.br.(r

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SPRING C/PULSANTE,PLASTIFICADO BRANCO

Expositor frigorífico de bebidas com portas de correr 198 L, 220-240V/160W, 900x525x(H)890mm

Expositor frigorífico de bebidas com portas de correr 198 L, 220-240V/160W, 900x525x(H)890mm

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Estrutura lacada, câmara em alumínio embutida, porta(s) de plástico e vidro temperado, passíveis de serem trancadas. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Câmara equipada com iluminação LED. Ecrã digital e controlo de temperatura. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis. Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 900X500X900mm Peso Líq.: 52,45 Kg.

Armário congelação gastronorm

Armário refrigerado gastronorm, 2 portas GN1410TN2

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . 2 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura por porta . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 1350lts . Potência elétrica: 704W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 1400x830x2050mm

MAQUINA DE LAVAR ELETRICA EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina De Lavar Eletrica Evolis Iy240 (24/27 Kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

+ IVA

Cestos Dimensões aproximadas: 325x354x65mm Peso Líquido: 0,39kg.

UDFT9DMAPG FRY-TOP GAS DUPLO MISTO ARMARIO

Udft9dmapg Fry-top Gas Duplo Misto Armario

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Versão mista da superfície de cozedura com armário inferior com porta, Frytop com 15 mm de espessura em aço st 52. Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. Superfície de cozedura inclinada para facilitar a limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente de óleo residual. Sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50-300°C.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,34kg.

Captador de insetos em aço inox

Captador de insetos em aço inox

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Aplicação na parede ou suspenso no teto. Estrutura totalmente em aço inoxidável. Manutenção: substituição da placa adesiva.

Cozedor de pasta eléctrico 1 cuba 40 L (sem cestos) MCPE77A

Cozedor de pasta eléctrico 1 cuba 40 L (sem cestos) MCPE77A

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 9,0

Potência kW: 18,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 81 kg

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-150

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-150

+ IVA

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-150

MAQUINA DE GELO ICE DISPENSER 70 X VM350

Maquina De Gelo Ice Dispenser 70 X Vm350

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Base aberta 99

Base aberta 99

+ IVA

- Aço inoxidável - Dimensões: L 990 x P 510 x A 570 mm - Peso: 25,5 kg

FRY-TOP GAS DUPLO NERVURADO ARMARIO

Fry-top Gas Duplo Nervurado Armario

+ IVA

Frytop com superfície de cozedura nervurada e armário inferior com porta. Feito de aço st 52 de 15 mm de espessura. Área de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm. Inclui gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário. A superfície de cozedura possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e um recipiente para óleo residual. Conta com um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional varia de 50 a 300°C.