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Corpo de aço inoxidável 18/10 altamente resistente à corrosão.
Design elegante e atual, com uma base muito estável.
Muito prático e fácil de transportar graças às suas duas alças de couro.
Alças de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura.
Acabamento externo fosco preto e interior lixar.
Diâmetro: 36 cm
Capacidade: 11,5 litros.
Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1250 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 655 / 615 kg
Consumo de energia: 27.02 kWh/24h
Potência de entrada: 1510 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 750 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·: 62790 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 4100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 640 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 2400 x 600 x 850
Dimensões: 1320x380x300mm
Temperatura: +0ºC a +4ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +0/+4ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Capacidade do tanque (l): 50
Potência do queimador: 13,5
Área útil dm2: 34
Dimensões do tanque: 710x480x150h mm
Dimensões:800x714x850h mm
Peso unitário líquido: 113 kg
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
estante: opcional
- Tabuleiros: 10 GN1/1
- Capacidade de refrigeração: 50 kg
- Capacidade de congelação: 30 kg
- Potência: 1250 W
- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 515 x 532 x 1585 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 680 x 1760 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 650 x 760 x 2000 mm
Peso bruto / líquido: 111 / 106 kg
Volume bruto / líquido: 426 / 350 l
Consumo de energia: 0.43 kWh/24h
Potência de entrada: 220 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +18 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 55 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 158 kWh/ano
Nível de ruído: 39 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²
Altura: 103 cm
Largura base: 34 cm
Profundidade base: 30 cm
Diâmetro tubo: 5 cm
Largura suporte superior: 5,2 cm
Importante: Somente inclui o atril. O porta-menús é vendido separadamente.
Este aquecedor de líquidos modelo Buffet tem uma capacidade de 11 litros, e é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.
Incorpora um suporte na base com um recipiente para combustível.
A possibilidade de comprar torneiras de reposição que, para qualquer quebra acidental podem ser substituídos sem necessidade de comprar um aquecedor novo completo. (Verificar os preços e disponibilidade).
Produção / hora (máx.): 280 kg
Diâmetro de placa: 82 mm
dimensões boca entrada (1) : 60 mm
Picadora refrigerada: não
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (4.8 A-2.8 A)
Conexão elétrica: 3P+G
Potência Total: 1100 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 310 mm
·Profundidade: 440 mm
·Altura: 480 mm
Peso líquido: 30 kg
Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).
Temperatura: +2 / +6.
Tensão: 230
Potência total: 1/6 kW
Dimensões: 1104x390x287h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
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