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“Máquina de Lavar Loiça AX-100 230/50/1 DD” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros basculantes

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com sistema de vidros basculantes (DF). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

<p> Seladoras a vácuo controladas por sensor com barra de vedação de 450 mm

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-20 L PLUS, 450mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 900

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

+ IVA

Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,33kg.

Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura

Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura

+ IVA

Plástico PEI Dimensões da grelha: L 460 x P 260 mm Dimensões: L 629 x P 323 x A 65 mm Peso: 1,78 kg

Cutter / Cortadora de legumes R 402 (T)

Cutter / Cortadora de legumes R 402 (T)

+ IVA

. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 1,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 750W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm

Vitrine refrigerada de pé LM10P

Vitrine refrigerada de pé LM10P

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x882x500mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 100KG

Elemento aquecido por banho-maria com reserva

Elemento aquecido por banho-maria sem reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Nos modelos com reserva aquecida, a temperatura da reserva é controlada por um termóstato independente. Sinalizador luminoso de funcionamento. Torneiras de entrada e saída de água incorporadas. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo, como opcional, pode ser instalado prateleiras e frontais de vidro. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 7,32kg.

<p>Bancada em aço inoxidável com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Bar com Gaveta – FMPS-200 HC

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 1045

Número de portas: 3

Tipo de porta: Cristal

Capacidade em litros (L): 520

Potência elétrica (KW): 0,26

Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

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Peso Líquido: 0,08kg.

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 27 kg

Armário Refrigerado ATG 600 PV

Armário Refrigerado ATG 600 PV

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 487lts . Potência: 380W - 230V/50Hz . Peso bruto: 128Kg . Dimensões interiores: 622x545x1503mm . Dimensões externas: 750x765x1970mm

REFRIGERADOR BEBIDAS MOD.A19 TERMOSTATO ELECTRONIC

Refrigerador Bebidas Mod.a19 Termostato Electronic

+ IVA

Para refrigeração e distribuição de sumos naturais. Feito com características técnicas especiais que garantem uma mistura perfeita de bebidas. Todas as peças em contato com a bebida são facilmente e rapidamente desmontadas para uma limpeza perfeita. Recipiente de policarbonato não tóxico.

Expositor refrigerado LPD900F/BLACK

Expositor refrigerado LPD900F/BLACK

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 840 x 510 x 670 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 745 x 1209 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 960 x 800 x 1320 mm

Peso bruto / líquido: 273 / 232 kg

Volume bruto / líquido: 275 / 140 l

Consumo de energia: 9.59 kWh/24h

Potência de entrada: 480 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3500 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 56 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 75x33 / 75x33 / 75x44

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-gr

Celula / Abatedor De Temperatura Cam-201-gr

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1100 x 805 x 650

Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-201

Bandejas GN 1/1: 4250

Bandejas GN 2/1:

Produção congelação (KG):

Produção refrigeração (KG):

Potência elétrica (KW):

Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 400mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140

MAQUINA DE GELO ESCAMA MUSTER 250A

Maquina De Gelo Escama Muster 250a

+ IVA

O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de arrefecimento, as suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lacticínios e processamento de carne.

Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

+ IVA

Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 28,144 Kg.

<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Armário Conservação HTB-40

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1525 x 935 x 1885.

Nº portas: 2.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 40.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 3500.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-146

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1400 x 600 x 850

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 2100 x 700mm – FI-217/21-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2100 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

Máquina de pipocas, Vermelho, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

Máquina de pipocas, Vermelho, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

+ IVA

A máquina de Pipocas produz pipocas a partir de 150 g de grãos de milho de uma só vez. Disponível em duas cores: vermelho com autocolantes apelativos e preto minimalista sem autocolantes. Rápido – faz um lote de pipocas em ±2 minutos Interior iluminado – atrativo para os clientes Fácil extrair pipocas graças a uma prática gaveta basculante Gaveta específica para recolha de migalhas e grãos de milho Panela de aquecimento com unidade de agitação que evita queimar as pipocasCor material: VermelhoDimensões aprox: 560X420X770mm Peso Líq.: 22,62 Kg.

Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Tampa 2/1 SOUS-VIDE

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 530 mm

Profundidade: 650 mm

Boião para molhos, 1L

Boião para molhos, 1L

+ IVA

Tipo de porcelana especial, do mais resistente possível. Resistente a choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Relativamente leve, altamente resistente ao impacto e desgaste. Branco puro e brilhante.Peso Líquido: 0,73kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 18 UNID

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-66

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 600 x 600 x 850

Cesto para pão – oval, 225x110x(H)60mm

Cesto para pão – oval, 225x110x(H)60mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 225x110x60mm Peso Líquido: 0,05kg.

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG8GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG8GRP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1540x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 40

Placa de grelhar em ferro fundido estriada com base gás 40

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 49 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 300 l, aquecimento indireto

+ IVA

Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco ralador de 7mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Pires para chávena, ø115mm

Pires para chávena, ø115mm

2,10 € + IVA

piresPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,096kg. Diâmetro produto: 115mm

Máquina de lavar loiça SRC-3600ICA 220/60/3

Máquina de lavar loiça SRC-3600ICA 220/60/3

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)