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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1500 mm

Magnus
25.480,00 € O preço original era: 25.480,00 €.17.836,00 €O preço atual é: 17.836,00 €. + IVA
Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).
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SUPORTE DE TABULEIROS 11600054 500x605x160h

Suporte De Tabuleiros 11600054 500x605x160h

UDI
289,00 € O preço original era: 289,00 €.216,75 €O preço atual é: 216,75 €. + IVA
SUPORTE DE TABULEIROS 11600054 500x605x160h
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Expositor frigorífico de balcão, 160L, 230V/160W, 885x570x(H)680mm

Expositor frigorífico de balcão, 160L, 230V/160W, 885x570x(H)680mm

Arktic
1.202,50 € O preço original era: 1.202,50 €.1.022,13 €O preço atual é: 1.022,13 €. + IVA
Expositor clássico de bolos, equipado com vidro duplo. As luzes LED garantem uma ótima exposição dos produtos. Arrefece entre os 0°C e os 6°C Disponível em 2 tamanhosDimensões aprox: 850X568X686mm Peso Líq.: 65,719 Kg.
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Forno de piza de convés duplo 3000W, Prateado, 230V/3000W, 580x560x(H)435mm

Forno de piza de convés duplo 3000W, Prateado, 230V/3000W, 580x560x(H)435mm

HENDI
568,75 € O preço original era: 568,75 €.483,44 €O preço atual é: 483,44 €. + IVA
Forno de piza compacto com bases do interior da câmara forrados a tijolo de fogo. Forno duplo para que possa fazer várias pizas ou outros pratos ao mesmo tempo. Piso da câmara revestido com tijolo de fogo, ideal para pizza. Poderoso, aquece até 350 °C. Porta com janela, abrir não interrompe o aquecimento. Para pizzas até ø 39 cm. Equipado com temporizador de 120 minutos.Cor material: Prateado Ideal para fazer pizas, pão, lasanha, etc. As dimensões compactas tornam-no perfeito para cozinhas pequenas ou mesmo para roulotes de comida. A utilização de materiais de alta qualidade garante uma longa vida útil do aparelho. Caixa em aço inoxidável de alta qualidade AISI 430, fácil de limpar e manter. A câmara do forno mede 410x420x(H)120 mm para pizas ou outros pratos. Base do interior do forno forrada com pedra de chamotte - uma vez que acumulam o calor, resulta em bases de piza estaladiças. Cada elemento de aquecimento tem 1000W e pode ser regulado independentemente entre os 50°C e os 350°C. A porta com janela e a iluminação dentro do forno, permitem que seja possível acompanhar o processo de cozedura. A porta pode ser aberta sem parar o processo de aquecimento. Opera em modo contínuo ou com temporizador. O temporizador pode ser ajustado até 120 minutos e, quando os tempos terminam, o forno para de aquecer. Equipado com cabo eléctrico de +/- 1,7 m de comprimento com ficha de ligação à terra. Dimensões aprox: 580X560X435mm Peso Líq.: 35,9 Kg.
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SECADOR I680 34kg ELT 400v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I680 34kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

UDI
9.422,00 € O preço original era: 9.422,00 €.7.066,50 €O preço atual é: 7.066,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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PRATELEIRA MURAL LISA 2000x400 INOX

Prateleira Mural Lisa 2000×400 Inox

UDI
283,00 € O preço original era: 283,00 €.212,25 €O preço atual é: 212,25 €. + IVA
Dimensões: 2000×400 mm
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Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Sammic
288,00 € O preço original era: 288,00 €.224,64 €O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Dispensador de bebidas quentes

Dispensador de bebidas quentes, 10 l

Animo
2.185,00 € O preço original era: 2.185,00 €.1.529,50 €O preço atual é: 1.529,50 €. + IVA
Ideal para leite, chocolate quente, etc. Estrutura em aço inoxidável. Vidro do nível integrado e torneira. Temperatura regulável de 0 a 85°C. Sistema de segurança contra a falta de água e sistema a banho-maria. Fácil de limpar.
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FORNO A CARVAO UDFC50K PRETO

Forno A Carvao Udfc50k Preto

UDI
10.396,00 € O preço original era: 10.396,00 €.7.797,00 €O preço atual é: 7.797,00 €. + IVA
Forno a carvão em aço inox corpo com isolamento, gaveta recolhe cinzas.
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Salamandra 600 - 4KW / 230V

Salamandra 600 – 4KW / 230V

HRFAINCA
1.625,00 € O preço original era: 1.625,00 €.1.218,75 €O preço atual é: 1.218,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x477x513hPotência eléctrica(kW): 4KW / 230VPeso unitário líquido: 68 kg
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Armário refrigerado para snacks 2 portas Profundidade 700

Armário refrigerado para snacks 2 portas Profundidade 700

CLIMA
2.895,00 € O preço original era: 2.895,00 €.2.171,25 €O preço atual é: 2.171,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1000 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1452,7 (kWh/ano)

- Potência: 301 W

- Dimensões: 1250x700x2040 (LxPxA) mm

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Vitrine refrigerada DP-120-80A

Vitrine refrigerada DP-120-80A

SAYL
4.690,00 € O preço original era: 4.690,00 €.3.752,00 €O preço atual é: 3.752,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 195KG

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Caixa de gordura, 300l/h, 30L, 650x346x(H)308mm

Caixa de gordura, 300l/h, 30L, 650x346x(H)308mm

HENDI
578,50 € O preço original era: 578,50 €.491,73 €O preço atual é: 491,73 €. + IVA
300l/hDimensões aprox: 650X346X308mm Peso Líq.: 11,61 Kg.
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Porta Menu Desktop

Porta Menu Desktop

LACOR
23,30 € O preço original era: 23,30 €.17,48 €O preço atual é: 17,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 15,0 x 5,0 x 20,0 cm

Peso: 230 g

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Ralador Inox Mini Noz-Moscada

Ralador Inox Mini Noz-Moscada

LACOR
2,20 € O preço original era: 2,20 €.1,65 €O preço atual é: 1,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oblongo

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Fogão a gás 4 queimadores e forno CB4F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores e forno CB4F600H

HRFAINCA
2.735,00 € O preço original era: 2.735,00 €.2.051,25 €O preço atual é: 2.051,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm.

Potência a gás 27,8 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

Potência a gás forno: 5,8kw

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ESTUFA AQUECIDA UDEAPT823 8 TABULEIROS 429x345

Estufa Aquecida Udeapt823 8 Tabuleiros 429×345

UDI
1.118,00 € O preço original era: 1.118,00 €.838,50 €O preço atual é: 838,50 €. + IVA
Camara interior em aço inox AISI430; Control de temperatura por termóstato; Control painel mecanico; Para todos os modelos de fornos convectores 423 mecanicos e digitais;
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MOINHO AUTOMATICO MOD. CT2 CINZENTO

Moinho Automatico Mod. Ct2 Cinzento

UDI
587,00 € O preço original era: 587,00 €.440,25 €O preço atual é: 440,25 €. + IVA
Moinho desenhado para complementar as máquinas de café.
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<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 600mm – BF-106

EDENOX
230,00 € O preço original era: 230,00 €.161,00 €O preço atual é: 161,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 600

Inclui: Sem prateleira

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Pinça Pão Inox 18/10

Pinça Pão Inox 18/10

LACOR
9,00 € O preço original era: 9,00 €.6,75 €O preço atual é: 6,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 5,0 x 5,0 cm

Peso: 72 g

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Conjunto guias GN2/1 - VRG21 (L900)

Conjunto guias GN2/1 – VRG21 (L900)

Virtus
267,00 € O preço original era: 267,00 €.208,26 €O preço atual é: 208,26 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Conjunto com 6 pares de guias . Guias para containers GN2/1 . Peso bruto: 3,5kg . Dimensões externas: 150x600x320mm
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Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

CLIMA
2.836,00 € O preço original era: 2.836,00 €.2.127,00 €O preço atual é: 2.127,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 1000 litros

- Temperatura: 0 / +6 (°C)

- Potência: 680 W

- Consumo: 5,14 (kWh/24h)

- Dimensões exteriores: 1250x715x2040 (LxPxA) mm

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Funil de pasteleiro 1,5L, ø212x(H)315mm

Funil de pasteleiro 1,5L, ø212x(H)315mm

HENDI
87,75 € O preço original era: 87,75 €.74,59 €O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,9kg. Diâmetro produto: 212mm
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Vitrina expositota refrigerada 4 bandejas GN1/3 preta 4VTG-NE

Vitrina expositota refrigerada 4 bandejas GN1/3 preta 4VTG-NE

ARILEX
1.044,00 € O preço original era: 1.044,00 €.783,00 €O preço atual é: 783,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1104x390x287h mm

Peso unitário líquido: 24 kg

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Fogão A Gás De 6 Bicos Com Móvel 700

Fogão A Gás De 6 Bicos Com Móvel 700

CLIMA
2.547,00 € O preço original era: 2.547,00 €.1.910,25 €O preço atual é: 1.910,25 €. + IVA
Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 230 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros
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Cortador de legumes CL 50 Gourmet T

Cortador de legumes CL 50 Gourmet M

Robot Coupe
2.035,00 € O preço original era: 2.035,00 €.1.892,55 €O preço atual é: 1.892,55 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa, ervas aromáticas, cubos finos e ondulados . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica Ø69mm para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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FORNO ELETRICO VAPOR DIRETO SYE201B 20x1/1 GN

Forno Eletrico Vapor Direto Sye201b 20×1/1 Gn

UDI
30.223,00 € O preço original era: 30.223,00 €.22.667,25 €O preço atual é: 22.667,25 €. + IVA
Comandos Touch Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido. Sonda multiponto de ø 3 mm. Com conector externo Conexão wifi Conexão USB Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário. 1 carro em dotação
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Frigideiras, ø240x(H)50mm

Frigideiras, ø240x(H)50mm

HENDI
41,55 € O preço original era: 41,55 €.35,32 €O preço atual é: 35,32 €. + IVA
Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor. O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente. Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 460x250x50mm Peso Líquido: 0,928kg. Diâmetro produto: 240mm
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Armario Refrigerador Gastronomico Apg-712 Hc

Armario Refrigerador Gastronomico Apg-712 Hc

EDENOX
2.754,00 € O preço original era: 2.754,00 €.1.927,80 €O preço atual é: 1.927,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 846 x 2008

Capacidade em litros (L): 700

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 926

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

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Acessório descascadora EP 25 TA

Acessório descascadora EP 25 TA

Robot Coupe
536,00 € O preço original era: 536,00 €.498,48 €O preço atual é: 498,48 €. + IVA
. Disco abrasivo suplementar
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Caixa Pão Rebatível

Caixa Pão Rebatível

LACOR
43,00 € O preço original era: 43,00 €.32,25 €O preço atual é: 32,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 44,0 x 29,0 x 19,0 cm

Peso: 1,87 kg

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Vitrine aquecida C6

Vitrine aquecida C6

SAYL
690,00 € O preço original era: 690,00 €.552,00 €O preço atual é: 552,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.000W

Peso: 35KG

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