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“Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação, 4x 600×400 mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,43kg.

Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)

Forno convetor elétrico F110 (10x GN1/1)

+ IVA

. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 . Distância entre bandejas 65mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.400W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 395x590x810mm . Dimensões externas: 665x815x1020mm

Container liso GN1/2 - 200

Container liso GN1/2 – 150

+ IVA

. Container liso GN1/2 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 9,7lts . Dimensões externas: 325x265x150mm

Peneira Malha com Reforço

Peneira Malha com Reforço

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 43,5 x 20,0 x 22,0 cm

Peso: 510 g

Cortadora CA-3V 230/50-60/1

Cortadora CA-3V 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 500 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

Largura: 391 mm

Profundidade: 409 mm

Altura: 552 mm

Peso líquido: 24 kg

Cuvete perfurada 2/3 de 40

Cuvete perfurada 2/3 de 40

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

+ IVA

. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Arrefecedor de garrafas UR200

Arrefecedor de garrafas UR200

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 510 x 485 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 136 / 119 l

Consumo de energia: 1.12 kWh/24h

Potência de entrada: 105 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 35 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 409 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2000 mm

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**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora

Fritadeira eléctrica trifásica móvel 10l+10l 9kw

Fritadeira eléctrica trifásica móvel 10l+10l 9kw

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 800x600x1042hPeso unitário líquido: 89 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm

MAQUINA LAVAR PRATOS DWASH 40 LS - 230V

Maquina Lavar Pratos Dwash 40 Ls – 230v

+ IVA

Máquina de lavar copos em aço inox AISI 304, porta de parede dupla. Tanque inclinado, com suportes de cesto aparafusados. Grupo dos braços de lavagem e enxágue inferior em polipropileno. Distribuidor de abrilhantador e termostato incluídos. Com botões eletromecânicos. Opções: bomba de escoamento e dispensador de detergente.

Vitrine bancada refrigerada RTW-100L-2

Vitrine bancada refrigerada RTW-100L-2

+ IVA

. Vitrine refrigerada com vidro curvo . Iluminação LED interior na zona superior . Controlador digital de temperatura (0ºC a +10ºC) . 2 Prateleiras cromadas ajustáveis em altura . Volume útil de 100lts . Sistema de refrigeração ventilado . Gás refrigerante R134a . Peso bruto: 40,5kg . Dimensões externas: 705x472x687mm

Milkshake mixer - Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

Milkshake mixer – Azul, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

+ IVA

Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: AzulDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,8 Kg.

Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa: 305 x 510 mm Placa de aquecimento estriada: 305 x 510 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 615 x P 710 x A 333 mm Peso: 70 kg

AMASSADEIRA ESPIRAL MOD.EASY 120

Amassadeira Espiral Mod.easy 120

+ IVA

"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 1305X940X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1305x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 635 W Consumo: 1009 W Refrigerante: R-290

Vitrina refrigerada 185 L

Vitrina refrigerada 185 L

+ IVA

- Vidros duplos - Refrigeração ventilada - Descongelação automática - Vidro de segurança - Iluminação LED na parte superior - Portas de correr na traseira - Temperatura de 2 °C a 12 °C - Capacidade: 186 litros - Fluido refrigerante: R290 - 3 grelhas reguláveis - Classe climática: 4 - Dimensões das grelhas: L 813 x P 335 mm / L 813 x P 367 mm - Potência: 330 W / 230 V - Dimensões: L 874 x P 574 x A 887 mm - Peso: 80 kg

Fundo perfurado para cubas frias

Fundo perfurado para cubas frias, 530 x 325 (GN 1/1)

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Colher para sundae - 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

Colher para sundae – 6 unidades, 6 pcs. , (L)198mm

+ IVA

Elegante mas robusto. Polido à mão, com acabamento espelhado de alto brilho. Dimensões aproximadas (Comp.): 198mm Peso Líquido: 0,144kg.

SECADOR DR200 OPT 83KG GAS 400V TAMBOR INOX REV.

Secador Dr200 Opt 83kg Gas 400v Tambor Inox Rev.

+ IVA

Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 60kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a água

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Vitrine refrigerada de sushi VS6BP

Vitrine refrigerada de sushi VS6BP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário 500/490 x 360mm – PAE451-S1

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500/490 x 360.

Para modelos: APE-451-C S1.

PRODUTOR GELADO AUTOMATICO BFX1000A 120 LTS/H

Produtor Gelado Automatico Bfx1000a 120 Lts/h

+ IVA

Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; 52 programas que podem que incluem: Misturar, bater, lavagem; Permite selecionar o ciclo ideal à mistura correspondente( leite, fruta); Programas livres : Densidade, Velocidade do agitador ....

Esterilizador de Facas UVA

Esterilizador de Facas UVA

+ IVA

. Esterilizador com estrutura em aço inoxidável . Sistema de esterilização por UVA . Temporizador mecânico que pára automaticamente com abertura da porta . Capacidade para 25 facas . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 8W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 520x155x613mm

Máquina de lavar utensílios

Máquina de lavar utensílios, cesto 1260×815 mm

+ IVA

Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página ; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 7 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

Armário Portas de correr para trás VEC150-10

Armário Portas de correr para trás VEC150-10

+ IVA

Armário Portas de correr para trás VEC150-10

Espátula para crepes

Espátula para crepes

+ IVA

Dimensões da lâmina: 35 cm ou 40 cm.

Câmara de congelação Completa 1800 x 1800 x 2200mm CRNF1818

Câmara de congelação Completa 1800 x 1800 x 2200mm CRNF1818

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1050 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 590 / 560 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 15L, ø200x(H)700mm

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 15L, ø200x(H)700mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 700mm Peso Líquido: 1,7kg. Diâmetro produto: 200mm

Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2200mm CR 210x270x220

Câmaras frigoríficas 2100 x 2700 x 2200mm CR 210x270x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1560 x 1240 mm

Peso bruto / líquido: 495 / 465 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1900 mm

+ IVA

Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).