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Fogão elétrico vitrocerâmico 4ZA+FE – VS7080CFVE (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 141kg . Potência elétrica: 16,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm

Vitrine Aquecida Udi C/ Leds

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Prateleiras desmontáveisPortas traseiras de vidro temperado

Fry-top Gas Simples Nervurado Armario

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Versão nervurada da superfície de cozedura com armário inferior com porta. Espessura de 15 mm em aço st 52 para o Frytop. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm. O armário possui uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui um orifício para escoamento de líquidos e um recipiente de óleo residual. Conta com controle termostático de temperatura e um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico. A temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FL-718/21I

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

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tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.

Calandra Fciff3200/500 Eletrico 90kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/6, Transparente, 118x106mm

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A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 118x106mm Peso Líquido: 0,035kg.

Mesa base congelação 3 gavetões HCE2008/F

Mesa base refrigerada 3 gavetões HCE2005/F

Virtus

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Profundidade interior de 430mm, 3 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 235lts . Peso bruto: 120Kg . Potência: 230W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1800x600x600mm

Aquecedor elétrico de batatas fritas 600W GN1/1

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: GN1/1-65- Potência: 600 W- Tensão: 220-240 V- Dimensões: 340x570x437 (LxPxA) mm- Peso: 9 Kg.

Conjunto de duche com suporte

CLIMA

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Conjunto de duche com suporte

Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,03kg.

Frigideira para crepes Titanium Profissional, ø320x(H)20mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 840x330x20mm Peso Líquido: 1,42kg. Diâmetro produto: 320mm

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

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. Faca dentada 3 lâminas (especial para triturações - especiarias)

Batedor Manivela Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 26,0 x 16,0 cm

Peso: 377 g

Tapete de Bar, 453x305x(H)15mm

Bar up

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O tapete de barra é indispensável em cada barra. O tapete de borracha preto destina-se a secar vidros lavados, vidros de shot/cocktail e outros acessórios de barra e garante uma higiene adequada. Feito de borracha preta Robusto e durável Elevado nível de higiene para secar e armazenar copos Recomendado para utilização em bares e pubsDimensões aproximadas: 453x305x15mm Peso Líquido: 0,52kg.

O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 800 x 700 x 850 – SSMN-8

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Tipo: Sem portas

Calandra I25-120v

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 12L, Transparente, 530x325x(H)100mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 0,67kg.

Divisor de cuba S (divisor para cuba 28 l)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões totais:

Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm

Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm

Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm

Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm

Dimensões úteis:

Divisor S: 286 x 3 x 183 mm

Divisor M: 491 x 3 x 183 mm

Divisor L: 611 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm

<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa cromoduro 7,8kW – EPCE-70

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Descrição Técnica:

Descrição: Placa de cromoduro

Zonas de cozimento: 2

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 690 x 590

Potência (kW): 7,8

Mesa Mural com 3 gavetas 500 x 600 x 850 mm – MM-56-3C

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 600 x 850

Vitrina aquecida – Passe-Burger Grande 110

CASSELIN

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Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada Prateleira aquecida por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência: 1860 W / 230 V Dimensões: L 1106 x P 700 x A 691 mm Peso: 55 kg

Fritadeira Dupla a Gás de 15L+15L

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termóstato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . 4 Queimadores de alto rendimento (4x4,5kW=18kW) . Capacidade de 15L+15L . Peso bruto: 55kg . Dimensões externas: 800x700x850mm

Fry-Top a gás de bancada 60cm placa lisa aço rectificado GFT665L

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

Chafing Dish GN 1/1 Roll Top com Pés em Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 53x32,5 cm

Altura: 6,5 cm

Capacidade: 9 litros

Prateleira de parede com dois suportes de aço, 1200x300x(H)250mm

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Dimensões aprox: 1200X300X250mm Peso Líq.: 3,47 Kg.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 8

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 2 lâminas dentadas . Cuba de 8lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 5 a 25 . Quantidades trabalhadas por operação: 1 a 5kg . Número de refeições por serviço: 25 a 150 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 47,2kg . Potência elétrica: 2200W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 315x545x605mm

Tábua de corte com cabo, Madeira clara, 390x160mm

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Cor material: Madeira claraDimensões aproximadas: 390x160x13mm Peso Líquido: 0,473kg.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Vitrina Expositora Vives-5 Hc

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 58

Potência (W) : 164

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 849

Prateleiras: 2

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – VS7080FRE10 (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 10+10lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 116kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída