Loja – Página 501 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Transparente, 265x162x(H)100mm

HENDI

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,27kg.

Cozedor pasta para massas 400x700x850h mm 25 litros 2-GN1/3 6 Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Potência: 6,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 25 litros

- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm

Lava utensílios LU-75 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

Filme extensível Máquina embalar/selar

EUTRON

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. 1 Bobine por caixa . Dimensões: 40x1500mm

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 220KG

Plano deslizantes para bandejas, ângulo externo de 45º

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Maquina De Lavar Eletrica Iy135 (14/15kg) 1005rpm

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Udbm9dapg Banho Maria Duplo Gas+arm+portas

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Dimensões: 800x900x900 mm Dimesões embalagem 930x1010x1170 mm Capacidade Cuba:: 42 L Dimensões: Cuba: 2xGN 1/1×150 – 2xGN 1/3×150 mm Peso...

Máquina de lavar utensílios, cesto 1260×815 mm

Magnus

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página ; válvula anti-retorno de água. Consumo de água 7 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto em aço inoxidável.

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 4 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 4

Coletor de gordura traseira 800

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 807x85x105 mm

<p>A composição das mesas completas é composta por um conjunto composto por: Mesas refrigeradas (modelos nesta página) e expositor refrigerado para ingredientes

Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 1792 x 700 x 850 mm – MPG-180 HC GR

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Descrição Técnica:

Número de portas: 3

Classificação Eficiência energética: C

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1119

Capacidade (L): 455

Potência (kW): 0,25

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Cesto 1/1 para fritadeiras 13 litros

CASSELIN

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- Dimensões: L 210 x P 300 x A 120 mm - Peso: 0,75 kg

Fritadeira a gás 20l – FDG20L900E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x1025 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 51kg

Dimensões do cesto (mm): 284x390x125 mm

Travessa Retangular Coleção Earth

LACOR

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Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 29 x 17,5 x 3 cm

Acessórios Cutter vertical R30

Robot Coupe

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. Lâmina dentada

Pack básico discos (Export) 10 D – Heavy Duty

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Características Técnicas:

Inclui:

Disco ralador SH-3

Disco cortador FCC-5+

Disco cortador FC-3D

Disco cortador FC-10D

Grelha de cubos FMC-10D

Grelha palitos FFC-10+

Suporte para discos e grelhas

Fogão bancada elétrico vitrocerâmico 4ZA – VS7080PVET (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 2,5kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Fogão eléctrico elétrico 6 placas + forno CE6P750H -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico 6 placas + forno CE6P750H

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência eléctrica 20,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 116kg

Potência placas: 6x 2,6kw

Potência eléctrica forno 5kw

Calandra I30-160 Av

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Recipiente Vac-Norm 1/1 de 100

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Capacidade: 14 l

espesor: 1.2 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Torradeira 1 nível blindada com temporizador T03CONB

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

Tampa standard 2/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Cepo De Corte 1500x700x850 Inox

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CEPO DE CORTE 1500x700x850 INOX

Armário louça com portas 1500x420x2000 mm

Armário louça com portas 1000x420x2000 mm

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20

Robot Coupe

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. Disco ralador de 2mm (cenoura ralada) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V. e CL 20

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 1800 x 700mm – FI-187/20

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Cubas e Escorredores: 2 cubas

Dimensões do recipiente (mm): 800 x 500 x 375

Abatedor Carrelado Misto Udit30/140

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante 70

Faca de talhante, (L)380mm

HENDI

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.

Recipiente GN 2/3 perfurado, GN 2/3, 5,5L, (H)65mm

HENDI

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Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,65kg.

Sistema Lavagem Automatico Forno Icet-icgt-icct

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Sistema de lavagem automática só para os modelos T;