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Esta grade é fabricada em fio resistente de aço inoxidável cromado de alta qualidade que garante uma excelente resistência à corrosão e durabilidade.
Protege a bancada da cozinha de queimaduras, e os seus pés permitem secar o fundo de sobremesas depois de um banho ou glacê.
Para proteger o banho de cromo e prolongar a vida deste acessório de pastelaria, não se recomenda a sua limpeza na máquina de lavar louça.
- Barras de vedação: 2 x 400mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1450 W
- Peso: 90 kg
- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):1200x700x850 mm
>Peso unitário líquido 34kg
Dimensão externa (LxPxA): 1210 x 790 x 1213 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1300 x 885 x 1280 mm
Peso bruto / líquido: 157 / 121 kg
Volume bruto / líquido: 450 / 408 l
Consumo de energia: 7.16 kWh/24h
Potência de entrada: 650 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -15 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Não
Classe de energia: F
Consumo anual de energia: 2612 kWh/ano
Nível de ruído: 55 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Dimensões aproximadas: 9,5 x 9,5 x 22,0 cm
Peso: 395 g
Dimensões externas (mm): 530 x 450 x 50
Modelo: VESUR-VESUC- 1603
Descrição: Prateleira sólida
Família: VESUR-VESUC
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 415 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Garrafas x Prateleiras: 9
Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras
Garrafas x corpo: 81 / 99
1ªcapa: Aço Inoxidável AISI 430. Durabilidade e propriedades indutivas no exterior.
2ª camada: ALUMÍNIO. Óptima distribuição do calor no núcleo.
3ª camada: Aço Inoxidável AISI 304. Higiene e limpeza no interior
TS-600
Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW
R. Aquecimento: 6 kW
Ar circulante m3/h: 1300
Comprimento mm
SRC-1800: +600 mm
SRC-2200-5000: +400 mm
Potência: 110 W
Vácuo máx.: 0,8 bar
Vazão da bomba: 9l/min.
Largura máx. de vedação: 280 mm
Dimensões: 36x15x5,5 cm
Peso: 1,4 kg
Dimensões aproximadas: 8,5 x 16,5 cm
Material: Cerâmica
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