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- Capacidade: 7 litros
- Temperatura: 30 - 110 (°C)
- Potência: 3,2 + 3,2 kW
- Tensão: 230 W
- Dimensões do cesto: 95x125x130 (LxPxA) mm
- Dimensões: 530x460x370 (LxPxA) mm
Automática: Não
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 275
Capacidade de corte (mm): 220 x 220
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 220
Potencia (W/HP): 185 / 0,3
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm
Peso: 150 g
Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2600
Acabamento : Preto
Nº de portas : 1
Tipo : Mural
Potência (W) : 1605
Tensão (V): 230/1/50 Hz
Capacidade da cuba: 2 x 12 l
Potência Total: 18000 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~
Dimensões do cesto:
·dimensões cesto (largura): 235 mm:
·dimensões cesto (profundidade): 270 mm
·Dimensões cesto (altura): 115 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 800 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 310 mm
Peso líquido: 32 kg
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensões (mm): 655 x 481.
Família: Armario 3 portas
Para modelos: APE-1603-C / ACE-1603-C.
Características: Grelha lateral (8 peças por unidade)
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