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Suporte divisor de cuba 28 / 56 (2 peças)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões totais:

Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm

Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm

Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm

Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm

Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm

Dimensões úteis:

Divisor S: 286 x 3 x 183 mm

Divisor M: 491 x 3 x 183 mm

Divisor L: 611 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm

Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000IS8CV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 625 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Lava Mãos De Pe Lp-44-d

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de pé com sistema Push e dispensador de sabonete

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

+ IVA

. Disco de palitos 1x26mm (cebola / couve) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Molde Briochette 24 Cavidades Silicone Black

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Fry Top a gás com ranhuras em aço de 15 mm cromado duro 15kw 850x900x900h mm

CLIMA

2.580,46 € + IVA

Sistema de ignição piezoeléctrica.

Fornecida pré-ajustada para gás natural e com injectores para mudar para gás propano - butano.

Válvulas de gás: 2

Tipo de placa: nervurada.

Espessura da placa: 15 mm

Potência: 15 kw

Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm

Churrasqueira a gás com móvel -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6008E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mm

Potência a gás 16,6 (kW)

Peso unitário líquido 76kg

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

+ IVA

Configuração digital da potência, temperatura e temporizador através de controlos táteis. No modo de temperatura, a temperatura pode ser configurada desde 35 até 240°C. Com função de temporizador de 0 a 180 minutos. Estrutura em aço inoxidável, painel de controlo e parte superior em vidro cerâmico. Equipado com componentes internos de alta qualidade. Com ventilação e filtro de gordura fáceis de limpar. Com proteção contra sobreaquecimento. Dimensões aprox: 383X460X90mm Peso Líq.: 8,7 Kg.

Vitrine Luxor Kg8q (-15º-25ºc ) Est.

+ IVA

Compartimento de vidro temperado Iluminação LED Estrutura inferior em aço especial anti-dedadas Placa de controlo com alarmes eletrónicos HACCP

Cortadora F250r Com Afiador Ce/d

+ IVA

A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Fogão a gás 6 queimadores e forno elétrico CB6F600HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores + forno elétrico CB6F600HE

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 33 (kW)

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 3x 5,5kw+3x 5,5kw

Potência forno eléctrico 3,5kw

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm), bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.

Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri7vc

+ IVA

Vitrine expositora para gelado, com vidros curvos, com 4 rodas para facilitar a mobilidade, inclui 7 covetes em policarbonato;

Braço misturador para trituradores, (L)400mm

+ IVA

Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 400mm Peso Líq.: 1,2 Kg.

Congelador de mesa UF50G

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 420 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 570 x 530 x 520 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 610 x 560 x 580 mm

Peso bruto / líquido: 39 / 34 kg

Volume bruto / líquido: 50 / 48 l

Consumo de energia: 2.53 kWh/24h

Potência de entrada: 154 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 923 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 304 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 440 x 210 mm

Jarro medidor em aço inoxidável, 2L, ø140x(H)170mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 185x140x170mm Peso Líquido: 0,518kg. Diâmetro produto: 140mm

Acessórios R8

Robot Coupe

+ IVA

. Faca serrilhada 2 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Serra Ossos 1550 400v Anod.ce

+ IVA

"Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQ74A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

Aquecedor Elétrico com Controlador para Chafing Dish

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 37,5 x 21,0 x 6,0 cm

Peso: 1,40 kg

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1500x700x850h mm

CLIMA

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total módulo central: 40990 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Vitrine aquecida CK26L LED

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x340mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 40KG

LED: Sim

Quadro preto com cavalete, 220x210x(H)360mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 220x210x360mm Peso Líquido: 0,345kg.

Fry Top A Gás Série 550 Com Armário, Dimensões 400X550X850H mm

CLIMA

1.715,70 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Área de superfície: 0,145 m2 Espessura da placa: 16 mm Potência total: 4,7 kW Dimensões: 400x550x850 (LxPxA) mm