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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Pinças para cubos de gelo, (L)180mm

Pinças para cubos de gelo, (L)180mm

Bar up
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 180mm Peso Líquido: 0,1kg.
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ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIE20-80

Abatedor Carrelado Misto Udie20-80

UDI
26.158,00 € O preço original era: 26.158,00 €.19.618,50 €O preço atual é: 19.618,50 €. + IVA
Abatedor carrelado misto; Com unidade de condensação; Capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm; Carro não incluido; Descongelação através de gás quente e ventilação forçada; Grupo compressor à distância máxima de 15 metros;
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Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S  -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7508S

HRFAINCA
2.455,00 € O preço original era: 2.455,00 €.1.841,25 €O preço atual é: 1.841,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x410h

Peso unitário líquido: 91 kg

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Temporizador digital de cozinha, 67x20x(H)67mm

Temporizador digital de cozinha, 67x20x(H)67mm

HENDI
7,75 € O preço original era: 7,75 €.6,59 €O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 67x20x67mm Peso Líquido: 0,05kg.
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GRELHA C100

Grelha C100

UDI
164,00 € O preço original era: 164,00 €.123,00 €O preço atual é: 123,00 €. + IVA
GRELHA C100
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MAQUINA LAVAR PRATOS "TOUCH" GS85 T 400V

Maquina Lavar Pratos “Touch” Gs85 T 400v

UDI
2.845,00 € O preço original era: 2.845,00 €.2.133,75 €O preço atual é: 2.133,75 €. + IVA
Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros. Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados;Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos: 2 copos, 1 suporte pires, 1 talheres.
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 180

ITV
3.061,00 € + IVA
. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 650W - 220V/50Hz . Peso bruto: 49Kg . Dimensões externas: 515x550x486mm
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Coador de rede fina, ø100x255mm

Coador de rede fina, ø100x255mm

HENDI
5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 255x105x40mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 100mm
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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD.EASY 80

Amassadeira Espiral Mod.easy 80

UDI
16.215,00 € O preço original era: 16.215,00 €.12.161,25 €O preço atual é: 12.161,25 €. + IVA
"Estrutura: aço pintado com pó epoxi Proteção de tina de aço inoxidável AISI 304 Tina de aço inoxidável AISI 304, espiral e barra de corte Sistema de condução de ferramentas através de cintos Dois motores independentes para tina e espiral Proteção elétrica (contra sprays de água, infiltrações de poeira e farinha)"
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FORNO PASTELARIA GAS FP05G

Forno Pastelaria Gas Fp05g

UDI
5.600,00 € O preço original era: 5.600,00 €.4.200,00 €O preço atual é: 4.200,00 €. + IVA
Forno com ventilador e humidificador automático para uma distribuição controlada do ar; grelhas e tabuleiros não incluídos.
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UDFO78APG FOGAO GAS 8 QUEIMADORES COM ARMARIO

Udfo78apg Fogao Gas 8 Queimadores Com Armario

UDI
5.186,00 € O preço original era: 5.186,00 €.3.889,50 €O preço atual é: 3.889,50 €. + IVA
8 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido com Armário inferior estabilizador de chama Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás
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Fogão de mesa a gás com 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550  com dimensões 1200x550x240h mm

Fogão de mesa a gás com 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x240h mm

CLIMA
1.528,00 € O preço original era: 1.528,00 €.1.146,00 €O preço atual é: 1.146,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 3

- Potência do fogo: 8+8+8 kW

- Potência total: 24,0 kW

- Dimensões: 1200x550x240 (LxPxA) mm

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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x500x(H)1800mm

HENDI
591,50 € O preço original era: 591,50 €.502,78 €O preço atual é: 502,78 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X500X1800mm Peso Líq.: 23,577 Kg.
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<p> Suporte para 12 tabuleiros.</p>

Suporte para 12 tabuleiros – Acessório de máquina de lavar

EDENOX
394,00 € O preço original era: 394,00 €.275,80 €O preço atual é: 275,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 630 x 260 x 250

Para usar nos modelos: LU-65-65 y LU-125-80

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 250 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 250 Rh

UDI
53.953,00 € O preço original era: 53.953,00 €.40.464,75 €O preço atual é: 40.464,75 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Cuvete 1/9 de 65

Cuvete 1/9 de 65

Sammic
23,00 € O preço original era: 23,00 €.17,94 €O preço atual é: 17,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/9

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 108 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 0,5 l

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Balança Bamboo

Balança Bamboo

LACOR
24,40 € O preço original era: 24,40 €.18,30 €O preço atual é: 18,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de 5 kg, em passos de 1 g

Dimensão: 21,8 x 18,8 x 2,1 cm

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FORMADORA PIZZAS PZF50D 400V

Formadora Pizzas Pzf50d 400v

UDI
10.288,00 € O preço original era: 10.288,00 €.7.716,00 €O preço atual é: 7.716,00 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Vitrina aquecida - Passe-Burger 35-2

Vitrina aquecida – Passe-Burger 35-2

CASSELIN
1.359,00 € O preço original era: 1.359,00 €.1.084,25 €O preço atual é: 1.084,25 €. + IVA
Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada 2 prateleiras aquecidas por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 2 x 30 W Potência: 860 W / 230 V Dimensões: L 350 x P 707 x A 691 mm Peso: 27 kg
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Fita de teflon para barra de vedação superior, Fita de teflon (barra de vedação lateral superior, 65 mm x 1 m)

Fita de teflon para barra de vedação superior, Fita de teflon (barra de vedação lateral superior, 65 mm x 1 m)

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Fita de teflon (barra de vedação lateral superior, 65 mm x 1 m)Peso Líq.: 0,02 Kg.
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Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

CASSELIN
229,00 € O preço original era: 229,00 €.183,20 €O preço atual é: 183,20 €. + IVA
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm - Peso: 4,50 kg
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Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas, 290 l

Magnus
2.535,00 € O preço original era: 2.535,00 €.1.774,50 €O preço atual é: 1.774,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo da temperatura com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -22 / -18ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 2 pares de guias e 1 grelha por porta.
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Dispensador de cereais largura 2 tubos

Dispensador de cereais largura 2 tubos

CASSELIN
289,00 € O preço original era: 289,00 €.231,20 €O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Estrutura metálica pintada com epóxi Tampas herméticas em aço inoxidável 2 recipientes em ABS Doseadores Capacidade: 2 x 5 litros Recuperador de migalhas em aço inoxidável Dimensões: L 398 x P 388 x A 735 mm Peso: 5,20 kg
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Faca para tomate com desnível, (L)224mm

Faca para tomate com desnível, (L)224mm

HENDI
9,75 € O preço original era: 9,75 €.8,29 €O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 224x24x15mm Peso Líquido: 0,046kg.
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SUPORTE FORNO PIZZA SIMPLES PARA MODELO UDFPG9

Suporte Forno Pizza Simples Para Modelo Udfpg9

UDI
1.135,00 € O preço original era: 1.135,00 €.851,25 €O preço atual é: 851,25 €. + IVA
Suporte sem rodas. Com uma prateleira intermédia.
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CREPEIRA ELETRICA SIMPLES 400 E

Crepeira Eletrica Simples 400 E

UDI
911,00 € O preço original era: 911,00 €.683,25 €O preço atual é: 683,25 €. + IVA
Crepeiras com placas de ferro esmaltado para fazer suas panquecas tão lisas e douradas quanto quiser, bolos de trigo sarraceno, tampuras indianas, chapatis indonésios, blinis ... Muito popular também na culinária asiática para a preparação de pato lacado. Disco de ferro fundido esmaltado. O ferro fundido esmaltado assegura uma cozedura homogênea, com um mínimo de gorduras, sem pré-cortes. Versão elétrica: termostato de 0-300 ° C, luz de controle. As resistências em espiral diretamente integradas sob a placa, distribuem o calor uniformemente, condição essencial para o sucesso de boas panquecas.
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FRITADEIRA GAS 18lt ARMARIO

Fritadeira Gas 18lt Armario

UDI
2.380,00 € O preço original era: 2.380,00 €.1.785,00 €O preço atual é: 1.785,00 €. + IVA
Cuba simples Chaminé de ferro fundido esmaltado Armário com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle termostático de temperatura Cestos de aço inoxidável Temperatura ajustável de aquecimento Sistema de combustão a gás de alta eficiência Luzes indicadoras de acionamento Temperatura operacional (0-180°C)
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<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 190mm – CVE-25/150

EDENOX
62,00 € O preço original era: 62,00 €.43,40 €O preço atual é: 43,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 25 copos

Ø máximo (mm): 85.

Altura máxima: 150.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 190

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SONDA ISC04 PARA FORNO ICET-ICGT

Sonda Isc04 Para Forno Icet-icgt

UDI
423,00 € O preço original era: 423,00 €.317,25 €O preço atual é: 317,25 €. + IVA
Sonda multipoint só para os modelos T;
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Módulo 4 Gavetas

Módulo 4 Gavetas

TudoHotelaria
557,00 € O preço original era: 557,00 €.445,00 €O preço atual é: 445,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Dimensão: 400mm (L)
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Armario Refrigerado Aps-251-i

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EDENOX
1.082,00 € O preço original era: 1.082,00 €.757,40 €O preço atual é: 757,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Material exterior: Inox

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: A

Volume interior bruto (L): 128

Temperatura: -1 +6 ºC

Potência elétrica (KW): 0,091

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Faca de virar, Preto, 19x220mm

Faca de virar, Preto, 19x220mm

HENDI
7,50 € O preço original era: 7,50 €.6,38 €O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x19x10mm Peso Líquido: 0,05kg.
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