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Manga Pastelaria + 5 Bicos

Manga Pastelaria + 5 Bicos

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Esta luva tem uma altura de 30 cm e uma capacidade de 800 ml

Além disso, esse conjunto inclui 5 bicos diferentes de polipropileno, que te ajudarão a decorar e dar um toque pessoal aos seus sobremesas e doces.

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Anel wok - Z/VSWRINGL9 (L900)

Anel de wok – Z/VSWRINGL7 (L700)

Virtus
O preço original era: 170,00 €.O preço atual é: 132,60 €. + IVA
. Anel de wok em ferro fundido adequado para queimador de alto rendimento de 16,0kW
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Calandra manual Ø 180x1200 mm

Calandra manual Ø 180×1200 mm

Magnus
O preço original era: 3.800,00 €.O preço atual é: 2.660,00 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Perfil de inserção otimizado que facilita e agiliza a introdução das peças. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Haste de proteção que, deslocando-se, inverte o sentido de rotação do rolo e para proteger o operador em caso de operações incorretas. Termóstato eletrónico e termóstato de segurança eletromecânico. Painel de controlo eletrónico que permite uma ótima estabilidade da temperatura. Isolamento térmico de espessura notável, para evitar dispersão de calor e desperdícios de energia. Botão permite a seleção da temperatura. Estrutura em chapa revestida por plástico. 4 pés reguláveis. Dispositivo de segurança que impede a máquina de se desligar quando a concha quente encontra-se sobre o rolo. Movimento manual através de pedal amplo.
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MAQUINA GELO ESCAMAS M1000 SPLIT CO2 S/ DEPOSITO

Maquina Gelo Escamas M1000 Split Co2 S/ Deposito

UDI
O preço original era: 14.436,00 €.O preço atual é: 10.827,00 €. + IVA
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Máquina de waffles simples de abertura a 90° Espiga

    Máquina de waffles simples de abertura a 90° Espiga

    CASSELIN
    O preço original era: 629,00 €.O preço atual é: 536,75 €. + IVA
    Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido com formato de Espiga x 4 Tabuleiro de recolha de resíduos Interruptor ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1600 W / 230 V Dimensões: L 296 x P 415 x A 290 mm Peso: 15,80 kg
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    Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

    Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

    HENDI
    O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
    O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 50mm
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    Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60x40 cm

    Forno de convecção elétrico SNACK 4 tabuleiros 60×40 cm

    CLIMA
    O preço original era: 1.931,00 €.O preço atual é: 1.448,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Humidificação: Não

    - Grelhador: Não

    - Motores: 1 - Bidirecional

    - Tipo de cozedura: Ventilada

    - Tabuleiros: 4 pcs. 600x400 (AxF) mm

    - Potência: 6,2 kW

    - Tensão: 400 V

    - Dimensões: 790x775x635 (LxPxA) mm

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    Secador de roupa elétrico

    Secador de roupa elétrico, 10 kg – trifásico

    Magnus
    O preço original era: 3.170,00 €.O preço atual é: 2.219,00 €. + IVA
    * Kg de roupa seca à velocidade de 1000 rpmTambor em aço galvanizado. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Três níveis de temperatura selecionáveis. O tempo de trabalho pode ser definido livremente. 3 Ciclos de secagem pré-determinados para facilitar a escolha do utilizador. Sensor de humidade residual com valor visível no display em LED. Display em LED mostra a progressão do programa e a contagem de tempo restante do fim do ciclo. Porta de grande dimensão com abertura até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. A abertura da porta pode ser invertida. Filtro de grande dimensão posicionado na zona frontal para uma fácil limpeza. Potente capacidade de aspiração que assegura tempos de secagem rápidos e baixo custo de energia.
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    Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

    Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 800x400x(H)1800mm

    HENDI
    O preço original era: 494,00 €.O preço atual é: 419,90 €. + IVA
    Aparafusado.
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    Fogão a gás 5 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 99

    Fogão a gás 5 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 99

    CASSELIN
    O preço original era: 3.559,00 €.O preço atual é: 2.669,25 €. + IVA
    - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Ignição Piezo - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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    Cinzeiro Redondo de Parede

    Cinzeiro Redondo de Parede

    LACOR
    O preço original era: 93,50 €.O preço atual é: 70,12 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 10,0 x 13,0 x 49,0 cm

    Peso: 1,50 kg

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    Fogão a gás de bancada 4 queimadores C4F900S -dev.palamenta.com.pt

    Fogão a gás de bancada 4 queimadores C4F900S

    HRFAINCA
    O preço original era: 2.590,00 €.O preço atual é: 1.942,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm

    Potência a gás 38 (kW)

    Peso unitário líquido 65kg

    Potência queimadores:2x10,5kw + 2x 8,5kw

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    Jogo Com 4 Ganchos Ângulo Estante Modular

    Jogo Com 4 Ganchos Ângulo Estante Modular

    LACOR
    O preço original era: 2,50 €.O preço atual é: 1,88 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Dimensões aproximadas: 7,0 x 7,0 x 5,0 cm

    Peso: 160 g

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    Tostadeira elétrica simples PG-811

    Tostadeira elétrica simples PG-811

    EUTRON
    O preço original era: 254,00 €.O preço atual é: 198,12 €. + IVA
    . Estrutura aço inoxidável com placas em ferro fundido nervuradas . Interruptor de ignição e termostato de temperatura . Termostato regulável +50ºC a +300ºC . Bandeja para recolha de gorduras removível . Pés de borracha . Potência elétrica: 1800W - 220V/50Hz . Dimensão grelha inferior: 230x225mm . Dimensão grelha superior: 215x215mm . Dimensões externas: 305x365x210mm
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    Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

    Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

    HENDI
    O preço original era: 4,30 €.O preço atual é: 3,66 €. + IVA
    Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,15kg.
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    Base 2 gavetas 33

    Base 2 gavetas 33

    CASSELIN
    O preço original era: 759,00 €.O preço atual é: 634,25 €. + IVA
    - Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 11,5 kg
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    Cabeçal de grande capacidade CA-41 / CA-62

    Cabeçal de grande capacidade CA-41 / CA-62

    Sammic
    O preço original era: 949,00 €.O preço atual é: 740,22 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Boca de entrada de 273 cm².

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    Embaladora de vácuo SU-604P 230-400/50/3N

    Embaladora de vácuo SU-604P 230-400/50/3N

    Sammic
    O preço original era: 8.221,00 €.O preço atual é: 6.412,38 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Capacidade da bomba: 40 m³/h

    Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

    Comprimento da barra: 413 mm + 656 mm

    Potência Total: 1100 W

    Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

    Alimentação eléctrica: 400 V-230 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

    Conexão elétrica: 3P+N+G

    Dimensões internas:

    ·Largura: 672 mm

    ·Profundidade: 481 mm

    ·Altura: 200 mm

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 740 mm

    ·Profundidade: 566 mm

    ·Altura: 997 mm

    Peso líquido: 145 kg

    Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

    Ruído de fundo: 32 dB(A)

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    Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

    Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

    TEFCOLD
    O preço original era: 1.155,00 €.O preço atual é: 831,60 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

    Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

    Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

    Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

    Potência de entrada: 155 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

    Acabamento exterior: SS201

    Acabamento interior: SS201

    Classe climática: 4

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

    Tipo de descongelação: Automático

    Refrigerante: R600a g

    Carga de refrigerante: 68 g

    Termómetro: Sim

    Classe de energia: C

    Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

    Nível de ruído: 42 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

    Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

    Cor da prateleira: Branco

    Dimensões da prateleira: GN1/1

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    Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica

    Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 4x GN1/1

    Magnus
    O preço original era: 5.505,00 €.O preço atual é: 3.853,50 €. + IVA
    Buffets de serviço com placa de vidro temperado, estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Exposição de comida quente em containers nas zonas de aquecimento bem delineadas. Resistências de longa durabilidade posicionadas por debaixo da superfície de vidro e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior.
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    FOGAO GAS 6 QUEIMADOR FORNO GAS ARMARIO

    Fogao Gas 6 Queimador Forno Gas Armario

    UDI
    O preço original era: 4.685,00 €.O preço atual é: 3.513,75 €. + IVA
    6 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido Com forno e com Armário inferior medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno Chapa do fundo do forno esmaltada chapa do corpo do forno feita de alumínio e porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável estabilizador de chama Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás Forno com acendimento piezoelétrico Forno com prateleiras em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza
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    SERRA OSSOS 1550 400V ANOD.CE

    Serra Ossos 1550 400v Anod.ce

    UDI
    O preço original era: 2.591,00 €.O preço atual é: 1.943,25 €. + IVA
    "Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."
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    Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 450

    Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 450

    ITV
    5.033,00 € + IVA
    . Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 1300W - 220V/50Hz . Peso bruto: 82Kg . Dimensões externas: 675x550x660mm
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    Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

    Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

    CLIMA
    O preço original era: 2.730,00 €.O preço atual é: 2.047,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

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    Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

    Tampa Gastronorm com abertura para sonda de sous-vide, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

    HENDI
    O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
    Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,3kg.
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    Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

    Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

    HENDI
    O preço original era: 21,15 €.O preço atual é: 17,98 €. + IVA
    Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,57 Kg.
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    Quadro preto para mesa - 2 unidades, 2 pcs. , 150x50x(H)230mm

    Quadro preto para mesa – 2 unidades, 2 pcs. , 150x50x(H)230mm

    HENDI
    O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 150x50x230mm Peso Líquido: 0,44kg.
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    Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

    Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

    HENDI
    O preço original era: 207,35 €.O preço atual é: 176,25 €. + IVA
    Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 600mm Peso Líq.: 11,7 Kg. Diâmetro produto: 185 mm
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    Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M3/4

    Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M3/4

    CLIMA
    O preço original era: 516,00 €.O preço atual é: 387,00 €. + IVA
    Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4050 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm
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    Chaleira Eléctrica WHITE

    Chaleira Eléctrica WHITE

    LACOR
    O preço original era: 23,20 €.O preço atual é: 17,40 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Aquecedor de aço inoxidável oculto

    Potência: 2000 W

    Capacidade: 1,5 litros

    Dimensões: 20x15x21 cm

    Peso: 0,7 kg

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    Garfo de talhar, Preto, (L)285mm

    Garfo de talhar, Preto, (L)285mm

    HENDI
    O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
    Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 285x20x25mm Peso Líquido: 0,154kg.
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