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“Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa 66” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY180 (18/20kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy180 (18/20kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Amaciador de carne elétrico, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

Amaciador de carne elétrico, 230V/350W, 514x224x(H)430mm

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Dimensões aprox: 465X220X430mm Peso Líq.: 17,89 Kg.

Corta Queijos Lâmina

Corta Queijos Lâmina

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,5 x 21,0 x 3,5 cm

Peso: 750 g

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 2 velocidades, 22 l / 18 kg, trifásico

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Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

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O GN 1/1 da é um "must-have" em qualquer cozinha. - Uma solução versátil para armazenar a comida de forma segura. Este recipiente não absorve odores nem sabores. Adequado para micro-ondas. Feito de poliropileno translúcido Não absorve odores nem sabores Adequado para uso no micro-ondas Empilhável Adequado para a máquina de lavar a loiçaCor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 0,79kg.

Torradeira 1 nível sem temporizador T03SIN

Torradeira 1 nível sem temporizador T03SIN

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

MISTURADORA CARNE UDIMC50 1PN 230V 40-50 kg

Misturadora Carne Udimc50 1pn 230v 40-50 Kg

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Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.

Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência eléctrica7,8KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 94kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 40kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

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. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 46030 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 3200 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1880 mm

Peso líquido:: 490 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l 9kw

Fritadeira eléctrica de bancada trifásica 10l 9kw

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 400x600x510hPeso unitário líquido: 30 kgDimensões do cesto (mm):235x240x105 mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 700 x 400 – S-74

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Descrição Técnica:

Dimensões: 700 x 400

Balcão de peixe dim.2700x950x990h mm

Balcão de peixe dim.2700x950x990h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +2 (°C)

- Exposição: 230 (m2)

- Capacidade de arrefecimento: 1000 W

- Consumo: 1100 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 2700x950x990 (LxPxA) mm

PRATELEIRA PARA MESA TC 16 1600x1000x850h

Prateleira Para Mesa Tc 16 1600x1000x850h

+ IVA

PRATELEIRA PARA MESA TC16 1600x1000x850h

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, 176x108x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,133kg.

<p>O auto-serviço tem-se tornado cada vez mais popular em muitos estabelecimentos alimentares

Bancada Neutra, 800 x 700 x 850 – SSMN-8-P

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Tipo: Com portas

Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

Descalcificador manual de água 2 válvulas 8 litros

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Características técnicas

- Capacidade: 8 litros

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 9L, (H)65mm

+ IVA

Escoamento fácil. Cantos reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração: 3mm. O artigo 807132 tem paredes laterais perfuradas e os artigos 807118 e 807125 têm paredes laterais não perfuradas. Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,9kg.

Forno para pizzas a gás com capacidade para 6 pizzas de diâmetro 30 cm

Forno para pizzas a gás com capacidade para 6 pizzas de diâmetro 30 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 300 mm

- Potência: 15480 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,408 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 620x920x155 (LxAxP) mm

- Dimensões: 1000x1140x470 (LxPxA) mm

Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1000x600x850mm

ARMARIO CONGELACAO GELADO(-18

Armario Congelacao Gelado(-18, -23ºc) Arge 800 Bt

+ IVA

Armário de congelação gelados; inclui: 10 pares de guias;

Congelador de exposição UF400VG

Congelador de exposição UF400VG

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 595 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 7.3 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2664 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

MAQUINA SUMOS ARTIC DELUXE 20/2-A 230V 50HZ

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/2-a 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter Cortadora R201

+ IVA

. Kit extrator de sumo e de coulis (extração de sumos de frutos e legumes, função coulis para extrair sumos ricos com polpa de frutos e legumes cozidos ou tenros)

Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 38 mm - 0.6 l (660 u.)

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 38 mm – 0.6 l (660 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Armário panorâmico

Armário panorâmico refrigerado, 480 l – Branco

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Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Evaporador na zona superior. 6 níveis com 5 prateleiras em vidro (10 kg por prateleira). Interior com luz LED. Paredes e porta com vidro duplo, fecho magnético e 4 rodas duplas.

Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 250 mm

+ IVA

Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Forma de pizza, ø450x(H)27mm

Forma de pizza, ø450x(H)27mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 27mm Peso Líquido: 1,07kg. Diâmetro produto: 450mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-108

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850